青蓮按著淺淺的意思，將笸籮中的名帖都分了類(lèi)，那些個(gè)壓根沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)的，直接就丟到廢紙簍中，一會(huì)兒拿去燒了；一些關(guān)系一般，偶有來(lái)往的，放做一堆，看著哪天是否有空安排個(gè)賞花會(huì)什么的，省的那些人一直煩她；至于那些關(guān)系好的，淺淺想著直接搞個(gè)姐妹聚會(huì)，大家一起尋個(gè)清凈去處，好好聚一聚。至于盛寧蘭，算是特殊的，淺淺打算明日就見(jiàn)一見(jiàn)，聊聊天。
淺淺迅速寫(xiě)了個(gè)帖子，讓青蓮著人送到盛家，傍晚時(shí)分，送帖子的人便回來(lái)了，還帶回了盛寧蘭的回帖，說(shuō)是明日會(huì)帶著女兒安安和妹妹盛雪蘭上門(mén)叨擾。淺淺捧著帖子笑了笑，然后吩咐廚房準(zhǔn)備些食材，打算明日自己做些適合小孩子吃的點(diǎn)心，算算安安也該有七八個(gè)月大了，這個(gè)年紀(jì)應(yīng)當(dāng)是開(kāi)始吃輔食了，既然自己要與盛寧蘭談一筆生意，自然是要安撫好她的，從安安著手最好不過(guò)。
第二日一早，淺淺便起身，先是在院子中練了一會(huì)兒劍法，然后才沐浴凈身，給老太太請(qǐng)了安，便去小廚房忙活去了。因著青松苑的小廚房不大，淺淺覺(jué)得施展不開(kāi)，所以還是回了聽(tīng)雨小筑的小廚房，畢竟那里有烤爐，還有一些廚具也是一應(yīng)俱全。
淺淺沒(méi)生過(guò)孩子，也不知道該怎么做輔食，不過(guò)通過(guò)皇后曾經(jīng)讓人下發(fā)到各州府的《嬰兒喂養(yǎng)手冊(cè)》中了解到，小孩子的吃食不能過(guò)分精細(xì)，還要粗中有細(xì)，更重要的是一歲以?xún)?nèi)最好不要加調(diào)味料，原汁原味的才是最好的。至于其他的，做法與大人的相同倒也不為過(guò)。
淺淺讓人打聽(tīng)了安安的飲食習(xí)慣，聽(tīng)說(shuō)小丫頭對(duì)吃飯并不是很熱衷，還挑食，不太喜歡吃肉和蔬菜，只喜歡吃些水果，便打算從外形和口味重入手，若是安安能喜歡上這些吃食，那盛寧蘭心中的成見(jiàn)或許也會(huì)小一些。她原本打算讓盛寧蘭開(kāi)一家西餐廳的，但是想到現(xiàn)在許多食材匱乏，西餐又講究時(shí)新，光憑她一人之力，顯然難以辦到，到時(shí)候做的高不成低不就的，就有些不倫不類(lèi)了，還不如換種方式，開(kāi)個(gè)母嬰餐廳，專(zhuān)門(mén)為還未生育的孕婦，已經(jīng)生完的產(chǎn)婦，還有能吃輔食的小孩子提供專(zhuān)門(mén)定制的營(yíng)養(yǎng)餐，說(shuō)不定能打開(kāi)新的市場(chǎng)。這念頭，也是淺淺看到盛寧蘭的帖子才想到的。
“把這些蔬菜都去皮，然后焯熟剁碎了，越細(xì)越好。”淺淺指了胡蘿卜和青菜，對(duì)著一旁等著的青黛說(shuō)道。青黛依言上前，拿了幾根胡蘿卜和幾棵青菜，到一旁削皮切細(xì)這些蔬菜。
淺淺打算做一道彩蔬雞蛋糕，既然單一的蔬菜安安不喜歡吃，那就做出花樣來(lái)，這道彩蔬雞蛋糕紅黃綠三色，顏色鮮艷，小孩子應(yīng)當(dāng)不會(huì)抗拒。這么想著，淺淺便拿了兩個(gè)雞蛋，打散之后，加入已經(jīng)焯熟的青菜和胡蘿卜碎，再加上剛剛讓青蓮研磨好的銀魚(yú)粉以及菌菇粉，攪拌均勻之后，倒入刷了油的方形盤(pán)子中，讓人端上蒸鍋去蒸。
小孩子的輔食其實(shí)很簡(jiǎn)單，主要是要追求食材的新鮮，以及營(yíng)養(yǎng)均衡，在這兩個(gè)基礎(chǔ)條件上，再做出各色花樣，吸引小孩子取食便好，這個(gè)時(shí)代沒(méi)有味精，當(dāng)然，小孩子的輔食也不能放味精，淺淺便用了銀魚(yú)粉和菌菇粉提鮮，銀魚(yú)粉還能補(bǔ)鈣，算是一舉多得。
小孩子胃口小，但是也要講究葷素搭配，除了彩蔬雞蛋糕，淺淺還準(zhǔn)備做一道迷你蝦餃，餃子皮已經(jīng)讓人搟好，淺淺還特地讓大廚房的人將餃子皮搟的小一點(diǎn)，最好是平時(shí)的四分之一大小，顯然秦媽媽是深刻明白淺淺的意思，搟的餃子皮正合淺淺的心意。既然皮子有了，餡料也該準(zhǔn)備上了，蝦用的是今日清晨剛從上來(lái)的鮮蝦，還是活蹦亂跳的，淺淺讓人挑了幾個(gè)大的，去了殼和蝦線，清理干凈之后，加了姜絲腌制一會(huì)兒去腥，原是想用料酒腌制的，不過(guò)想到《手冊(cè)》上頭刻意提了，小孩子的吃食里頭不能有酒，最好是避免用料酒做菜，以免有酒氣殘留，所以淺淺還是留了個(gè)心眼，只用了姜絲去腥。蝦仁去腥之后，便剁碎了，放入焯熟剁碎的胡蘿卜碎，攪拌均勻之后餡料便做好了。
接下來(lái)包餃子的緩解，淺淺便交給了紅箋幾個(gè)人去做，自己則開(kāi)始著手做溶豆，這東西需要一定的技術(shù)，蛋白要打起泡，打過(guò)了又會(huì)消泡，所以淺淺便不假手于人，自己親自動(dòng)手。
食材還是用到了胡蘿卜，主要是胡蘿卜含有的營(yíng)養(yǎng)很豐富，更重要的是大周不少人其實(shí)還不習(xí)慣吃胡蘿卜，胡蘿卜甚少上大周人的餐桌，淺淺便想通過(guò)這些輔食，讓胡蘿卜火起來(lái)，云家的莊子上種的胡蘿卜也能大賣(mài)啊。