接連五日，燕家三房一家子跟田大壯都到余家私房菜館幫忙。
從正月初七到正月十二，余家私房菜館眾人天天都忙得腳不離地。
初七初八初九三日沒有賺錢，初十之后，每日就有了進(jìn)賬。
初十晚上，余掌柜核算完收支，賺了八十九兩銀子的純利潤(rùn)。
十一晚上，賺了九十二兩銀子的純利潤(rùn)。
十二晚上，眾人吃過晚飯后，眼巴巴的盯著余掌柜啪啪啪的撥動(dòng)著算盤珠子。
半天過去，算盤珠子碰撞的聲音還沒停下，余掌柜媳婦忍不住問：“老余，怎么還沒算好，今兒到底賺了多少銀子？”
余掌柜百忙之中抬起頭來瞧了媳婦一眼，溫和道：“你先別著急，我再仔細(xì)算算。”
眾人站在柜臺(tái)前又等了一陣子。
算盤珠子碰撞的聲音終于停息。
余掌柜抬起頭來，一臉激動(dòng)的將燕小四盯著。
“小四，你猜猜咱們今兒個(gè)賺了多少銀錢？”
燕小四不像眾人那么著急，正端著一杯溫?zé)岬牟杷畱袘械暮戎嗾乒駟栐挘盘袅颂裘忌业溃骸敖駜嘿嵉模瑧?yīng)該在二百兩銀子左右。”
余掌柜激動(dòng)道：“賺了整整二百一十兩銀子，小四，比年前那陣子生意還好，照這樣下去，咱們余家私房菜館肯定能名聲大振。”
燕小四反應(yīng)平平。
這結(jié)果，在她的意料之中。
余掌柜話落，在場(chǎng)其他人卻激動(dòng)得歡呼起來，尤其是王鐵樹夫婦倆。
嚴(yán)杏花激動(dòng)的抓著王鐵樹的胳膊。
“老王，咱們關(guān)了餃子鋪值。”
王鐵樹激動(dòng)的點(diǎn)頭。
“是是是，余家私房菜館生意這么好，咱們?cè)谶@里做事，比守著那半死不活的餃子店強(qiáng)。”
等眾人激動(dòng)完了，燕小四才放下茶杯，從懷里拿出幾張紙，起身遞給王鐵樹夫婦倆。
“王叔，杏花嬸嬸，我先前便給你們說過，余家私房菜館不止賣餃子一種面點(diǎn)，你們可還記得。”
“記得，記得的。”
夫婦倆齊齊點(diǎn)頭。
“這是這些日子，我收集的面點(diǎn)制作配方，詳細(xì)的制作步驟，我已經(jīng)寫在紙上了，王叔，杏花嬸嬸可以根據(jù)配方嘗試著研究研究，兩位若是不識(shí)字，可以向余掌柜請(qǐng)教。”
王鐵樹接過配方。
“小四，我們夫婦倆一定努力做好。”
燕小四滿意的點(diǎn)頭。
這幾日，王鐵樹夫婦倆表現(xiàn)得極好，酒樓接連做了五日活動(dòng)，需要大量的水餃，夫婦倆作為面點(diǎn)師，這五日的工作量是極大的，但是夫婦倆硬是一句抱怨的話都沒有。
“王叔，杏花嬸嬸，答應(yīng)你們的報(bào)酬，我一定會(huì)給的，余家私房菜館生意越好，兩位的報(bào)酬就越高，所以接下來就拜托兩位了。”
囑咐了王鐵樹夫婦后，她轉(zhuǎn)眸目光掃向其他廚師跟伙計(jì)。
“大家都是一樣的，只有余家私房菜館生意火爆了，大家的工錢才會(huì)越發(fā)的高，接下來，請(qǐng)大家務(wù)必努力。”
燕小四話落，高胖首當(dāng)其沖開口：“小燕掌柜，你放心，余家私房菜館就像我家，我一定會(huì)努力做好我分內(nèi)的事情。”
“小燕掌柜，我也會(huì)努力的。”
“小燕掌柜，你就放心吧，我們大家都會(huì)努力的。”
燕小四抱拳，對(duì)著廚師伙計(jì)揖了揖手，客氣道：“如此，那便辛苦大家了。”
王鐵樹夫婦，高胖等一群人被她這舉動(dòng)嚇了一跳。
哪有東家對(duì)他們這些伙計(jì)作揖行禮的。
不等眾人開口，燕小四又轉(zhuǎn)身對(duì)著余掌柜夫婦倆作揖。
余掌柜道：“小燕，你這是做什么？”
“余叔，余嬸，五日活動(dòng)已經(jīng)結(jié)束了，明日我們一家就不來幫忙了，一月十五我大姐跟大壯哥成婚，我們家得好好籌備一番。”
余掌柜夫婦倆一起看向田大壯跟燕淑沁。
余掌柜道：“一月十五是個(gè)不錯(cuò)的日子，我在此提前祝大壯跟沁兒丫頭百年好合，婚禮那天，我一定去芍藥村討杯喜酒喝。”
大部分的請(qǐng)柬，已經(jīng)發(fā)出去了，就還沒給余家私房菜館的人。
而且余家私房菜館日日都要開門做生意，廚師伙計(jì)們壓根走不開，哪有時(shí)間去芍藥村喝喜酒。
燕小四便只給了余掌柜夫婦倆一份請(qǐng)柬。
“既然余叔都這么說了，那就勞煩余叔代表余家私房菜館眾人前去參加我大姐的婚宴了。”
擔(dān)心被其他人誤會(huì)，她目光一掃，補(bǔ)充道：“我大姐跟大壯哥的喜糖，我會(huì)讓余叔帶給大家，余家私房菜館最近生意正好，只有勞煩大家十五那天鎮(zhèn)守酒樓。”
嚴(yán)杏花笑道：“小四，你不必解釋得這么清楚，我們都明白，酒樓生意剛剛起步，不能懈怠。”
“小燕掌柜，我們都理解。”
燕小四對(duì)眾人遞上感激的目光：“多謝大家理解。”
“余掌柜，我還有一件事要跟你商議。”
她的目光再次落在余掌柜的身上。
“我大姐跟大壯哥婚后，大概二月中旬，我們一家子要去一趟京城，有可能要幾個(gè)月才能回來，蘑菇大棚我交給了大壯哥，不會(huì)再出現(xiàn)上次供不應(yīng)求的狀況，若是余家私房菜館生意火爆了，要招聘新的伙計(jì)跟廚師，你跟余嬸商量著辦就行了。”
余掌柜仔細(xì)的聽著，點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“好，余家私房菜館有我跟你嬸子在，你不必時(shí)時(shí)記掛著。”
......
一轉(zhuǎn)眼，便是正月十五元宵節(jié)。
因?yàn)檫^節(jié)跟燕家三房嫁女的緣故，這日，芍藥村熱鬧極了。
整場(chǎng)婚禮是燕小四策劃的。
上次因?yàn)樽约旱木壒剩瑢?dǎo)致大姐燕淑沁跟田大壯婚禮被毀，才多了后面的波折，為了彌補(bǔ)，燕小四將這場(chǎng)婚禮策劃得十分隆重。
正月十三，請(qǐng)人鏟掉了村子中央平壩里的積雪，正月十四在平壩子里搭了擋風(fēng)的棚子，還建了戲臺(tái)子。
正月十五早上，從燕家三房到戲臺(tái)，再從戲臺(tái)到田家的路上都鋪設(shè)了鮮紅的地毯，路邊的樹上，都掛了紅綢跟大紅燈籠。
風(fēng)拂過，紅綢飄揚(yáng)，喜慶至極。
拜堂的吉時(shí)是在中午。
午時(shí)前，燕家三房的另外三個(gè)姑娘正在燕淑沁的房中給燕淑繡梳妝打扮。