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紅豆小說網(wǎng) > 其他小說 > 儒商了林強(qiáng)覃曉花 > 第五一七章:騎虎難下
在深圳寶安區(qū)沙井鎮(zhèn)有一家新注冊(cè)不久的餐飲公司,主營早餐連鎖店,總部辦公室就設(shè)在一座私人樓房的首層。

這家名叫深圳味為先餐飲公司的法人代表是沈興波,此時(shí)正坐在辦公室里抽悶煙。

沈興波是深圳本地人,名副其實(shí)的富二代,跟陳銳坤是大學(xué)同班同學(xué),畢業(yè)后回到深圳,曾在幾個(gè)單位工作過,但都不長久,反正家里又不缺錢,最近這一年多一直無所事事,整天開著輛豪車四處瀟灑。去年年底同學(xué)聚會(huì)時(shí),聽陳銳坤說起林強(qiáng)他們的餐飲公司發(fā)展勢(shì)頭很不錯(cuò),便專門開車來到陽州了解了一番,還扮作申請(qǐng)加盟的客戶到餐飲總部那里詳細(xì)咨詢過,并專門在陳銳坤任店長的那幾家早餐店里蹲點(diǎn)觀察,覺得這個(gè)項(xiàng)目有搞頭,便向其父母提出要自己出來創(chuàng)業(yè)。

沈興波父母最擔(dān)心的就是兒子游手好閑,跟人學(xué)壞,現(xiàn)在他自己提出來要?jiǎng)?chuàng)業(yè),自然是十分支持了,二話不說就給了他一百萬元的創(chuàng)業(yè)基金,心里根本就不指望他能賺多少錢,權(quán)當(dāng)是讓他出來積累些社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。

有了這筆錢之后,沈興波馬上游說陳銳坤一起到深圳這邊來開餐飲公司,并承諾給他一半的公司股份。陳銳坤想到要開早餐連鎖店也不是很復(fù)雜,自己一個(gè)人就能管理三個(gè)店,而且對(duì)其中的流程和經(jīng)營已經(jīng)十分熟悉了,現(xiàn)在有這樣的機(jī)會(huì),自然也想出來嘗試一下了。

兩人于是很快就注冊(cè)成立了這家餐飲公司,可接下來就發(fā)現(xiàn)事情并不是他們想像中的那么簡(jiǎn)單。

首先深圳這里的鋪?zhàn)庖汝栔菽抢锔吡艘槐恫恢梗硗猓謴?qiáng)他們那些加盟店有二、三萬元就可以開一間了,可陳銳坤他們發(fā)現(xiàn),深圳這里光是一個(gè)小店鋪的簡(jiǎn)單裝修就至少要四、五萬元,再加上桌椅臺(tái)凳、蒸粉爐、碗筷碟子等等,還有兩按一租的租金,一間早餐店開下來,沒有八、九萬元根本應(yīng)付不過來。

好在沈興波父母有的是錢,見兒子真的干起來了,便又給他追加了五十萬的資金。有了父母在背后的大力支持,沈興波雄心勃勃,一口氣在沙井鎮(zhèn)上租了五個(gè)門店,同時(shí)進(jìn)行裝修。

陳銳坤就全程負(fù)責(zé)早餐店的裝修、招人、培訓(xùn)事宜,由于有林強(qiáng)他們餐飲公司做參考,這些工作進(jìn)行得倒是很順利。陳銳坤幾乎是全套照搬了林強(qiáng)他們的經(jīng)營模式,裝修的風(fēng)格、早餐品種的設(shè)置、價(jià)格定位、人員配置等等都跟陽州那里的早餐店一樣,甚至連開業(yè)時(shí)的“半價(jià)試食”促銷方法也照搬。

新店剛開張,同樣是吸引了不少的食客,特別是試食期間,每天都食客盈門,供不應(yīng)求。兩人心里都很興奮,沈興波甚至迫不及待的要繼續(xù)物識(shí)地方來開新的分店,可接下來卻讓他們相當(dāng)?shù)挠魫灒囀称谶^后,發(fā)現(xiàn)回頭客并不多,雖然不至于門可羅雀,但一間早餐店每天只能賣出去不到一百碟蒸粉,營業(yè)額還不到一千元,除去人工、鋪?zhàn)狻⑹巢牡瘸杀荆绮偷陮?shí)際上是要虧錢的。

陳銳坤和沈興波開始時(shí)還認(rèn)為是剛開張時(shí)間不長,食客積累不夠,過段時(shí)間就會(huì)慢慢好起來的,完全沒有考慮到是他們蒸出來的米粉口感和味道都不能跟林強(qiáng)他們那些相比,不能吸引回頭客,直到他們也想模仿林強(qiáng)他們,找茶餐廳合作時(shí),才發(fā)現(xiàn)人家根本就不感興趣。

開業(yè)兩個(gè)多月來,投進(jìn)去的錢已經(jīng)有七、八十萬元了,每天都還在虧錢。沈興波家里有錢,倒是完全虧得起,可陳銳坤就很尷尬了,自己占有公司一半的股份,雖然沈興波一早就說過,不用他掏本錢,虧了也不用他負(fù)責(zé),可早餐店賺不了錢,他這兩個(gè)多月自然也沒有任何收入了,更讓他鬧心的是,這些早餐店看不到贏利的希望,回想起自己在陽州當(dāng)?shù)觊L時(shí),每個(gè)月輕輕松松的就能有幾萬元的收入,陳銳坤后悔自己當(dāng)初的草率了,特別是聽自己父親說,陳曉怡他們?cè)诨莩堑脑绮头值杲?jīng)營得很成功,還入股了林強(qiáng)他們的餐飲分部時(shí),陳銳坤就更加的懊惱了。

可現(xiàn)在已是騎虎難下,不知該怎么辦好了。

“沈少,這樣下去也不是辦法,虧的錢會(huì)越來越多----”陳銳坤看了眼沈興波,道。

“錢虧了倒是沒什么,出來創(chuàng)業(yè)嘛,風(fēng)險(xiǎn)肯定是少不了。我只是想不明白,為什么林強(qiáng)他們的早餐店都能賺上錢,我們這里就不行呢?是不是我們把價(jià)錢定得太高了?”沈興波道。

深圳這里的消費(fèi)水平比陽州那邊要高不少,普通的一碗牛腩粉都要十二元以上,當(dāng)初他們把排骨蒸粉定價(jià)在每碟8元,豬紅粥每碗4元已經(jīng)覺得是很低了。

陳銳坤苦笑著搖搖頭,道:“應(yīng)該不是價(jià)錢的問題,我覺得還是蒸粉的味道和口感比不上林強(qiáng)他們,吸引不了回頭客。”

“我覺得我們的蒸粉也很爽滑呀,比一般的早餐店那些腸粉吃起來好多了,跟你原來店里那些蒸粉也差不多呀。”沈興波道。

陳銳坤在餐飲總部那里培訓(xùn)過,見過龍強(qiáng)他們的米漿制作過程,更是親自跟龍強(qiáng)學(xué)過蒸粉,來深圳開店之前,他就跟沈興波先購回來了電動(dòng)石磨、蒸粉爐,并對(duì)蒸粉爐進(jìn)行了改進(jìn),試蒸過米粉出來,沈興波當(dāng)時(shí)還找來不少朋友試食過,大家都覺得這種石磨竹箕米粉的味道和口感都不錯(cuò),兩人才決定要開餐飲公司的。

“我當(dāng)時(shí)就聽我堂姐介紹過,他們那些米漿是特別調(diào)制,有秘方的。”陳銳坤道。

“對(duì)了,你妹妹不是在他們總部那里做財(cái)務(wù)嗎?可不可以向她了解一下,到底有什么秘方?”沈興波道。

“我妹跟我說過了,米漿制作部那里是最重要的部門,里面所有的師傅都是龍強(qiáng)從鄉(xiāng)下請(qǐng)回來的,外人根本就不可能接觸到其中的秘密。”

“那可不可讓你妹妹介紹制作部里的師傅給我們認(rèn)識(shí),我們可以花錢偷偷把秘方買過來?”沈興波道。

“這個(gè)估計(jì)有難度,不過我可以跟我妹妹商量一下。”

陳銳坤還沒來得及回陽州找妹妹商量,便先接到了父親的電話。

他父親在電話里說,陳曉怡專門回惠城來詢問他的具體情況,還直截了當(dāng)?shù)膯柺遣皇窃谏钲谶@邊開早餐店。他父親見再也瞞不住了,便把情況都告訴了她。

陳銳坤一下子就懵了,陳曉怡知道自己在這邊開早餐店后,肯定會(huì)告訴林強(qiáng)他們的,再想通過妹妹來偷取他們的秘密配方就根本不可能了。

陳曉怡從惠城回來,馬上便把了解到的情況原原本本的告訴了林強(qiáng)和李婉,還說他大伯又一次跟她說,希望能夠讓陳銳坤回來,幫她管理早餐店。

林強(qiáng)就告訴她說,先不要焦急去聯(lián)系陳銳坤,讓他在深圳那邊再折騰一段時(shí)間,說不定過不了幾天,陳銳坤就會(huì)主動(dòng)聯(lián)系她呢。

陳曉怡畢竟跟林強(qiáng)合作不久,對(duì)他還沒有足夠的了解,有些將信將疑。李婉則笑瞇瞇的摟著她說,聽他的話準(zhǔn)沒錯(cuò),余下的事就用不著去操心了。

李婉倒是很清楚,林強(qiáng)做事從來都是謀定而動(dòng)的,餐飲公司既然能夠開起加盟連鎖店來,自然就不擔(dān)心會(huì)輕易被別人模仿抄襲了。從林強(qiáng)篤定的神態(tài)來看,李婉知道他肯定已經(jīng)想好了計(jì)策,陳銳坤這次鐵定是逃脫不了被他算計(jì)了。

陳曉怡說,她這次回去惠城,黃燦飛和陳釗洪專門邀請(qǐng)她去參觀了他們開的早餐分店,他們兩個(gè)一口氣在惠城縣城里連開了五間早餐分店,全部交由手下的人去管理,聽弟弟陳曉東介紹說,黃燦飛他們這五家早餐店的業(yè)績都不錯(cuò)的。

“那天中午我跟他們一起吃飯,那個(gè)張國華也來了。席間我聽他們說起,已經(jīng)成立了一個(gè)合資的什么礦產(chǎn)公司,還說弄到了什么出口配額權(quán)。”陳曉怡道。

林強(qiáng)心里一動(dòng):“你說黃燦飛他們成立了一個(gè)合資的礦產(chǎn)公司?”

“是呀,陳釗洪的父親是我們縣里國土資源局的局長,成立一個(gè)礦產(chǎn)公司對(duì)他們來說還不就是一句話的事?我還聽他們經(jīng)常提到一個(gè)叫吳總的人,偶然還會(huì)提到你,那個(gè)吳總應(yīng)該就是吳金中吧?”陳曉怡道。

林強(qiáng)若有所思的點(diǎn)了點(diǎn)頭。他想起這個(gè)張國華一直是搞礦產(chǎn)的,十多年前就跟吳金中在惠城有過礦產(chǎn)方面的合作,憑他們?cè)诨莩沁@里的關(guān)系,說不定他們剛剛成立的這個(gè)合資礦產(chǎn)公司對(duì)自己在鳳城里暗中運(yùn)作的礦產(chǎn)資源計(jì)劃有著大幫助呢。

林強(qiáng)決定通過吳金中約張國華他們見一次面,當(dāng)面了解具體的情況。

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