這可是五十兩啊,誰能保準(zhǔn)那逸王殿下沒對(duì)小姐起別的心思?
別到時(shí)說是看鋪?zhàn)樱Y(jié)果發(fā)生了不清不楚的事……
青筠對(duì)江若靈很是維護(hù),生怕她受人欺負(fù)。
李元達(dá)一眼就看穿了丫鬟的心思:“自然只需看看鋪?zhàn)印⒉椴橘~目,別的不用做。”
可以說是一份實(shí)打?qū)嵉拈e差了,然而江若靈并不甘心于當(dāng)米蟲。
李元達(dá)走后,她和青筠出了江府,打算去瞧瞧那幾家鋪?zhàn)拥奈恢谩?
其中一家是賣糕點(diǎn)的,還有一家是酒樓,余下的三家分別是當(dāng)鋪、茶樓和客棧。
她和青筠最先去的是糕點(diǎn)鋪?zhàn)樱佔(zhàn)忧暗拇_是門可羅雀。
“小姐,這似乎是最差的一家。”青筠在她耳邊道。
江若靈指了指那些糕點(diǎn),讓店小二每樣盛了一兩個(gè)。
掌柜的一聽她是江家姑娘,立馬就親自出來迎接,將江若靈和青筠迎到了里頭,吩咐店小二倒來了茶水。
江若靈抿了一口差,開始嘗那些點(diǎn)心。
不是不好吃,只是味道太疏松尋常,難有回頭客。
她想了想,打算教這糕點(diǎn)鋪的廚子做些新鮮的糕點(diǎn),譬如驢打滾,還譬如龍須絲。
坐起來并不難,且應(yīng)該會(huì)十分對(duì)京城百姓的胃口。
江若靈耐心地教,廚子恭恭敬敬地學(xué),很快就學(xué)出了名堂。
其實(shí)江若靈自己并不擅長做糕點(diǎn),只是了解一些基本的步驟,廚子妙手生化,將簡單的步驟變得復(fù)雜而繁瑣,做出的糕點(diǎn)卻極美味,連那頭發(fā)花白的掌柜,也忍不住嘖嘖稱贊。
“這玩意兒為何叫驢打滾?”青筠不解。
“因最后要撒上黃豆面,猶如野驢撒歡打滾時(shí)揚(yáng)起的陣陣黃土,因此而得名‘驢打滾’。”江若靈解釋。
青筠聽得連連點(diǎn)頭,覺得很是形象。
“驢打滾”的原料有大黃米面、黃豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青紅絲和瓜仁。
要先制坯,然后和餡,最后成型,外層粘滿豆面,呈金黃色,豆香餡甜,入口綿軟,別具風(fēng)味。
因有三層,黃、白、紅三色分明,瞧著十分新奇,很快就有熟客上門來買。
掌柜的招呼起了客人,按照江若靈說的,介紹了這糕點(diǎn)名字的由來,因新鮮又好吃,不一會(huì)兒,上門來買的人就多了起來。
“小姐,您可真有主意。”青筠打心底里佩服。
佩服之余,又覺得似乎有哪里不對(duì)。
“可是小姐,您是怎么知道做這些的?”
江若靈湊近了,正兒八經(jīng)地低聲說道:“先前在邑縣時(shí),我做夢(mèng)夢(mèng)到了一個(gè)老神仙,他說他在天上待得太久,實(shí)在無趣,想吃凡間的種種美食,要我做給他吃。從那以后,我每天夜里都會(huì)夢(mèng)到自己在做吃的,這驢打滾就是其中之一。”
青筠一開始還真信了,對(duì)上她略帶笑意的雙眼,才明白自己被騙,忍不住嗔怪:“小姐,您又欺負(fù)奴婢笨!”
江若靈聽了人拒不交。
青筠這丫鬟著實(shí)對(duì)她的胃口,兩人平時(shí)有說有笑,打趣起來格外開心。
經(jīng)她這么一打岔,青筠便不記得先前是要問什么了。