阮棠根本無視了這妹子的挑釁,等評委表示她可以開始之后,便不慌不忙的取出茶餅開始了自己的比賽。
這才只是單人正式對決的第一場,阮棠并不打算用很好的茶餅來增加獲勝的籌碼。
要知道,只有最終的獲勝者才有獎金,在這之前的比賽消耗都屬參賽者自己承擔。
看到阮棠拿出的茶餅,邵媛嗤笑一聲——這么低劣的茶餅,自己家拿來發(fā)給幫傭的都比這個好!這樣寒酸的人,怎么有資格來參加斗茶大會?
想到這兒,邵媛就忍不住怨念,按照她的想法早就該把這個女孩趕出去了。
她想不通為什么雷戰(zhàn)哥哥還要忍著不吭聲。
從取茶到研磨,都是阮棠一個人經(jīng)手,看得邵媛一陣鄙視。
在她看來,斗茶的真正環(huán)節(jié)是點茶注水開始,前期的研磨根本就是打雜的活,怎么能算到斗茶的環(huán)節(jié)里?
就說邵媛自己吧,剛才也是用的成品茶粉,根本沒有自己動手研磨。
見阮棠手法純熟的研磨茶餅,兩個評委相互對視了一眼,他們收斂起原本的不看好,開始饒有興致的注視著眼前的參賽者。
茶餅的研磨細致與否,關(guān)系到后面茶膏的成色與點茶的成敗。
一般而言,現(xiàn)代點茶技巧里已經(jīng)不將研磨茶餅當成斗茶的環(huán)節(jié)之一,這就導致了很多茶藝人都對研磨這一項并沒有太多的研究。
但眼前這個女孩,卻輕輕巧巧的將研磨好的茶粉一絲不漏的放入剛剛暖盞過的茶碗里。注水擊拂一氣呵成,光是注水就達到了七次,這是點茶里最高級別的數(shù)字。
剛才邵媛也不過注水了五次,就已經(jīng)相當不容易了。
邵媛臉色微微變了——不就是注水七次嘛?還要看最后的成品!
可她越看越心驚,這個貌不驚人的女孩手法極其熟練,沒有多余的一個動作,而且十分優(yōu)雅流暢,看她點茶沒有任何正在比賽的匆忙緊張,反而是種別樣的享受。
阮棠手腕輕輕一松,將手里的茶筅與茶壺放下,規(guī)矩的放在左手兩邊。
兩杯茶奉上,女孩輕柔的說:“我已經(jīng)完成了,請評委品嘗。”
邵媛忍不住伸長脖子,見那兩杯茶的云腳細膩濃密,盤旋在茶碗周圍,一片碧波雪山。
——哼!我剛才也做到了啊!誰勝誰負都不知道呢!
品嘗過后,兩位評委共同給出了晉級的名單:“勝出者是阮棠小姐。”
“什么?”邵媛驚訝,“我到底哪里不如她?她的云腳密度我也能達到,我用的茶具茶葉比她更好!你們是不是收了她的好處,所以亂說話?”
評委不開心了:“這位小姐,這里是斗茶大會,你謹言慎行。”
能被斗茶大會邀請來當評委的人無一不是背景深厚,他們將茶藝當成一種生活的格調(diào),所以才欣然接受邀請,成為這里的評委。
沒想到第一場單人對決就遇到這么不懂事的選手,空氣瞬間都凝固了。
邵媛自知說錯了話,可一直以來高高在上的脾氣改不掉,她不服氣:“難道不是嗎?不然你們說,我到底輸在哪?”
其中一位評委是位年逾六旬的老者,她輕笑著:“你不用覺得很委屈。在沒有看到這位阮小姐的點茶之前,我們也覺得你確實是個優(yōu)秀的茶藝者。”
“但——無論從茶葉的選擇和茶具方便,這位阮小姐都不如你。她更是從自己研磨開始入手,每一步都是自己精心打磨。多說無益,你現(xiàn)在再看看你們的兩杯茶有什么不同吧。”
邵媛極度不服氣,她走過去一看,頓時傻了眼。
斗茶里有一項嚴格的標準,就是云腳。
云腳的細膩濃密程度以及維持的時間都決定了一杯好茶與否,云腳就是擊拂時形成在茶面的白色細沫。
純熟的茶藝師擊拂出來的云腳帶著細膩潤滑的口感,可以讓茶水透過云腳入喉,帶來雙重的香氣和厚重馥郁的纏綿,是一種頂級的享受。
云腳經(jīng)久不散,直到茶品完才會和最后一口茶水一起入喉。
但現(xiàn)在邵媛的那杯茶,云腳已散;更讓她吃驚的是,阮棠那一杯茶的云腳不但沒有散,卻在裊裊茶香與熱氣間開始慢慢變化,最終于光影間形成了一幅絕美的授課圖!
就這樣隱隱浮現(xiàn)在茶面上,叫人不得不驚嘆。
“這、這是……”邵媛直接傻眼了。
“這就是你們二人的差距,邵小姐如果還覺得不服氣,大可以向主辦方申請。”評委不卑不亢的溫柔提議。
這話說的邵媛滿臉通紅,開什么玩笑,都以茶為畫了,光是這云腳的細密程度自己都比不上,更不要說如此神乎其技的表現(xiàn)。
茶藝,本就是高雅的交流活動。
如此風雅的茶技,邵媛就是再努力十年恐怕也望塵莫及。
她憤憤哼了一聲:“不必了,這次就算是她贏了吧。”
什么叫算是?阮棠覺得這話有點不好聽,可沒等她反駁,邵媛已經(jīng)氣呼呼的離開了,桌子上那套價值不菲的茶具也不要了。
評委笑瞇瞇的打量著阮棠:“不知道阮小姐師從何人?”
“哦,我是肆意茶社的人。”
“蘇南霜是你的師傅?”
“嗯。”
難怪了……兩個評委紛紛默然。
已經(jīng)在圈子里消失了很久的肆意茶社終于出現(xiàn),他們有種別樣的悸動。
到了下午,全部的斗茶對決都已經(jīng)結(jié)束,阮棠以評分最高暫列第一。
看到這樣的排名,雷戰(zhàn)微微瞇起眼睛。
周圍的闊少千金們紛紛打趣:“雷少,你是不是不行了?怎么這回第一都保不住?”
“男人怎么能說自己不行呢?”
“哈哈哈,一定是雷少故意的。”
“看人家小姑娘漂亮,所以故意放水。”
雷戰(zhàn)越聽臉色越黑:“今天跟這個人一起比賽的是誰?”
“好像是邵媛小妹妹,她好像已經(jīng)在房間里躲了半天了,看樣子是輸了心情不好。”
雷戰(zhàn)二話沒說,腳下的步子一轉(zhuǎn)直奔邵媛所在的房間……