“小姐,什么是烤箱啊?還有奶油和黃油又是什么油?”云秀猶豫了一下,好奇心戰(zhàn)勝了職業(yè)操守,還是問出了聲。
淺淺對著云秀燦然一笑,神神秘秘地說道,“到時你就知道啦。”這個時代還沒有西點,所有的工具都要現(xiàn)制,也不知那些工匠能不能做出來,連奶油、黃油這些東西,都要自己做出來,憑自己在歐洲游學的經(jīng)歷,應當是沒問題的。
淺淺摸了摸癟癟的肚子,一早上的腦力活動,真的是有些餓了,不知道今天廚房準備了些什么菜式,這么一想,似乎更餓了幾分,趕忙問云秀什么時辰了。
云秀歪頭看了看書房角落里的漏壺,回道,“已是午時三刻了,小姐需要傳膳嗎?還是去青松苑或者棲霞苑用飯?”
“不用了,沒有提前通知老祖宗和母親,貿(mào)然去吃飯不太好,況且這個點,怕是她們已經(jīng)在吃飯了。”午時三刻差不多是十一點半,這個點一般都在吃飯,說不定已經(jīng)吃好了,自己再過去不是添麻煩嘛,而且一個人吃飯也自在點,“你去大廚房領飯吧。”
云秀聞言點點頭,隨著淺淺一道下樓,先把淺淺送回房,而后自己才帶著兩個小丫頭去了大廚房領飯。
約是過了一盞茶時間,云秀便領著幾個小丫頭過來了,身后還跟著大廚房的秦媽媽。
淺淺見著秦媽媽,心道,莫不是剛剛送去的紙上,有些食材尋不到?
果然,秦媽媽見了淺淺先行禮,而后她說道,“小姐,奴婢看了一遍您給的單子,這單子上有些東西倒是好找,咱云家莊子上便有,但有些東西奴婢卻看得不大明白。”
“哦,秦媽媽你說說是哪些東西。”淺淺聽著有些東西居然還看不明白,就讓秦媽媽說一說。
“小姐紙上提到的椰蓉、椰絲,可是用椰子肉制的?”秦媽媽首先提到了這兩樣。
“是啊,”淺淺聞言點點頭,不過繼而又搖搖頭,“可不是媽媽你想的尋常的切絲切蓉,你還是拿了椰子過來,我自會處理。”
“嗨,小姐,奴婢和您實話實說吧,不是這奴婢不會處理,而是我們壓根難買到椰子啊,這椰子產(chǎn)自瓊州和雷州兩個島上,但是因為汁水寡淡無味,銷量不好,運輸又極其不方便,是以島民寧可讓椰子爛在地里都不愿送上來,奴婢們就算是有錢也難以買到,這事兒,還得老爺出面。”秦媽媽面露難色,這市面上沒賣的東西,怎么搞嘛!
淺淺的記憶里也有這么回事,不過大概是原主足不出戶,是以不大關系這方面的事,如今聽秦媽媽這么一說才恍惚想起椰子原先是有的,但是也就賣了幾年就再也沒出現(xiàn)在市場上過,也就每年隨著其他貢品一道進貢到宮里。
“既如此,這個先擱著吧,我再想想辦法。”想到有錢都難買的東西,看來只能先擱置了。
秦媽媽見著淺淺不強求,心中也松了口氣,就怕小姐硬是要,怕是云府的大半年收入都買不了小半筐,而后她又指著紙上的余下幾個,“這奶油和黃油又是什么油,奴婢孤陋寡聞,似乎是沒聽說過呢?”
淺淺聽著這話樂了,“許是媽媽看差了,這奶油和黃油是我需要做出來的東西,你且準備好牛乳便是。”
秦媽媽定睛一瞧,可不是嘛,“哎喲,奴婢老眼昏花了。不過小姐,這一百斤牛乳也”
一副欲言又止的樣子,淺淺知道她在顧慮什么,莊子上每日送到府里的牛乳最多也不過二十來斤,這一百斤擱牛乳擱平時能用四五天。就算有次原主一時興起,要用牛乳沐浴,也就用了三十幾斤的牛乳。
“秦媽媽放心,這一百斤牛乳我自有用處,絕不是拿來鋪張浪費的,”淺淺笑盈盈的說道,“也不是用來洗什么牛乳浴。”
秦媽媽一聽紅了臉,想來小姐是聽懂了她的話,但是聽到小姐這么一說,才知自己想岔了,無端猜疑主子,幸好小姐沒惱她。
“秦媽媽可還有什么問題?”淺淺看著秦媽媽滿臉通紅不知該怎么說話的樣子,輕笑著出聲。
秦媽媽又掃了一遍,余下的都是常見的面粉、白糖等物,又瞧著桌上已布好了飯菜,云秀看她的眼光已有不善,這才訕笑道,“回小姐,沒有問題了。打擾您用飯了,真是奴婢不該。”
“秦媽媽多慮了,不過是些許功夫,你先幫我準備食材要緊。”淺淺雖是肚子餓,但是面子上的功夫還是得做足。
秦媽媽聽著淺淺這么一說,趕緊的行禮告退,給主子辦事去了。
云秀見著秦媽媽走了,這才嘟囔著“耽誤小姐用飯”什么的,一邊忙給淺淺盛湯布菜。