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紅豆小說網(wǎng) > 其他小說 > 張曉峰童小菲 > 第250章 餐飲
張曉峰在KTV下面劃了一條橫線,算是第一梯隊的選擇項目。

張曉峰看了一眼剩下的三個項目,分別是超市、游樂場、餐飲,其實這三個行業(yè),是張曉峰最看好的。

張曉峰覺得也是最合適的,KTV只要選對了地方,收入雖然不錯,而且這些年的KTV不像十幾年前的KTV那么亂,已經(jīng)算是一個正常的娛樂場所,但是張曉峰還是不希望做KTV,因為到時候老人過來,可能會有反感的心理,比如童小菲的父母,鄭子明的父母,都是老實人,反倒是張宏奇,對這個應該不會很反對,因為他也經(jīng)常去這些地方,知道這些地方并沒有外面?zhèn)餮缘哪敲大a臟,雖然喧鬧了一點,偶爾也會有一些沖突,但總體來說還是一個娛樂場所。

“好了,接下來就看超市!”張曉峰說著又拿出一張紙:“這個項目比較復雜,也比較‘大眾’一些,大家怎么看?”

“這個我是看好的,不過盈利方面還是要看客流量。”六哥昨天晚上提出的第一個就是超市,他不看好也不會提出來,現(xiàn)在他們有四百多萬的資金,也是足夠的。

“超市的話,商品太多了,而且我們都沒有經(jīng)營過,會不會出什么岔子啊?KTV我們至少經(jīng)常去,還認識幾個小老板啊。”趙成剛有些疑問,他看好KTV的主要原因,還是因為他在老家的時候認識幾個KTV的老板。

“超市其實也不錯,可以考慮發(fā)展精品方向,也可以選擇平民價格,如果自己不做的還能分出去,收租之類的。”梅姐去過超市考查,肯定也是了解過的,說的時候比張曉峰他們都清楚一些。

張曉峰對梅姐說道:“梅姐,你今天去超市了,那你說說做超市可行性和利弊。”

梅姐說道:“我們要開一個超市,資金問題不大,四百多萬在這里開一個超市,能開很大了,開超市有一個好處,那就是可以多元化發(fā)展,游樂場、水果、蔬菜、百貨、服裝等,集合成一個大商場,如果做好了,去的人多了,一個商場甚至能帶動那一小片地方的商業(yè),不過如果做平民價格的超市,也就是價格比較適中的話,那利潤就比較薄,一天的流水可能很大,但利潤卻小。”

“當然,那只是超市的一部分商品,其實還是有一些高利潤商品的;還有一個好處,多元化發(fā)展的同時,也能分散風險,比如我的百貨部虧了,說不定我的菜賣的好,就能收支平衡,如果我們包下好幾層,做成大商場的話,服裝區(qū)我們可以包出去,只要我們能保證人流量,收租是肯定賺錢的,人多租金自然就高,人少的話,你租金低了,也沒有人去啊。”

“其實說到底,就是人流量,看我們能不能讓那些人去,利潤我沒有具體的去研究,不過只要人多了,不愁不賺錢。”

張曉峰做了一個總結:“梅姐的意思很簡單,開超市可以多元化發(fā)展,也有辦法分散一部分風險,但說到底,還是我們能不能吸引足夠的人過來。”

“這個也先做第一線備選吧!我覺得開超市有一個最大的好處,可以磨磨大家的性子,到時候不只是童叔叔和我爸媽,在場的誰父母來了,看自己兒子跟被人搞了這么打一個商場,心里也高興,KTV的話就不一定了。”鄭子明說道。

鄭子明投資這個,最主要的目的不是為了賺錢,而是哄他老爸老媽,現(xiàn)在他老爸老媽還在外面旅游呢,不過估計他爸媽就算旅游心情也不會好,就跟躲難似的。

鄭子明的這話也說道張曉峰的心里去了,同時也讓其他人有些心動,如果真的開了一個大商場,把自己父母妻兒接過來,指著三四層的商場天井也能自豪的說:“這個商場我們家也有股份。”

張曉峰看向大家:“誰還有意見沒?”

對于開超市,所有人都沒有意見,張曉峰直接劃為第一階梯的備選項目。

“游樂場,說一下!”張曉峰繼續(xù)下一個。

“我們的資金可以開個中小型的游樂場了,目前大坪區(qū)還沒有一個城規(guī)模的游樂場,游樂園也沒有,摩天輪、過山車都沒有,倒是有一兩個小型的,只有碰碰車、海盜船這樣的,不過都不成氣候。”梅姐說道。

“那這個有沒有可行性?”張曉峰問道。

“我不太清楚,沒具體去了解,時間不夠。”梅姐說道。

一直沒有怎么說話的穆平說道:“游樂場我有個親戚在開,不過他開的是兒童游樂場,之前梅姐說了,他在超市看到的那個,很小,投入只有幾十萬,如果在人多的地方利潤也是很高的,如果我們要開那種戶外的,投資估計會很高,我們的資金能不能開到中型的還不好說,如果太小了,吸引力又不大。”

“其實像歡樂谷這種超大規(guī)模的主題樂園都有全國各地的游客,小型的只能吸引周圍地區(qū),有的人來玩?zhèn)一兩次就不來了,或者幾個月才來一次,就好像過山車,一個就要幾十萬,還算差的,摩天輪的價錢更貴,所以我們的資金基本開不出像樣的游樂場,我覺得這個還是算了,如果我們做商場的話,可以考慮在里面開個小型的室內(nèi)兒童樂園,幾十萬就夠了。”

聽了穆平的話,大家直接就把游樂場這個給P掉,當成商場的備選項目。

最后只剩下餐飲,這次大家?guī)缀醵家恢蓖膺@個,沒有太多的爭論,張曉峰直接就把餐飲作為第一梯隊。

最后得出的結論就是超市、KTV、餐飲這三個第一梯隊,如果不做這三樣,可以考慮做服裝或者批發(fā)。

“好了,餐飲、超市、KTV,我們還是用排除法,先說KTV,做不做?”張曉峰看向大家。

沒有人說話。

張曉峰有問道:“餐飲!”

還是沒有人發(fā)表意見。

最后超市,又是沉默。

到了這個時候,如果做出決定,那就決定做哪一行。

鄭子明不說話,那是他無所謂賺不賺錢,而其他人也投了錢的,所以他選擇跟風,少數(shù)服從多數(shù)。

梅姐是想把這個選擇讓給六哥,畢竟以后六哥和童小健才是管事的人。

六哥則是怕自己選了,會讓鄭子明和梅姐不同意,讓張曉峰難做。

至于李亮他們幾個,全部都聽六哥的,童小菲可以直接無視,她是最隨意的一個人。

張曉峰一眼就看出了幾個人的心思:“這樣吧!我們把這些項目的優(yōu)點和缺點列出來,再做選擇。”

張曉峰又單獨拿出一張紙,分別些下KTV、餐飲、超市。

KTV的優(yōu)點,那就是利潤高,大部分都是一次性投入,酒水都是特供的,可以銷售以后再付款;缺點是要看人氣,很多老人對這方面的觀念還沒有轉正,覺得是一些不健康的地方,以后誰家老人來了,說不定會不高興。

…………

所有的優(yōu)缺點都列了出來,KTV最終被排除,只剩下餐飲和超市,超市的話肯定是要開商場的。

“六哥,你來說,二選一!”張曉峰直接問六哥,讓六哥做選擇。

“我覺得都差不多啊!”六哥是真心話,這兩個在他看來確實差不多。

張曉峰看向梅姐:“梅姐,你說。”

“開商場的話,比較集中,可能也更考驗管理能力,真做好了,利潤估計是比餐飲高的,還可以分散一些風險;但相比餐廳來說的話,顯然餐廳更合適,我們可以考慮開連鎖店,一個店投個幾十萬,兩百個平方左右,我們可以開六到十家,地方也比較好選。”梅姐說完,沒有做出選擇,但他的意思是傾向做餐飲的。

張曉峰又問了鄭子明,鄭子明還是和稀泥,問李亮他們,他們都是聽六哥的。

“那就舉手表決,做餐飲的舉手,選擇做商場的不舉手!”張曉峰說完,自己先舉手了。

張曉峰一舉手,童小菲也跟著舉手,六哥在這兩個選擇里面,無所謂做什么,跟著舉手,然后就是李亮他們一伙,最后梅姐和鄭子明也全部舉手。

其實這個張曉峰還是有些私心的,他想做餐飲,主要有兩個目的,第一,暫時在大坪區(qū)開設,他們不可能把所有的資金投在一個店,在大坪區(qū)可以投兩三個店。

這樣一來的話,不會把錢一次全部投入,可以慢慢發(fā)展,也能讓他們慢慢調(diào)整心態(tài),把混混那些習慣慢慢整改過來。

還有就是怕大家全部聚集在一起,會鬧矛盾,如果各自管著一個店,還是連鎖店,相互牽制,相互討論,又不會天天窩在一起。

最終,張曉峰等人的生意目標就是餐飲業(yè)。

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