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紅豆小說(shuō)網(wǎng) > 其他小說(shuō) > 傲世龍婿林辰唐若若 > 第七百六十七章 不攻自破
這時(shí)何岳突然想到自己這一桌菜,可能是林辰做的,想到此處,他偷摸摸的跑到了每一個(gè)桌子上都嘗了一塊。

心里想的這么多人,他一個(gè)人是肯定忙不過(guò)來(lái)的,也不可能把每道彩掌握的如此精準(zhǔn)。

總有會(huì)遺漏的,可當(dāng)他每一桌闖過(guò)去都是一模一樣的味道時(shí),他整個(gè)人都有點(diǎn)慌了。

這個(gè)時(shí)候上來(lái)了一道海鮮,何岳看見(jiàn)了機(jī)會(huì),立馬站到了演講臺(tái)上。

“大家好,我是何岳,想必很多人聽(tīng)聞過(guò)我的名號(hào),我是三江市頂級(jí)廚師我希望大家好好品嘗一下這道海鮮,看看這海鮮是否新鮮,新鮮的海鮮散發(fā)出海的味道,而若是不新鮮的則會(huì)有死魚(yú)的味道。”

“他們?cè)谶@道菜上加了很多調(diào)料,我懷疑他是故意掩蓋不新鮮的味道,所以大家一定要好好品嘗一下。”

“在這么高端的酒店里,如果出現(xiàn)死海鮮,那可真的太不應(yīng)該了。”

只要三江市的人,大多知曉何岳名號(hào),此時(shí)他自報(bào)家門說(shuō)出此話,眾人皆是帶著半信半疑的態(tài)度,

這時(shí)何岳又補(bǔ)充了一句:“死海鮮,可是對(duì)身體有害,這酒店顯然沒(méi)有把各位當(dāng)尊貴的客人對(duì)待。”

說(shuō)完這句話,場(chǎng)下頓時(shí)議論紛紛。

“何大廚說(shuō)的對(duì),死海鮮對(duì)身體有害,我們可不想來(lái)吃個(gè)飯,還吃出了一身毛病。”

“這酒店不會(huì)真的用不新鮮的東西來(lái)糊弄我們吧。”

看到這一幕,李偉連忙站上了講臺(tái)解釋道:“請(qǐng)大家放心,我們酒店的食材不會(huì)出任何問(wèn)題的,我以我的人格擔(dān)保,如果有問(wèn)題,隨時(shí)可以投訴我們,但請(qǐng)不要亂說(shuō)話,如果故意造謠的話,我們將會(huì)給你發(fā)出律師函。”

李偉的這一番話,瞬間贏得了場(chǎng)下一片的喝彩聲。

“李總講的好。”

“身正不怕影子斜,我們敢說(shuō)自己用的都是最新鮮的料,并且他們絕對(duì)不會(huì)超過(guò)三四天,就算是三天的,我們也是放在零下15度以下的冷庫(kù)儲(chǔ)藏。”

經(jīng)理也站到講臺(tái)上說(shuō)道:“這家酒店潛入了李總畢生的心血,我也是被李總挖來(lái)的高級(jí)人才,是絕對(duì)會(huì)嚴(yán)格管控的,杜絕有爛魚(yú)爛蝦的情況。”

李偉接下來(lái)又補(bǔ)充道:“這一道海鮮名字叫‘蝦兵蟹將’是我好兄弟林辰,熬制了好久的蟹黃,加上這鮮美的海蝦,調(diào)制出來(lái)的一道海鮮菜品。”

在何岳剛剛走的那一刻,林辰安排好了一些事,立馬開(kāi)始處理起了帝王蟹,將帝王蟹的蟹黃等物質(zhì)都放入湯底煲湯。

就是為了趕上這個(gè)時(shí)刻出的這道菜‘蝦兵蟹將’,每一只海蝦都是林辰精挑細(xì)選的。

耗費(fèi)了大量的時(shí)間,才做出了這么一道菜,當(dāng)各路嘉賓嘗過(guò)之后。

“李總,這個(gè)‘蝦兵蟹將’真的是太美味了,海峽的味道十分突出,并且每一只都各大鮮美。”

“的確殼還特別好剝,主要是他的肉里面有蟹黃的味道,就連這個(gè)湯底也是非常漂亮的,整體顯得金光燦燦。”

楊老更是給這道菜做出了極高評(píng)價(jià):“如果非要詮釋什么是完美,那么這道菜就是完美,我從業(yè)十年來(lái),第一次吃到這么鮮美的菜品。”

何岳剛誣陷上的不新鮮,隨著眾人品嘗之后也不攻自破。

只見(jiàn)后廚走出一排又一排的服務(wù)員給各位來(lái)賓的桌子上放了一只帝王蟹:“這是早上專門叫人去海底捕撈過(guò)來(lái)的帝王蟹,都是極為鮮美的精品,希望各位好好品嘗一下。”

當(dāng)各位來(lái)賓扒開(kāi)帝王蟹的殼,時(shí)所有人都被震驚到了。

“我的天吶,它里面沒(méi)有蟹黃,這個(gè)是魚(yú)子醬嗎?”

“不對(duì),這個(gè)不是魚(yú)子醬,讓我好好看看。”

“這個(gè)是蟹卵和蝦卵。”

“那這么一抹黃是什么?”

楊老細(xì)細(xì)的端倪了起來(lái),伸出筷子蘸了一點(diǎn)放在嘴里,細(xì)細(xì)品嘗。

“這個(gè)是蝦黃!”

何岳大驚失色:“怎么可能會(huì)是蝦黃,一只蝦的蝦黃就少的可憐,怎么可能會(huì)有這么多蝦黃。”

何岳會(huì)如此驚訝,是有原因的,蝦黃本來(lái)就少,如果要把半只帝王蟹全部填滿的話,這要耗費(fèi)不少時(shí)間。

并且蝦黃的味道極度難調(diào),只要稍有不謹(jǐn)慎,就會(huì)將一大塊蝦黃給搞毀。

楊老把蝦黃放入碗中慢慢品嘗了起來(lái):“這塊蝦黃的味道調(diào)制的非常完美,看樣子是剛出鍋,不超過(guò)半小時(shí)。”

“的確,它的味道與帝王蟹的味道相互結(jié)合,再配上這一點(diǎn)點(diǎn)的魚(yú)子醬簡(jiǎn)直就是人間聚美。”

李偉笑了笑,說(shuō)道:“這個(gè)是我專門請(qǐng)人幫忙搞的蝦黃,本來(lái)怕在座的各位不喜歡,但現(xiàn)在看樣子所有人都很喜歡,我也算是松了一口氣。”

“后面還有更多大菜上,請(qǐng)大家耐心等待。”

而這時(shí)服務(wù)員又端出一排瓶瓶罐罐,將它們慢慢分到了每一位嘉賓的手中。

嘉賓們挺好奇里面是什么的?

李偉想讓大家稍后打開(kāi),叫出服務(wù)員幫著批嘉賓,慢慢打開(kāi),一股熱氣油然而生。

所有人朝這些瓶瓶罐罐里面看去。

“這是我為大家特意準(zhǔn)備的冬蟲(chóng)夏草雞湯,大家剛剛也喝了不少酒,這個(gè)可以保護(hù)胃也對(duì)醒酒很有好處,希望在座的各位喜歡。”

何岳不敢相信自己來(lái)的時(shí)候根本就沒(méi)有冬蟲(chóng)夏草,這個(gè)是什么時(shí)候采購(gòu)的?就連他自己也不知道。

何岳慢慢的嘗了一口湯,此湯味道厚,他慢慢的思考了一下:“這個(gè)與林辰做的湯截然不同,林辰做的湯,它的香味會(huì)比所有味道偏重,可是這個(gè)湯它味道偏淡,但是讓雞的味道突出了出來(lái),難道后處理另有高人?”

何岳不敢想象,林辰可以在五小時(shí)內(nèi)就可以找到一個(gè)專業(yè)的廚師團(tuán)隊(duì),就算是這種團(tuán)隊(duì),整個(gè)三江市也沒(méi)有多少?gòu)N師呀。

要將他們?nèi)珦七^(guò)來(lái),這得背景實(shí)力有多雄厚才能過(guò)來(lái),并且很明顯他們是準(zhǔn)備了一會(huì)兒的。

何岳越想越不對(duì)勁:“難不成他們來(lái)的時(shí)候就把食材給處理好了?他們也料到了,今天會(huì)發(fā)生這種事?”

“不可能,不可能,這顯然不可能,他們不可能如此料事如神,并且我對(duì)今天的事情也只能說(shuō)是一場(chǎng)意外。”

“何廚,這到底是怎么樣啊?咱們可咽不下這口氣啊,我老憋屈了必須給他們?nèi)屈c(diǎn)事情我心里才爽呀。”這位廚師很著急的說(shuō)道。

何岳一言不發(fā),把湯遞給了他,只是喝了一口湯,他頓時(shí)眉頭緊皺。

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