行了行了,過個年哪有這么復雜,先把早餐吃了行不行?”
因為大家都要回家過年,于是廚師做完早餐也和其他傭人一起回了家。
本來過年,著重吃的就是下午的飯,早餐做的簡單也無所謂。吃過早餐,陸熙柔收拾碗筷放進洗碗機里,整理好之后才出了廚房,直接坐到正在看電視的陸母身邊。
“對了媽,那今天你和爸定了哪家酒店吃年夜飯啊?”
以前過年都是這么解決的,這點陸熙柔倒是還記得。
陸母想了想,“訂了尚品私房菜,我就覺得他家的菜還可以。”
陸熙柔不知道說的是哪一家,大概是新開的吧,又隨口問了一句:“那午飯怎么解決?”
這么一問,陸母突然才想起一個非常嚴峻的問題,“起床時還說要讓廚師包好餃子再走,因為這幾年過年都沒吃了,所以一下子給忘了!”
陸熙柔一臉黑線,“也就是說,中午沒飯吃了?”
陸母尷尬的看了一眼陸熙柔,輕輕地點了點頭。
這次是真的無語了……
“哎呀,行吧,那我就勉為其難的下個廚,讓你們二老開心一下。”
陸母挑眉,“你會做飯?”
陸熙柔從小就嬌生慣養,懶起來連把衣服丟進洗衣機都懶,所以才買了衣物收納籮,讓傭人去解決的,對于做飯這種事,簡直是聞所未聞!
“切,小看我了吧,我這兩年在國外可是學了不少。”
陸熙柔擼起袖子,一副要大干一場的架勢。
“別,你要是把我廚房給炸了,大過年的上哪找人裝修去啊。”
陸母表示小心肝都要嚇壞了,網上不是老有人發什么下廚搞出黑暗料理啊,把廚房給炸了啊的照片,想想都可怕。
“我還是不是親生的,這么不信我!”陸熙柔白了一眼陸母,“等著吧,反正現在也沒事干,我教你包餃子。”
一旁在玩手機的陸鹿突然抬起頭來,“包餃子?陸鹿也要一起!”
“好。”
說完,陸熙柔起身走向了廚房,從冰箱里翻出了各種食材,立馬就開始動手折騰起來。
因為要剁餡兒,還要搟餃皮,所以這些包餃子的基本材料準備好的時候,已經是一個小時后了。
期間陸母偷偷來看了幾眼,看女兒駕輕就熟的樣子,她心里不是高興,而是一陣心酸。
到底在國外這幾年陸熙柔經歷了什么,才會讓一個明明十指不沾陽春水的小丫頭變成了上得廳堂下得廚房的賢妻良母。
準備好之后,陸熙柔才把母親和陸鹿叫了進來,沒想到竟然連父親也被母親強行拉進了包餃子隊伍。
“凈瞎胡鬧。”
陸源瞪了一眼陸熙柔,但看著餐桌上那些準備齊全的材料,心里多少也有些不好受。
陸熙柔只是吐了吐舌頭,然后拿起一張餃皮來,舀了一勺餡兒在里面,熟練地捏著皮邊,三下五除二一個造型精美的餃子就誕生了。
“哇,媽咪好厲害!”
陸鹿驚呼一聲,即使是已經視察過情況的陸母也覺得驚呆了,陸源臉上雖然沒多大情緒浮動,但心里也是覺得不可思議。
二老面面相覷,包餃子這么簡單?
“來,先洗洗手,我們一起包餃子。”
看陸熙柔包起來這么簡單,陸母躍躍欲試,像模像樣的拿起一張餃皮,放進餡兒,然而捏邊的時候怎么都弄不好,最后做出來的只能算勉強不露餡兒的餃子。陸母看了一眼自己的餃子,再看一眼女兒的餃子,這根本就是買家秀和賣家秀的區別啊!
“你看你這餃子,哪里是這么弄的。”
陸源看著妻子做的餃子,簡直是不堪入目,于是也拿起一片餃皮來,裝餡兒捏邊,最后做出來的餃子和陸母做的半斤八兩。
陸母一下就逗笑了,“哈哈哈,你還說我呢,看看你自己做的!”
陸源窘迫的瞪了一眼妻子,“有什么好笑的,你不也是。”
陸鹿做出來的餃子也和陸氏夫婦做出來的差不多,有些頹敗的看著陸熙柔,“媽咪,陸鹿包不好。”
“沒事,媽咪教你。爸,媽,餃子要這樣包。”
說完,陸熙柔拿起餃皮,帶著三個“學徒”一起一步一步的包餃子,但結果還是陸熙柔那個非常精致,另外三個不堪入目。
“哎喲,好難!”
陸母不爽的哼哼了一聲,她確實沒下過廚房,不會做飯就算了,連最簡單的包餃子都做不好,好打擊人有木有。
“沒事的媽,餃子的包法雖然有很多花樣,但又不是拿出去售賣,能黏上不就好了,不用搞的那么正式。”
說話間,陸熙柔又包了一個餃子放進蒸鍋里。
“你看你,說話做事不一致!”
說好的不用太正式,還搞的這么好看,打擊人呢不是!
“媽,我這是習慣了,你和爸不用管我,怎么好玩怎么來。這可是咱們家第一次自己包餃子吃,你們倆可不能半途而廢!”
被陸熙柔這么一說,原本想放棄的陸氏夫婦才發現這一頓餃子確實意義重大,咬牙也要堅持下去。
都說熟能生巧,一開始陸氏夫婦捏邊的時候都要折騰半天才能完全黏上,發展到后面竟然能趕上陸熙柔包餃子的速度。只不過是品相差了一點,但陸氏夫婦還是很滿足了。
陸鹿卻小心翼翼的包著每一個餃子,竟然還捏出了不同的花樣來。
陸熙柔看著陸鹿包的那些餃子,無奈的笑了笑,餃皮都捏成一坨了,不太容易熟的。
不過看女兒這么專心的樣子,也不想打擊她,于是還是欣然的接受了這些形象怪異的餃子。
全部材料弄完之后,還是包了不少餃子了,陸熙柔看時間已經差不多了,將放著一半餃子的蒸鍋放到了電磁爐上蒸著,另外一半的餃子保存好放進冰箱里,不夠吃再拿出來煮成水餃。
等待的時間總是漫長的,陸氏夫婦和陸鹿迫不及待想嘗嘗自己的手藝如何。
大概半個小時之后,蒸籠里的餃子終于出鍋了。
“開飯啦!”
聽到陸熙柔的聲音,一家子都開心的圍在早已經被陸熙柔打掃干凈的餐桌前,甚至還貼心的弄好了餃子蘸水。