“餛飩？”丁菁華疑惑道。
她可沒有白嫣那般見多識廣，知道那么多小吃，因此也是頭一回聽說這餛飩。
“這餛飩可是個好吃的東西，皮薄餡少，但是吃的就是這餛飩皮，滑香軟嫩，混合著湯湯水水一口吞下去，整個肚子都暖和了。”
阿七舔舔下唇，湊到自家小姐耳邊道：“小姐，反正回去也沒有別的事情，不如就嘗嘗吧。”
她也沒吃過這名曰餛飩的東西，但是方才吃了好吃的點心，就想嘗嘗那東西，光是白姑娘這般形容，就足以讓人垂涎了。
“好好好，那就留下來嘗嘗。”丁菁華笑著看了眼阿七，如此道。
白嫣立即去準(zhǔn)備，畢竟突然來了人，沈大爺準(zhǔn)備的怕是不夠。
“白姑娘，我這面團(tuán)和餡料都只夠兩個人吃，四個人怕是不夠，不如先讓那兩個貴客……”沈大爺眉宇間滿是擔(dān)憂，緊緊皺在一起。
“那倒不必。”她搖搖頭，“只是朋友而已，不必如此生分。反正也就是嘗個味道。”
灶臺上還有好些別的已經(jīng)做好的點心，她又拿了兩樣，道：“你做了這么多東西，要是不吃了，可就浪費了。”
“好好好，那我現(xiàn)在就準(zhǔn)備準(zhǔn)備。”
她端著兩碟點心，放在她們那張桌上。
“這點心你們嘗嘗，都是今天下午沈大爺新做的，還不知道味道好不好呢。”她笑道，順手拿了一個驢打滾，頓時眼前一亮。
這東西做起來并不簡單，沒想到沈大爺竟然還做的有模有樣，著實令她驚喜。
阿七眼巴巴的看著，那雙圓溜溜的眼睛就瞧著自家小姐。丁菁華被她瞧著無奈，道：“想吃什么就吃什么，阿嫣又不是外人。”
“謝謝小姐，謝謝白姑娘！”阿七撒歡的拿了個小燒餅，就往嘴里塞，咬了一口頓覺不對勁，“咦？白姑娘，為啥這里面是肉？點心里面咋還能放肉？”
這里吃食上，點心和蔬菜分的十分清楚，比較單一，但是在別的地區(qū)，白嫣可見過不少混在一起的小吃，令人流連忘返。當(dāng)年她離開下林隨同姜卿周游各地，頭一回吃到這種抱著肉的點心，還被嚇了一跳呢。
但是這兒就幾乎沒有這種混在一起的點心，難免讓人驚奇。
“這是酥肉燒餅，里面是蒸鍋的肉，味道如何？”她解釋道。
阿七抱著燒餅仔細(xì)的嘗了嘗，連連點頭：“好吃！沒想到這肉做的點心，竟然這么好吃！”
“再嘗嘗這個，糯米糍。”
阿七瞧見糯米糍，立馬驚訝道：“這個我知道，我娘以前做過，特別好吃！我娘他們家鄉(xiāng)會做這個，我已經(jīng)好多年沒吃過了。”
她說著，眼角微微濕潤，似乎有幾分動容。
“你娘？莫非是豐臺人？”
她一愣：“白姑娘，你咋知道？豐臺太遠(yuǎn)了，我娘嫁過來幾乎就沒有回去過了。”
“早年我曾去過豐臺，這是那地方的特色點心，正好記下了食譜。我記得當(dāng)初還在豐臺記下了個小吃的食譜，今日沈大爺似乎沒做，你若是想吃，下次過來我讓沈大爺做給你吃。”
阿七頓時眼眶含淚：“謝謝白姑娘。”
這般弄得白嫣一臉錯愕，怎么突然就這么哭起來了。她將疑惑的目光投向一旁的丁菁華。
“她娘早些年生病已經(jīng)逝世了。”丁菁華小小的嘆了口氣，如此解釋道。
原來如此，白嫣走上前去安慰道：“放心，以后你想吃就過來。”
阿七點點頭，擦了擦眼角，重重的點了點頭：“恩！”
面團(tuán)和餡料都已經(jīng)準(zhǔn)備好了，白嫣將桌子收拾干凈，準(zhǔn)備開始包餛飩。
面團(tuán)壓成面皮，用刀切成方塊，然后加入少量餡料抱起來就行了。餛飩與餃子不同，它的皮薄，而且餡十分少。
沈大爺搟皮，他做了一輩子的點心，搟皮這種事手法精練純正，三兩下就弄好了一打的面皮。白嫣檢查了一下，厚度適中。
伸手拿了張面皮，用筷子夾了一丁點餡，再將面皮疊起來。當(dāng)初她看別人包餛飩，速度快的幾乎能看到殘影，一只手拿了個勺子，另外一只手拿著面皮，餡放入后手合上就是一個餛飩，快得一個呼吸的時間都不需要。
丁菁華湊到桌邊來，瞧了眼那剛包好的餛飩，素手捻了起來，問道：“這就是餛飩？”
小小的餛飩落在掌心中，面皮冰涼涼的，隱約間能看到的里面粉嫩的鮮肉，調(diào)料味和小蔥的香味混合在一起，被香油包裹，湊近了還能聞到小麥面獨有的香味。
“恩，待會兒下了鍋，味道特別鮮美。”白嫣一邊包著餛飩，一邊道，“別光杵著不干活了，想吃餛飩就過來幫我搭把手。”
聞言，沈大爺小聲道：“這樣不好吧，人家可是大小姐，哪有讓大小姐干活的？”
他話音剛落，阿七塞了一嘴的點心，忙不迭舉手道：“白姑娘我來，我來幫你，我也想吃餛飩。”
丁菁華瞧著自己這個饞貓婢女，露出幾分無奈。
“你這饞貓。”
不過，她倒是也卷起袖子走過來，瞧著白嫣那變幻莫測的手上動作，一時看花了眼。
“這要怎么弄？看起來好像有些難。”
“我會了我會了！”阿七咧嘴笑道，“這看起來好像挺簡單的啊，不是很難嘛！”
阿七又不是大小姐，她少不得得經(jīng)常做事，廚房里的事情，不說看一遍就會了，至少也是看得大差不差，也能照葫蘆畫瓢弄出來個大概。
她剛要伸手拿皮，方才才想起來自己還沒洗手，忙拉著自家小姐去洗手。
白嫣算是在場唯一一個算是會包餛飩的人了，當(dāng)年也就隨便學(xué)了兩手，算不上熟練工，頂多也就是會包而已。
她一個一個的教了他們?nèi)耍≥既A沒下過廚房，摸索了半天也不會，比起她那一手精美的繡工，她這餛飩捏得便慘不忍睹得多了。
她羞得跑到一旁幫沈大爺切皮去了，反倒是沈大爺和阿七二人包出來的像模像樣，比白嫣那餛飩可好看多了。
“真是長江后浪推前浪,一浪更比一浪強(qiáng)。”她瞅著那兩人行云流水的速度，嫉妒得幽幽嘆了口氣。