“行了,別抓了,這么多夠吃了。”明薇看著岸上還在不斷蹦跳的泉蝦,有些迫不及待的想要把它們都包在衣服里,拿回家烹飪。
白灼、爆炒、剁碎了包餃子,這些泉蝦的味道都是極好的。
對了對了,還有蝦仔籺,可以用這些稍小的泉蝦來做。
明薇腦海里蹦出這些年吃過的風味美食,口水都快流出來了,蝦仔籺是廣西那邊的獨特風味小吃,當然兩廣地區和海南都有,是海產品衍生的一種油炸小吃。
有了明薇的吩咐,金蘭和林嘉霓也不繼續撈泉蝦了,趕緊停手。
明薇讓人收齊泉蝦,自己則是去視察東山的情況,總不能光玩不辦事啊,剛回頭就發現李烽若有所思的站在后面。
捏著下巴不知道在思考什么。
該不會是介意她抓泉蝦吧?
明薇暗忖,怪自己欠考慮了,畢竟東山說起來還是李烽的財產,這山上的一切都是他的。
“姐夫,你來啦?我之前去家里找過你,你沒在。”明薇淡笑道,“這不,我就親自來東山看看了,沒想到你也在這。”
“我也是回家聽你堂姐說來找過我,才琢磨著你來東山了的。”李烽心里揣著泉蝦的事,有些不在焉。
“對東山的開發計劃,我已經有雛形了,我們來說說吧。”明薇道,她想著早點把這事解決,早點回家做泉蝦吃。
可一向著急的李烽卻搖搖頭,“不了,聽說你今天剛考完試回來,先休息吧,過兩天咱們再說。”
李烽哪顧得上東山啊,眼前泉蝦的利益,必須盡快捉住,他對明薇笑了笑,“你先玩著,我想起來你堂姐還有點事要跟我說,這就回了。”
“誒!”
明薇看著李烽火急火燎跑遠的背影,有些狐疑,之前最著急的人是李烽,先在說把開發的事放下的人也是李烽。
真是……嗐!算了,別人的山,她現在又沒投錢,皇帝都不著急,她個小宮女急啥?
“嬸兒,我給你帶好吃的回來了!”
剛回到家,林嘉霓就忍不住拿著摘的龍眼去李春花面前賣乖,樂得李春花都顧不上做飯了,趕緊給面子的吃了幾個龍眼。
“喲,這龍眼哪摘的?好甜啊。”
見李春花滿臉驚訝的模樣,明薇笑笑,說道,“在東山那邊摘的,見到一顆龍眼樹沒人摘,明天我多摘點回來,曬龍眼干。還有這個泉蝦,媽,咱們挑些大文的出來白灼,小的那些放水里養到晚上做蝦仔籺。”
“蝦仔籺?”李春花沒聽過,她又不是南方那邊的人。
明薇笑著解釋一番。
李春花有了理解,‘噢’了一聲,畢竟家里現在是明薇當家,她放開手讓明薇做就行了。
“嘉霓來幫我挑蝦,燒火。”明薇拿著泉蝦走進廚房,倒在陶盆里開始挑揀大文的蝦,“金蘭你就別過來了,懷著孕呢,坐那跟我家婆聊天就行,正好咨詢點養育孩子的經驗。”
李春花樂了,“養孩子我在行,知涯是我帶大的,以前六十年代的時候,大家伙去掙工分了,孩子都是交給閑下來的人幫忙帶,我以前也沒少帶孩子,我跟你說啊,這養孩子……”
當時的農村才叫淳樸、互幫互助呢,不像現在有張香梅那種人,烏煙瘴氣的!
看著金蘭受教的樣子,明薇淡淡笑了下,李春花算是代替賀母,盡做婆婆的義務咯,教兒媳婦一些養孩子的事。
“薇薇,這火我燒不起來啊!”
畢竟是城里姑娘,光有好奇心還是不夠了,林嘉霓蹲在灶膛里燒火,用柴把灶膛堵得死死的,足用了小半盒火柴,都沒能把火升起來。
“哎,我來吧。”
林嘉霓抬頭看著明薇無奈的笑容,忍不住心想:薇薇真是越來越好看了,笑起來就跟天上的仙女一樣,嘿嘿,她跟薇薇呆久了,沒準也能傳染點美貌呢?
明薇拿起火柴盒點火,先用一小撮干稻草引火,再慢慢添加小樹枝,最后火旺了,放兩根胳膊粗的柴火,就能燒熱水,讓她把泉蝦白灼咯。
這種泉蝦是天然山泉里野生的,沒什么臟東西,只需要白灼一會兒就能得到最鮮美、最好的味道,所以明薇也沒放什么東西,就放了點鹽在水里,煮沸后把泉蝦放進去燙熟。
再用蒜頭米、醬油和香油調了醬汁,把泉蝦剝殼蘸著吃,絕對是原滋原味的。
林嘉霓喜歡吃蝦,所以大半盆都進了她的肚子里,搞得明薇笑她算是減肥失敗了。
拍了拍自己的肚皮,林嘉霓問:“薇薇,為什么我覺得這些蝦,比市場賣的海鮮還好吃啊?”
“不知道,可能是山里的臟東西比較少吧?”明薇也不明白這是什么原理,都是純天然的,可就她而言,泉蝦比海蝦還吃。
不過說起這個,她又想起之前跟陳大嫂說過的海鮮生意,看來該找個時間,去拜訪陳大嫂了。
“明薇,你去歇著吧,我來收拾就好。”
吃完飯后,李春花把明薇趕回房間。
兒媳婦考完試,又去山上忙了一下午,肯定很累了,她這個做婆婆的總不能啥都不干吧。
明薇想了想,也著實有點累了,便帶著林嘉霓回房間洗洗睡覺。
睡到半夜的時候,卻怎么都睡不著了,滿腦子想的都是賀知涯,干脆起來坐在桌前,把對東山的農家樂策劃案寫在紙上,明天交給李烽就好了。
還有那個山泉,里頭的蝦也得放任繁殖。
到時候可以作為收費食材點,讓來東山‘旅游’的客人親手捕撈,增添游玩樂趣。
明薇干勁十足的想著,殊不知自己盯上的那些泉蝦,李烽也已經盯上了。
策劃案寫著寫著,凌晨四點多的時候明薇又睡下,一睡就有些不知時辰,直到林嘉霓的叫聲傳來,才把明薇驚醒。
“薇薇!不好啦,外頭來了人,說你偷東西!”林嘉霓急匆匆地跑進來,話也說不清楚。
明薇暈沉沉的有些難受,可能是昨晚熬夜,搞得現在還沒睡夠吧!
“誰污蔑我偷東西?偷什么了?”