溫鍋這一日, 李青文一直守在后廚，但沒有動手，只是看著李青久他們干活, 偶爾幫著端個碗啥的, 畢竟以后是他們在這里經營和忙乎，幾千之外可插不上手。
羊蝎子分小鍋、中鍋、大鍋，差別就在于每一鍋的分量上，不同斤數的羊骨頭放不同分量的味料，這個, 他們這些日子已經記的清清楚楚。
羊骨頭放在鍋里燉煮，看好湯水, 一到時辰便撈出來放在盆里, 端出去倒在桌子上的鐵鍋中，一邊點著下面的爐子, 一邊繼續煮著吃就行了。
每一桌都有一個空盆, 啃完的羊骨頭扔到里面, 裝滿了再拿下去倒了。
李青宏和李青瑞在外頭招呼客人，蘇元寶的臉蛋被火塘映的通紅, 他可能沒在灶臺玩耍過，眼珠子嘰里咕嚕的轉的沒地方放了。
蘇樹清雖然沒來, 可是讓蘇大忠送上了賀禮，弄的李青瑞和李青文等人十分不好意思，本來是他們該謝謝蘇樹清的。
廚房里幾個大男人切菜忙的汗流浹背，肉昨天晚上都刨好了, 菜是今年新送過來的, 想吃個新鮮, 就得現買, 現洗，現切。
加上豆腐一共才幾樣菜，按理說根本切的過來，他們就是緊張，這個二樓前前后后花了很多銀子了，這要是弄不好，可得把褲子都給賠掉了。
這時候說啥都沒用，只讓他們忙起來不尋思就好了，李青文和蘇元寶在角落里翻花繩。
翻著翻著李青文就忍不住開始笑，蘇元寶的一雙肉手笨的可以，總能輕而易舉的把繩子弄成一團。
蘇元寶并不知道他是在笑自己，還在努力的張著手指頭，想要把線繩給抻開。
在這里，可以清楚的聽到外面的夸贊聲，新鮮吃食，味道又不錯，挑剔的嬸子們也都不吝嗇的連聲道“好”。
李青宏并沒有宣揚什么“溫補”之類的，因為這群嬸子娘和大爺大伯們比他們嘴巴厲害，眼神尖利。
除了羊蝎子是新鮮的玩意，一樓和二樓的一角都放著桌子也吸引了不少人的注意，桌子上面擺著大海碗，大海碗里分別裝著芝麻汁、蔥花、芹菜末、蒜泥、醬油、醋、自制的雞精還有幾種醬。
待客人啃光了骨頭，再往鍋里添水加菜的時候，這些東西就能派上用場了。
麻汁調上一點點這些料，本來味道就鮮美，再沾上羊骨頭湯煮出來的肉片和菜，那滋味也是好的不了。
說到醬，李青文心中感慨萬千，在楊樹村和邊城，他們只有大醬和蘑菇醬可以吃，在京城能買到的醬不下數十種。
肉醬、魚醬、蝦醬、榆子醬、魚腸醬、豆豉……啥東西都可以醬，有的用料簡單，味道還不錯，李青文他們挑了幾種便宜的和麻汁一起混著拌了拌，味道意外的還不錯。
如果不是禁宵，這頓溫鍋飯能吃到后半夜，但有限制，大家都不會犯，街坊鄰居吃的心滿意足，走的時候還不忘把封的銅板留下。
不等李青宏不好意思呢，杜老頭先替他一個個的收到筐子里，他用帕子抹了抹嘴邊的油光，道：“這是規矩，收著。”
踩著禁宵的點前一刻，一眾人帶著一聲羊骨頭味道回到家，蘇元寶知道李青文要走了，死活想要在這里留宿，這個蘇樹清吩咐過，隨他，蘇大忠答應了，也跟著一起留了下來。
李青文把蘇元寶放在腿上，和哥哥們一起算賬，今天買了十幾只羊，買了幾筐子菜，花了多少錢，如果按照正常，這些應當能得多少銀錢。
一開始算花銷時，大家的臉都是繃著的，待算到正常一桌子能收多少錢時，一眾人眉開眼笑，李青文心里想，這可是真真的見錢眼開，其實他自己臉上露出來的比誰都明顯。
出乎意料的是，收到的份子錢比他們算的還要多，都是用紙封著，一個個拆開，數了兩遍，都是這個數。
每一封里面的錢少的幾個銅板，多的幾十個，并沒有哪一個特別多。
李青卓仔細些，他把拆開的紙封一個個收起來數，發覺比坐桌的客人人數多出五十多個……
這明顯就是有人特意多放的，眾人不約而同的想到杜老頭。
第二日，李青宏去問，杜老頭點頭，只承認多放了三個，另外的都是街坊鄰居們另外包的，可能是他們家的羊蝎子好吃，也可能是肉多，封少了不好意思，重新又包一個。
李青宏不咋相信他的話，但又無從考證，只能把錢先收起來，不管咋說，這是個好兆頭。
周從信過來告訴他們明日出發的時辰，也沒落下一頓羊蝎子火鍋，他不但吃，還帶了兩鍋回去，把紫藤巷子這里告訴給周家的人，讓他們有空過來嘗嘗。
李青瑞等人開始收拾東西了，雖然萬般不舍，但開船不等人，他們一時半刻都不能晚。
蘇元寶跟蘇大忠說，他想跟著李青文去回家，玩夠了再回來，老頭一聽說幾千里，腦袋嗡嗡作響。
李青文讓蘇元寶坐在桌子上，自己用毛筆在白紙上畫了一個簡單的地圖，“這是京城，這是邊城，我們坐車到海邊，坐船往北走，到了這快，下船，換成爬犁，再往北走，走走走，走到這里，就到家了�！�
李青文在邊城和京城各畫一個點，表明兩個地方相距甚遠。
蘇元寶卻不這樣覺得，他認為都在一張紙上，能看到的到，不遠吶。
李青文沒法跟他說地圖比例的事情，只說路上可能有危險，他太小了，等以后再長大些，就帶他去玩。
沒忍住，李青文說了邊城那邊各種好玩的，蘇元寶緊緊地捉住他的袖子，帶著哭腔道：“我要去捉泥鰍，我要睡松鼠的家……”
蘇大忠苦著臉看李青文，他覺得這樣勸下去，可能適得其反，他溫聲跟蘇元寶道：“李家哥哥以后會經常來京城看小少爺……”
李青文想跟他說騙小孩子不好，但看到蘇元寶淚水漣漣的模樣，終是沒開口說不。
小孩子哭的快，好的也快，蘇元寶不想李青文走的事情了，讓他給自己畫畫，李青文哪里會畫畫，就用筆簡單的勾勒前世那些簡單的表情圖——彎著兩道眉毛的高興，眼睛和嘴巴一條直線的郁悶，還有開心的大嘴巴之類的。
就這么幾筆的玩意，蘇元寶就盯著看個不停，李青文趁機跟大哥對了一下冊子，看看有啥還沒有買。
他們還沒說完，李青卓把兩個箱子的書也裝好了，李青文掃了一眼，嗓子發緊，咽了咽口水，道：“二、二哥，是不是有點多……”
“不多�！崩钋嘧康溃骸俺⒌目瓶伎赡芤亻_，所有有才能的人都有施展的機會，仔兒，不要錯過這么好的機會�！�
朝為田舍郎，暮登天子堂，這是所有普通百姓夢寐以求的。
李青文不敢在二哥面前說一個“不”字，鄭重的點頭，“二哥，我回去一定好好看書。”
李青文又問了過陣子的恩科考試，李青卓應著，卻沒有跟弟弟說，恩科考試是先皇在位期間的政令，如今新帝登基，傳聞可能會有變動。
臨近大考卻傳出這樣的事情來，只能說空穴來風。
回家的東西收拾好，接下來的話都是對李青宏和李青久他們留在京城這些人說的，告訴他們忙不過來就招人做工，不要怕花錢，寧愿少掙錢也不要糊弄人什么的。
說到招人，方氏就忍不住了，她道：“我們洪州老家有不少家里人都沒甚事情做，少人，我喊他們來京城，我家幾個哥嫂的子女都勤快老實，來做事不要工錢，見見世面就成。”
她這樣說不單是讓侄子侄女們見世面，而是想償還李家對他們的幫助，工錢準備自己私下里補貼。
一想到那兩萬多兩銀子，方氏腦袋里像是煮了一鍋水，全是熱氣，要是不做點啥，她就得憋壞了。
為了能出把子力，方氏不遺余力的數著各種好處，“咱們這羊蝎子是秘方，找外人來干活，被偷學了去可不好，我們老家的人都是知靠的，臟活累活不怕，不用提防也不會泄密……”
李青宏知道她的心意，但洪州離京城也不近，大老遠的讓人過來干活，有些不便利。
方氏把他拉到旁邊的屋子仔細說，李青文聽著蘇元寶的呼呼聲，也有點困意，但他還努力掙扎著跟李青卓說話，不知道下次多久才能見到二哥，能多說幾句就多說幾句。
李青卓放輕放緩了聲音，很快，李青文就和蘇元寶滾到了床里睡了起來。
李青文在醒來時，屋子是黑的，聽到大哥、二哥和三哥在低聲說話，說的最多的竟然是想讓他好好讀書。
李青文聽著，卻沒有出聲，他想，讀書和賺錢可能并不相沖，也許他該平心靜氣的想一想，什么到底是他最想要的，不該讓家里人一直這么操心費神。
除了李青卓他們幾個，方氏也是一夜沒睡，經過了這么多波折，終于要去邊城了。
因為要離開，今天哪里都和平時不一樣，大家的臉上也是既有回家的高興，也有離開的舍不得。留在京城的幾個人也一樣，他們從前都沒在外頭吃過幾頓飯食，如今要經營這么大的食肆，心情可想而知。
不管每個人心里頭如何作想，周家的馬車到巷子時，不敢耽誤時辰，連忙把東西搬上去，一群人哄哄的往外走。
有離開的，也有送行的。
再遠的路也有盡頭，到城門時，所有人停住腳步，相互叮囑。
李青文的前胸和后背都被蘇元寶給哭濕了，李青文心里也頗不是個滋味，倒是小孩自己勸自己，“哥、哥，很快，嗝、嗝……就會來找我了……”
帶著太多的不舍，車隊駛離了城門。
有散才有聚。