酒糟發酵好了都是會飄些米香的，略微有些酸。

一開始是馬氏先聞到的。小娃沒想到會發酵那么快，早上看過一回啥味都沒聞到，便想著下午再瞧瞧。

午飯是馬氏做的，小娃在一旁幫忙，那會飯菜的味都掩蓋掉酒糟的味了，兩人一時倒不察。等吃完飯，馬氏拿著洗凈的碗筷進廚房擺放的時候，經過了存放酒糟的角落，不期然地聞到了一股淡淡的米酸味。

初時她還以為廚房哪里沒打掃干凈，讓老鼠叼了米飯存在角落里，這會要發臭了，她連忙放好碗筷四處找尋。

不知道酒糟發酵得怎樣故意過來瞧瞧的關氏一進廚房，便見馬氏在四處尋望，也不曉得在找什么。

“大郎媳婦，你這是在找啥呢？”關氏邊問便走進廚房里。

“沒啥娘。可能老鼠叼了米飯在這里，都發酸了，一股子味在這，我想找出來掃干凈了。”馬氏說。

可奇怪的是找來找去都只在這個角落里有。這角落就放著一麻布袋封著的罐子啊，難不成這罐子還會發味不成？馬氏還特意挪過罐子去看那角落了呢。

他們都沒見過酒糟，自是不知道這玩意發酵后會飄味。尤其是馬氏，都不知道這就是弄酒糟的罐子，還想著要把它拆開來看的，還是關氏斥了她一句，說那就是做酒糟的罐子，讓她別拆，她這才罷了手。

若不是小娃同關氏說過酒糟發酵好了會飄味，可能關氏也會和馬氏這樣想。畢竟，誰家做的東西捂得這么嚴實還能出味不是，又不是酒。

關氏捧起罐子湊到上頭嗅了嗅，果然，那股米酸味就是從里頭傳出來的。她不禁笑開來，“哎呀，真是這玩意發酵了。”

她將罐子放到灶上，揚聲喊到，“娃兒，這玩意發酵了。”

本來在屋里逗丫丫妮妮兩娃耍好消食的小娃，聽到關氏喚她，應了聲，連忙走過去。關氏指著用麻布袋包著的罐子說，“這玩意發酵了，都有味飄了。”

小娃湊過去聞了聞。確實是發酵了，但味很淡，說明還沒發酵完全。她點頭，“嗯，是發酵了，不過還要等等，現在粥還不夠甜。”

關氏和馬氏不懂這些，聽小娃這么說，便將罐子放了回去。但兩人心里都有些激動。等到吃晚飯時，酒糟的味已經很濃了，幾乎是一進廚房便能聞到那獨特味道。

小娃湊近看了看，眉眼都柔下來，沖跟在后頭進來的關氏道，“外婆，酒糟好了。”

關氏一下便笑開來，“這感情好啊。鍋里還有多少粥？我瞧瞧夠不夠吃，不夠的話就煮些酒糟來吃，試試味。”

張家做飯喜歡在中午的時候把晚上的份也弄了，然后分兩個地方放。關氏掀開裝著晚上份量粥的鍋，今天煮的是白粥，發現還剩了蠻多粥水，但關氏拿勺撈了撈，粥有點稀。往常這般略稀的粥搭上菜再灌點粥水，那是管飽的。也就是說，哪怕現在把酒糟端出來吃，只要吃飯時少灌點粥水，就完全不會浪費到。

關氏有些樂呵，招呼小娃把酒糟拆開來吃。小娃把罐子打開，一股濃郁的味沖了出來，小娃用勺子勺了小半碗給關氏，眼帶緊張地看著她，“外婆你嘗嘗。”

酒糟做得好的話，是可以直接吃的，糯米的粘膩與酒糟水的酸甜味融在一起，會融出一種十分獨特的口感，酸酸又甜甜，吃下去不會覺得非常膩漲。

平常的大米雖然也可以做，但口感就沒糯米做的那么好了。加之這是小娃第一次自己全程搗鼓，手藝沒前世她奶奶那般老練，水放得有些多，導致那酒糟吃起來酸意大過甜意。關氏有些失望，“這酒糟怎么怎么酸呀？”

小娃沒想到關氏會說酸這樣的話，也勺了一勺吃，酸得眉頭一下子就皺了起來，“嗤……好酸。”

關氏害怕地把碗放下，“太酸了，我不敢吃。娃兒你把它吃掉吧。”

小娃盯著那碗里的放在粥水上粘乎在一起的米粒，有些困惑。明明是一樣的做法，到底哪個環節出錯了？

等等。小娃盯著碗里的要過半的水，想起了前世奶奶做的酒糟勺出來的時候水都是剛剛沒底的。

這個水好像有點多啊！？

她轉頭去看裝酒糟的罐子，發現里頭水比她印象中可要多得多了，都沒了一半的酒糟，頓時恍悟過來，“是我水放太多了。”

不管這樣，這酸溜溜的玩意關氏是吃不下去了。小娃跟她說可以加水敲雞蛋放下去煮，她嫌麻煩地擺了擺手，“我就不折騰了，拿出去給他們試試味吧。”

好在關氏只是用勺子勺了一小碗試味，那些沒動過的還可以封回去保存。她問了家里的其他人要不要吃，大家伙一聽是新玩意，都有些好奇地說要，可試過那酸味后，都抗拒地擺了擺手，只有幾個娃喜歡這酸中略甜似桑椹還沒熟透的味道，都嚷嚷著還要。關氏怕他們吃不了太多浪費了，只勺了一些給他們，讓他們吃完再勺。

本來以為家里能多個進項，不想做出來的玩意是這樣的，關氏和馬氏心里都有些失望。但關氏轉念一想，只是試試而已，又沒損失什么，有啥好失望的。瞧小娃情緒有些低落，她還安慰道，“沒事，有娃的這份心就成了，味不好下次不弄便是了。”

張老漢回來的時候，關氏很高興地跟他復述了今個兒中午小娃說要孝敬他們的那番話。雖然面上不大顯，但張老漢心里對外孫女的這份心不知多樂呵。

老婆子還說了，娃兒搗鼓了一個叫酒糟的玩意說要給他們補身體。小娃兒家家的，又沒弄過能有啥手藝，現在一嘗味也確實不咋樣，但有這份心就夠了嘛。

家里女人和男人是分桌坐的，張老漢隔著桌子聽到老婆子安慰的話，也樂呵呵地大聲道，“是嘛，我娃兒懂得疼人就行了。別想太多了，外公明天帶你去抓魚啊。”

古鐵村附近除了有座小山，還有一個湖，里頭魚蝦啥的有不少，到了春天，野鴨子還會來這產蛋，村里的娃沒事就喜歡去那玩。說起來小娃來這這么段日子，怕別人閑話，還沒出過門呢。

有水就代表有田螺，酒糟不行，還能弄田螺啊。想到這，小娃的眼睛一亮，心情才算好些，甜甜應了句，“好啊好啊。”

酒糟沒弄過才這么扎心而已，田螺她都炒過那么多次了，她就不信這還會失敗。

大房兩個男娃因日子還過得去，平日就沒多讓他們沾手地里的活，沒有束擔的兩人雖都十來歲了，可仍是小孩子心性，這會正是最野的時期，一聽張老漢這樣說，都嚷嚷起來，大房的小兒子張業斌道，“爺爺，我們也要去。”

坐在另一桌的二房兩個小妮子見這么熱鬧，也鬧騰起來，“爺爺爺爺，我們也要嘛。”

說著，兩人都跳下位置跑過去抱住張老漢的腿不住撒嬌，惹得一家人都笑了起來，張老漢笑呵呵地摸了倆娃的頭，“行啊。爺爺明個兒也帶你倆去。”

倆娃得了承諾，歡呼了一聲，家里的氣氛一時熱鬧起來，蛋蛋被放在了男人桌這邊，挨著張之保坐，受到這氣氛感染，一下子沖著大人們呵呵笑起來，肉肉的臉瞧著甚可愛，一下子把幾個大男人給樂翻了，張之虎直打趣，“哎呦，我們家的小蛋蛋也聽得懂了。”

“咿呀呀嗯唔。”蛋蛋還不大會說話，咿呀著揚著手舞弄了一番，看去很是高興，把一家人都逗笑了。

整個家里只有張小溪和何氏一直沉默著。何氏是因為前個兒被老兩口重重訓了，心里堵著一口氣，這會不敢也不樂意開口搭理他們。見老兩口這樣護著李小娃，心里頭不屑地嗤罵，可卻不敢再擺臉子。

至于張小溪，她本就是個性子有些悶的，自打發覺自家爺爺奶奶更疼愛李小娃后，心里頗為不是滋味，話更是少了起來，只是馬氏都習慣了自家女兒有些悶的性子，一時竟沒發覺出不對勁了。

一家人和和樂樂地吃了頓晚飯。

小娃想著明天能去摸田螺，心情還算不錯，還以為能一覺睡到天亮，誰知剛睡下又做起夢來。

作者有話要說：昨天考完計算機了，更新～

陸銘志：我很久沒出現了，你有沒有想我。

小娃：想他就用你們的熱情把他砸出來呀～

陸銘志：？？？

作者（贊同臉）：這個操作沒錯。