鞏利眨巴眨巴眼睛,抬頭看操作臺前的陸小魚。
她這會兒正在給蝦去蝦殼,經(jīng)過冷凍過的蝦握在手中,一手捏住蝦頭,一手捏住蝦尾,也不見什么大動作,不過是手腕輕抖,扭了幾下,就見蝦殼輕松脫落,露出白生生的蝦仁來。
看來鴨肉餃子里也有蝦仁。
舔了舔嘴唇,鞏利把護在盤子上的手移開,舉起一根手指:“一個,就一個!”
王小亮不屑地哼了聲,也不拿餃子,轉(zhuǎn)過頭去不理鞏利。
鞏利眨巴下眼,勉為其難地道:“最多就兩個,不能再多了!你要是不吃,那就算了。”
“誰說不吃?”王小亮回過頭,也不拿筷子,直接上手抓了兩只餃子就往嘴里塞。一口一個,生怕鞏利又伸手奪回去似的。
鞏利撇撇嘴,剛要提要求,就聽到王小亮含糊地說:“兩個換一個,我就只能給你一個鴨肉餃子!想多吃,再給我兩個餃子!”
一聽這話,鞏利大怒,狠狠“呸”了一聲,護住盤子,還像護食的狼一樣瞪了王小亮好幾眼。
王小亮也不多話,吧唧吧唧嘴,突然招手,“小咪,我能不能再點份三鮮的?就一份!”
善小咪笑笑,連一個字都沒回答。
王小亮大覺失望,手撐在吧臺上,了無生趣地樣子,歪著腦袋,“完全不想吃別的,就想吃餃子……啊,哥們!”
被他叫哥們的男人回過頭,半禿的頭頂光亮亮的,看年紀(jì)當(dāng)王小亮的叔都行了,“你叫我什么?”
王小亮眨巴下眼,忙露出笑容,“大哥、大哥,你是我大哥。”
謝頂男哼了一聲,算是不追究了。
王小亮立刻賠著笑,一副哥倆好的湊近:“大哥,你打算吃什么?”
“我要了牛肉面,聽說包子好吃,原來還想吃包子的。”謝頂男一臉可惜的表情。
這一看就是頭回來的,還聽說。
王小亮笑嘻嘻的,“大哥,你看這樣行不行?幫我叫份餃子,我付帳,你那份牛肉面錢我也幫付了。”
“那怎么好意思?不就是幫你叫份餃子嗎?就張下嘴的事兒,我還能讓你幫付賬?再說了,錢都付完了……”謝頂男擺擺手,根本不占他這便宜,揚手叫道:“這再來份餃子。要什么餡的?”
“三鮮、三鮮!”王小亮忙拿出錢。
鞏利看得眼瞪得溜圓,“這樣操作也行?不是,小咪,他這是犯規(guī)……”抓著過來收錢的善小咪,鞏利居然還告上狀了。
善小咪一頭黑線,還沒回話,另一邊的王小亮已經(jīng)反駁上了:“誰說犯規(guī)了?店規(guī)上哪一條說不能把自己點的菜給別人吃了?”
好、好像是沒有哦!
鞏利先是氣得不輕,可眼珠一轉(zhuǎn),卻樂了:這是不是說他也可以這樣操作了?
當(dāng)下顧不得再找王小亮的麻煩,嘴里美美吃著餃子,鞏利的一雙眼溜溜地左右張望著,就想找個能幫他再點份餃子的人。
“啊,這不是丁哥嘛!丁哥、丁哥,你幫我點份餃子唄?我付錢,你想吃啥?”
剛坐下身還沒點單的老丁呵呵了,“這么好?小鞏,你平時也沒這么大方啊!”
鞏利也呵呵,“這不好長時間沒見大哥你了,就想著請你吃點好的。粉蒸牛肉行不?新菜式。”
老丁看看菜單,還真是上了新菜,不過……
“我也要餃子!就要那個三鮮餡的……”
鞏利臉一下就拉了下來,盯著老丁有點喪氣地勸:“丁哥,咱們?nèi)爻侨瞬粣鄢燥溩拥模?你還是吃粉蒸牛肉唄!”
“誰主蓉城人不愛吃餃子了?我就愛吃紅油水餃。”老丁搖頭,“粉蒸牛肉可以吃,但餃子一定要來一份!小陸店里只限一日的特餐要錯過了可就得再等一年了。”
喲,可是不糊涂。
王小亮憋不住笑,“鞏哥,你當(dāng)人人都有好運氣啊?只能點一份的,人丁哥干嘛要幫你啊?”
一聽這話,老丁也回過味了,“啊,我說怎么好好的說要請我吃飯呢!下回啊,下回,總有機會讓你請的……”
鞏利失望地撇撇嘴,把最后一個餃子放進嘴里細(xì)嚼慢咽。
頭很誠實地回過頭去盯著新進門的客人看。
不知道有沒有好心的肯幫他點份餃子,總不至于都像是老丁一樣吧?
王小亮勾起嘴角,有點壞心地道:“吃完快倒地方,沒看到外面剛才排隊了嗎?”
“我還沒吃完呢!讓什么讓?”鞏利頭一梗,“看看看,我這還有粉蒸牛肉沒吃呢!啊,對了,你還欠我餃子呢!”
“當(dāng)你忘了呢!一個餃子還惦記著,你也是夠可以的……”
“你剛才吃了我兩餃子呢!”鞏利一揚脖子,可不覺得丟臉。
想白吃他的餃子,做夢呢吧!
鞏利憤憤地想著,手下卻沒停,伸筷子就夾粉蒸牛肉。
放了半天,粉蒸牛肉也涼了,鞏利原以為味道肯定是差了很多,再說了,剛吃完三鮮餡的餃子,誰還吃得下這不起眼的粉蒸牛肉啊?
可一口牛肉入口,鞏利的眼睛立刻就亮了,這軟糯的口感,這濃郁的味道,哪怕是有點涼了,一樣好吃到讓人想尖叫。
如果說剛才的三鮮餡餃子鮮美的滋味好似海邊活潑的漁家姑娘,那這粉蒸牛肉就像是大唐盛世的美女,豐腴的身子,白嫩的肌膚,回眸之間盡是春色,活色生香得讓人沉迷其中無法自拔。
好吃好吃,這個味可真是濃,應(yīng)該是腌肉的時候料碼得足,每一口牛肉都入足了味兒,可這香料的味道卻又并沒有壓下牛肉本身的鮮美,而是很好地起到了烘托的作用。
就像是美女,身上的衣服再漂亮,可最吸引人目光的還是美女本身。
“這是我吃過最好吃的粉蒸牛肉!”鞏利毫不吝惜贊美之詞,贊完了還要瞥眼對面街上,“他家還說自己是蓉城一絕呢!切……”
怎么說呢,要說對面街,他家樓下老字號牛肉面家的粉蒸牛肉,他之前也還覺得OK,雖說不是最好的,但也在及格線上。
味道濃郁滋味足,在不知道該吃什么的時候,他也會去吃上一次。可自打陸小魚在這條街上開店,他就再沒去別的地方吃過飯。
這好吃不好吃的吧,就怕一個比較。早先吃對面粉蒸牛肉覺得也還好,可以吃,可是現(xiàn)在和小魚做的粉蒸牛肉一比較,那就真是——嘖嘖……
濃郁的味道吃的時候覺得味足,可是吃完之后一吧唧嘴,滿嘴都是味精味。口干舌燥要緊著喝一大杯水,水喝完了可嘴里那股味精味還是沒沖下去。
剛說小魚做的粉蒸牛肉,那是美女穿華服,相得益彰。而對面的粉蒸牛肉,那是丑女穿漂亮衣裳,而且那衣裳還是山寨版的。
一打眼,所有人看到的都是衣裳,會覺得——呀,還不錯!可是再多看幾眼,就會覺得“這是什么東西啊?也太丑了!”
“小魚,你要不要在門口也立個‘蓉城一絕’的的牌子?”
“可不敢那么夸口。”陸小魚放下手里的托盤,才笑瞇瞇地應(yīng)聲。
“不夸張、不夸張。”鞏利和陸小魚說著話,手卻沒是半點沒含糊,直接就瞄準(zhǔn)盤子里的餃子,一筷子就叨上了。
王小亮大急,伸手拉盤子,“行了行了,夾一個就行了。”
鞏利哪肯罷休,筷子占上了,還能上手呢!空著的手一抓就抓了兩個餃子,燙得嘴里直“嘶嘶”卻是說什么都不肯撒手。
看得直咧嘴,王小亮也不好意思追著要了,只能裝大方,“急什么啊?我又沒說不給你,你——別燙壞了。”
可不是有點燙壞了,手上餃子丟在自己面前的空盤子里,鞏利直吹手,還特意舉起燙紅的掌心給王小亮看。那意思——都怪你。
“行行行,都我錯……”王小亮可真是無語了,索性把盤子拉到面前,先吃餃子再說。
餃子不算小了,餡也足,十個大餡鴨肉餃子擺在盤子里時,正是一盤子。包得也好看,個個都像是小木魚,端端正正的。
王小亮端詳了半晌,才嘀咕:“真是的,也不等我先拍個照……”少了三個餃子,真的有點影響美觀。
還好,盤子上印著的春鴨戲水圖有加分。
聽到王小亮夸,鞏利探頭看了一眼,盤子上印著的可不是兩只鴨子在一江春水上嬉戲,上角還垂下一枝桃花,正應(yīng)了那句詩“竹外桃花兩三枝,春江水暖鴨先知。”粉瓷彩繪,靈動有趣,雖然不知是哪位大師的水筆,可光是這一副春鴨戲水圖也知道這盤子不是普通幾十塊的餐盤了。
鞏利撇撇嘴想說自己的盤子可沒這么好看,目光落下,才覺察自己的盤子邊上也有圖畫,只不過繪的卻是兩只小蝦米,圖案不大,不大惹人注意,可真細(xì)看時,才知道寥寥幾筆繪就的小蝦米有多生動鮮活,就好像是剛剛從溪中跳躍而出,在半空中迎著陽光,連身體都是半透明的一樣。
到嘴邊的話咽了回去,鞏利心道小魚家的盤子還真是,每一道菜用的盤子都不一樣,各有特色,這樣的作派,不像是小蒼蠅館,倒像是五星級大酒店。
旁邊的王小亮終于拍完照片,動了筷子,一口咬下半個餃子,他嘴里還嚼著,手已經(jīng)連按拍照鍵,把放在盤中的半個餃子好好拍了又拍。??