李迎從四周搬來很多大且平整的石頭，在沙灘上圍成一個圈，接著用布把石頭的表面都檫干凈，隨后把那堆熊肉搬到了這些石頭上面。李迎跪在石頭邊上上，用刀把這些肉全都片成薄薄的一大片，攤在了石頭的面上。他用了將近兩個小時才把肉全部片好并攤開。當他切完最后一片站了起來，已經是汗流浹背。當他環顧四周，看到一大圈的石頭上鋪了紅紅的一片，在五月底太陽光下看起來甚是喜慶，這才露出了滿意的笑容。
但活卻總是干不完的，李迎接著用一把一直放在車上的的折疊兵工鏟在沙灘上挖了個大坑，還在大坑邊上挖了一個通道通到了坑外。一會他要在這個坑里面起一堆火，這條通道就是為了保證空氣流通，讓火燒的更旺一些。李迎在林子里砍來很多粗壯且比較干身的枯木的樹枝，以及一些野果子樹的新鮮樹枝。他用斧頭把粗壯的干樹枝劈成一段段，整齊的碼在挖好的大坑里，下面鋪上一層干草和小的枯枝，跟著把火點著了，慢慢地火旺了起來。李迎不斷地往里面加木頭，過了好一陣，那些木頭最后都燒成了碳，明火開始消退去了，四周的石頭也都被烤的熱了起來。李迎最后才把新鮮的野果樹枝一層層的鋪在了炭火上面。沒多久，裊裊青煙冒了出來，散發著濃郁氣味的煙開始擴散起來，把四周的石頭都包裹在了煙霧里面。
這個處理鮮肉的方法，李迎是跟一個印第安獵人學的。幾年前，他和另外一個老獵人去北方狩獵駝鹿時請了一個當地的印第安獵人當向導。在狩獵之前，他們順道拜訪了這個印第安向導所在的部落。那個部落不大，一條泥路穿過村子的中央，路的兩排列著傳統的木頭房子，這種房子是用比碗口略粗的木頭一根根壘起來的，一根釘子也沒用。部落里很多老人還是穿著傳統印第安人的服裝，有些頭上還插著老鷹的羽毛，彼此交流也是用印第安語，只有年輕的一代才會說些英語或者法語。要不是房子前面的電線桿和汽車，真會讓人有一種時空穿越的錯覺。他們從向導口里得知，印第安人敬重神靈和大自然。對于獵獲有著自己的理解。在他們眼里那是神的恩賜，大自然對他們的恩澤。因此他們不允許浪費一切可以利用的肉。在他們正式出發狩獵之前，印第安向導帶著他們進行了狩獵祈禱。儀式很簡短但很莊嚴，向導手里捧著一個貝殼，里面放上燃燒的松樹子。向導拿著老鷹的翅膀，從上倒下，把松樹子燃燒出來的煙霧拂到他們身上以及他們的獵槍，向導同時教了他們幾句印第安語，帶著他們一起祈禱：“請求神明寬恕，并允許將動物的生命交給我們。現在開殺戒，只是為了食物。”在印第安人眼里，老鷹的翅膀代表著天空，松樹子代表了大地，而貝殼則代表海洋。那一次狩獵，整整兩個禮拜，李迎跟那個向導學習了很多印第安人的野外生存和狩獵技巧，讓他受益匪淺。
那個向導所在部落的印第安人至今依然保留著傳統的鮮肉處理方法。他們用傳統方法做出的的肉干類食品叫做Jerky。這個Jerky的做法有兩種，第一種的做法是把肉切成薄薄的一片，蓋上一層紗布在太陽底下晾干，先導介紹說鋪上紗布的原因是為了不讓鳥兒來偷吃，還有就是防止蒼蠅或者其他昆蟲在肉上產卵，如果有了蟲卵肉就會很快變壞。另外一種方法就是在專門的木屋子里面，把肉片放在架子上面，下面升起一堆碳火，在炭火上面鋪上果樹或者白楊的樹枝，進行煙熏烘干。這種方法做出的肉干呈鮮紅色，在陽光下的照射下，晶瑩剔透，吃起來，有著濃郁的煙熏味。他們一般都用這種方法來處理新鮮的獵獲以及三文魚。那個向導在狩獵結束后，送給了他們一大包煙熏鹿肉，那種味道讓李迎時常懷念。
李迎為了趕時間，就一下子把兩種辦法湊合了一下，一并用上了。對于能否成功，他心里也沒底。煙熏熊肉的同時，李迎并沒有閑著，他仔細檢查了一下帳篷，發現一大塊帳篷布已經被撕成了碎片，已經沒有辦法再繼續使用了。他把剩下的帳篷布和支架都收起來，放進了袋子里面，扔進了車廂里面。看來今天晚上開始是又要睡在車后座了。一想到那局促又難聞的空間，李迎不禁皺皺眉頭。
那棵樹下面，熊殘骸上殘留的肉開始有蒼蠅飛落，散落了一地的脂肪，隨著溫度的升高，開始變得滑膩膩，混雜著五顏六色的內臟，膨脹的腸子，在太陽底下，散發出難聞的味道。這些都必須要埋了，味道難聞不說，搞不好又要引來些不速之客。李迎來到了樹下，用兵工鏟挖起了坑，好在是些黑土地，土質比較松軟，沒多久就挖好了一個大坑。李迎接著用兵工鏟把這些熊的殘骸和內臟全都鏟進了坑里，隨后埋上了土并用腳把土踩實。
筋疲力盡的李迎躺在了沙灘上，喝著水，吃著三文魚，這才發現太陽已經開始西斜。落日的晚霞，點綴了天邊，沙灘上青煙裊裊，煙熏的香味隨著微風到處亂鉆，彌漫了整個空氣。夕陽里，沿湖樹木照在水里婆娑的倒影，在清風中搖曳著，似要把光滑的湖面弄皺了似的。湖面上不時泛起一些漣源，一些小魚不斷跳出水面，那是湖底的大魚浮出水面撲食小魚。遠處的雪山，被云霧籠罩著，時隱時現，宛如落入凡間的仙子，潔白神圣。一天就要過去了。李迎好想就這樣躺在沙灘上，靜靜睡去。
夕陽雖然依依不舍，但最終還無奈地落去了，夜色開始吞噬著大地。李迎把碳火堆上的樹枝拿了開去，跟著往炭火里面加了木頭，讓篝火重新燒了起來，火焰搖擺著，發出噼里啪啦的聲音，同時照亮了四周。李迎摸了摸了石頭上的肉片，發現已經干的差不多了。李迎拿了一塊在手里，咬了一口。這個肉干吃起來口感跟牛肉干有點像，不過多了些煙熏的味道在里面。第一次嘗試做Jerky就大功告成，這讓辛苦了一天的李迎有一種苦盡甘來的感覺。李迎在車上拿了幾個干凈結實的大朔料袋子，把肉干都收了起來。烘干了的肉片，因為水分的流失，已經輕了許多。百多斤的鮮肉變成了肉干以后，估計三十斤都不到。李迎仔細的把塑料袋都捆好，搬到了車廂里面，蓋上了車廂蓋，并合上了車廂的尾板。
又大又圓的月亮開始緩緩在湖的盡頭，水天相連處，挨著皓白的雪山緩緩升起。不知道是藍色湖水潤濕了夜空，還是夜空把藍墨水打翻了在湖里，整個湖面以及夜空看起來都是幽藍幽藍的，美的就像動漫里面精致的畫面，讓人覺得有點不真實。原本平靜的湖水在月亮的引力下，開始安耐不住，變得有點浮躁不安，淘氣的把湖水推上沙灘，接著又拉了回去，不斷地重復著，樂此不疲。李迎背著霰彈槍，盤腿坐在了篝火旁部，吃著肉干，喝著之前在加油站買的啤酒，開始寫起了日記。他一直都有寫日記的習慣，早幾天因為在路上奔波，把幾天的日記都落下了。
人，篝火，沙灘，湖水，雪山，月亮，由近至遠勾勒出了一幅美曼的油畫。在這畫里，李迎靜靜地寫著日記。李迎不知道自己會在這個地方呆多長時間，但目前來說，他再不想走了，打算在這世外桃源安頓下來。
寂靜的林子里面忽然傳來了一陣“嗷~嗚~嗷~嗚”的叫聲，把這平和的油畫給撕裂了開來，李迎不禁打了個激靈。這是狼的叫聲，而且還不只一匹。或許是這又大又圓的月亮引發了狼嗥。李迎回頭看著那片漆黑，深邃的黑森林，忽然覺得這黑森林有點令人不安，這黑暗里面，到底藏在多少令人不安的東西啊？就算帳篷沒壞，李迎現在也不敢冒然就這樣睡在外面，但老是睡在局促且散發著異味的的車里也不是個辦法，而且要是冬天來了，零下幾十度的低溫，肯定會把人活活凍死的。李迎心里忽然升起一個念頭：他要在這個地方，蓋一個避難所。他看過一部電影《LeDernierTrappeur》，里面有一幕男主角在森林里利用簡單的工具蓋木頭房子的鏡頭，當時引起了他極大的興趣，還專門為此上網查了資料。那種房子靠的是木頭的互相作用和自重支撐起來的，一顆釘子也可以不用。當他后來去拜訪那個印第安人部落的小村子，特意到木房子里面仔細參觀了一番，還就房子的搭建詳細地問了那個向導一番。這個想法讓李迎變得興奮了起來，開始在日記本上畫起了草圖。明天開始，把那熊皮處理了，就要好好大干一番，造個避難所，一所屬于自己的木房子。這個近似瘋狂的想法背后另外一個原因就是，李迎不想讓自己停下來。一直以來，李迎似乎只有讓自己不停的忙著，才能麻痹那些回憶帶來的無窮無盡的痛。