“葉老板，你說的是真的？”李經理說話都有些不利索了，要是葉天的這道帝王蟹推廣出去，酒店的生意肯定還會更好，而他作為經理，這個功勞肯定會記在他頭上。李經理仿佛已經看見，一個美好的前程在向他招手了。

“呵呵，李經理我什么時候騙過你，不過這個做法我只教給一個人，其余人不教。”葉天笑道，但是表情不是在開玩笑。

“葉老板，只要你愿意教，教給誰都可以。”李經理自然沒有意見，不管葉天教給誰，只要是酒店的人，對酒店來說就是好事。

聽葉天說只教給一個人，周圍的廚師立刻伸長了脖子，眼里充滿期待的神色，都想學到葉天的廚藝。但是葉天根本沒看他們一眼，而是讓眾人稍等一會兒，他先出去一下。

離開酒店，看見遠處一個落寞的身影，正在馬路上漫無目的走著，葉天嘴角勾起一抹笑。這個身影正是張總廚，這個死胖子雖然脾氣很壞，但是廚藝還是不錯的，能成為金源酒店的總廚，葉天也很看好他。

脾氣不好可以磨一磨，只要手藝在就行，這樣的人只要稍加培養，以后肯定會成為名霸一方的大廚。

葉天之前做帝王蟹就是要殺殺這個張總廚的銳氣，讓他以后老老實實做人。現在葉天準備培養一幫得力的廚師，等金源酒店轉讓過來后，這幫廚師就是他的后盾。一個酒店只要菜的味道好，稍加推廣肯定會大火，所以葉天已經做好培養張總廚的打算。

此刻張總廚神情十分落寞，步伐沉重，曾經他在金源酒店可謂呼風喚雨，現在一瞬間感覺都沒有了立足之地。

“自作孽不可活啊。”張總廚嘆了口氣，要是以前他的態度謙虛一點，為人好一點，也不至于落到現在的地步。不僅廚藝被比下去了，還得罪了所有人，張總廚現在是腸子都悔青了。

就在張總廚準備打車離開的時候，身后突然傳來了一個聲音，“我希望你留下來。”

這個聲音雖然張總廚沒聽幾次，但是他卻十分熟悉，因為正是打敗他的葉天。回頭一看，葉天就站在他身后，張總廚有些不可思議道：“葉老板，你這是？”

“我想跟你談談。”葉天一本正經道。

“有什么可談的。”張總廚語氣雖然沒有之前那么傲氣，但是畢竟葉天讓他丟了臉，心里多多少少有些怨言。

葉天并沒有理會張總廚的不悅，而是拋出誘餌，“如果我能讓你成為名霸一方的大廚，你愿意跟我談不？”

“名霸一方的大廚？”張總廚有些不可思議地看著葉天，“我憑什么相信你，你又為什么要這么做？”

“因為我以后想從事酒店行業，需要優秀的廚師，所以我愿意培養你。當然你可以拒絕，我不攔著你，你好好考慮一下。”葉天語氣嚴肅，給張總廚一個選擇的機會。

“這”張總廚一下呆在那里，不知如何是好。說心里話，他是十分佩服葉天的廚藝的，不僅是刀工還是做菜的手藝絕對是一流。張總廚也算見多識廣，在整個廚藝界，葉天的廚藝算得上頂尖，可以毫不夸張的說，就算某些國家級的大廚也比不過葉天。

這樣一個牛逼人物愿意培養自己，張總廚真的十分心動，就算不能學會葉天的全部本事，學個一招半式也夠他行走江湖了。

看著葉天那略顯蒼老的樣子，張總廚算明白了一句話的含義，“高手在民間啊！”沉默了半響，張總廚總算開口了，“你真的愿意培養我？”

葉天點點頭，張總廚有些激動起來，剛才他還以為自己沒有了立足之地，現在突然柳暗花明起來。

這時葉天緩緩開口道：“不過我希望你以后戒驕戒躁，謙虛做人。一個好的廚師不僅是他的廚藝好，他的人品同樣重要，這一點你要牢記，方能有所作為。”

“是是。”張總廚連連點頭，他也意識到這個嚴重的問題，以前的他確實人品太差，也才有今天的下場。

“好吧，跟我回去吧，廚藝我會慢慢教你。”葉天滿意道，這個胖子好好培養，以后的潛力不簡單。

回到金源酒店，此刻后廚一片混亂，已經快到了中午吃飯的點，客人開始點餐。菜單像雪片一樣飛進后廚，沒有了總廚，廚師們根本招架不住。李經理在旁邊急得上躥下跳，拿著手機不停打電話找廚師，但是一個總廚根本不是說找就能找到的。

一個女服務生急慌慌跑進后廚道：“李經理，我們半天沒上菜，前面的客人坐不住了，開始發脾氣了。”

還沒說完又一個服務員急匆匆跑了進來，“李經理，客人要投訴我們，還要我們賠錢，你快去處理下。”

李經理頓時感覺頭都大了，他算是真正體會到了廚師的重要性，搞得他現在束手無策，在廚房里急得團團轉。這時候葉天帶著張總廚從外面回來，李經理跟一幫廚師頓時瞪大了眼，都有些不敢相信自己的眼睛。這怎么回事？張總廚不是離開了嗎，葉天怎么會將他帶回來。

來到李經理面前，葉天先開口道：“李經理，張總廚以后還在酒店干，我的廚藝也會教給他。”

李經理有些迷糊了，之前兩人還是死對頭，現在怎么突然就和好了，真是不可思議。但是此刻李經理已經顧不了那么多了，張總廚回來他都得謝天謝地了，不然今天酒店肯定要亂成一團。客人投訴多了，他這個經理的位置也不保了。

“葉老板，實在太感謝了，不然我還真不知道怎么辦。”李經理望著亂糟糟的后廚一臉苦笑道。說完他又準備去感謝張總廚，但是張總廚此刻已經換好了廚師服，開始指揮廚師們做菜了。

現在張總廚的性子大變，沒有之前的暴躁和傲氣，指揮廚師的時候一副和顏悅色很有耐心的樣子，讓那幫廚師都有些不習慣了。

葉天看在眼里，滿意地點點頭，然后他告辭離開酒店，下午清閑的時候，再來教張總廚做菜。

剛剛經過酒店大廳，就見一幫小混子趾高氣揚地來金源酒店鬧事，葉天仔細一看，這幫家伙正是之前他找的那幫混子。之前葉天給了與他們一筆錢，讓他們沒事就到酒店來鬧事，給酒店增加點“人氣”沒想到這幫混子還挺守信用。

葉天跟著混子進了酒店，準備看看好戲。

混子們一進酒店，二話不說就將前臺堵住，一個個站在那里抽著煙，一副吊炸天的樣子。酒店的服務員見到這幫混子，臉都嚇白了，離他們遠遠的，做事都小心翼翼。

一樓大堂旁邊有一個餐廳，此刻里面已經坐了很多客人，見到混子居然進了酒店，都有些緊張起來。在南區這塊地盤，警察一般是不會出來維持秩序的，維持秩序的任務本身就是南區混子的事。但是無奈金源酒店已經沒有南區老大張虎做靠山，所以這幫小混混才敢這么囂張。

“叫你們老板出來，快點！”這時候一個黃毛發話了，語氣很是不善。

前臺服務員哆哆嗦嗦開始打電話，但是打了半天也沒人接聽，貌似老板張明有事沒聽到電話。這下混子們不干了，一群人炸開了鍋，特別是黃毛，這家伙是這幫混子的領頭人，聽到老板不在，咋咋呼呼道：“娘的，說好的每天孝敬老子錢，這才幾天就變卦了，再不拿錢，今天我把你們酒店都砸了。”

話音剛落，黃毛拿起前臺一個花瓶摔在地上，花瓶被摔得粉碎，發出響亮的碎裂聲。

女服務員們一聲尖叫，嚇得花容失色。自從酒店失去了張虎作為靠山，現在她們心里都有些陰影了，酒店時常都會受到混子們的騷擾。有些服務員受不了這個壓力，最后都選擇辭職離開。

黃毛見把一幫美女嚇得花容失色，臉上樂開了花，跟身后的混子們哈哈大笑。接著他們又往餐廳走去，一邊走黃毛還對服務員警告道：“你們老板再不付錢，以后我們就天天來，看你們能撐到什么時候。”

服務員膽戰心驚又開始撥打老板的電話，但是仍然沒接通，最后沒轍只能打了李經理的電話。

話說此刻張明那個糟老頭正在一個小美女身上使勁折騰，這段時間張明壓力太大了，經常受到周圍混子的騷擾，還有混子直接打電話恐嚇他。這些混子無非都看上了張明手里的錢，在南區經營這么多年，而且酒店生意這么紅火，張明確實賺了不少錢，這也是混子們盯上他的原因。

無利不起早，要是張明是個窮光蛋，沒有哪個混子愿意來找他麻煩。張明天天都愁眉不展，雖然目前能暫時用錢將混子們打發走，但這畢竟不是長久之計，還是要找個靠山才行。

恰好這段時間張明聽到一點風聲，說南區的張虎已經投靠西區了，也就是說以后南區也歸西區管了。這個消息張明也不知道真假，要是真是那樣，他就好辦多了，直接拿錢去找西區老大當靠山。

但是張明打聽過，現在南區還是張虎在坐鎮，他不清楚這里面什么原因。

不過張明已經打定主意，準備帶錢去找西區老大，不管真假，去碰碰運氣也好，不然這樣下去酒店遲早得關門。