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關(guān)氏見到她,以為她得了閑要陪她這老婆子聊天,便笑著坐到了床上,拍拍身旁讓小娃也坐上來,“咋地,要和外婆聊天不是?”

可不就是要聊天。

小娃笑了笑,坐了過去,軟聲道,“對啊,想和外婆聊天了。外婆,剛剛我聽邱婆婆說她的兒媳婦想吃酸的,是不是每個懷了娃的人都這樣啊,娘當初生我時也這樣嗎?”

小娃明知故問,裝得一臉天真地看著關(guān)氏。

一個未及笄的女娃問這個其實有些突兀,但關(guān)氏沒想那么多,只當她好奇心起了,還打趣了她一句“鬼機靈”才回答道,“不是每個懷了娃的人都想吃酸的,還有想吃辣的哩。你娘當初懷你時可慘了,吃啥吐啥,別說那些酸辣的了,就是粥水喝多了兩口都會想吐。 ”

小娃有些詫異,“不是吧,那娘那會不是很辛苦?”

早就知道孕婦會有孕吐反應,沒想到她娘懷她時反應這么激烈。小娃詫異之余,一股不可名狀的暖意冒騰出來。

“可不是,明明別的人懷娃都發(fā)胖了,就你娘懷你時人還瘦了,可把我嚇壞了。你不曉得,你娘是折騰好幾個月這才好些。”關(guān)氏一臉后怕道。

她輕嘆了口氣,因想起了那段膽戰(zhàn)心驚的日子,看著小娃的目光有些柔和,輕聲道,“這下曉得你娘辛苦了吧。你啊,以后可要對你娘貼心懂事些,別再鬧出些不知所謂的事讓他們操心了,當人爹娘的都不容易,你以后就曉得了。”

來張家這么段日子,他們從未提起過小娃和那地痞的事。小娃感激他們體貼的同時,又有些莫名擔心——現(xiàn)在不提,會不會哪天就拿著這個傷疤狠狠地戳呢?現(xiàn)下,關(guān)氏語氣和緩地提起這個心中結(jié),小娃一時覺得心里舒坦了不少。

有些話,真的是說開了就好了。

她高興地點了點頭,軟聲道,“我曉得了外婆,以后我會好好孝順你和外公和爹娘他們的。”

聞言,關(guān)氏眉眼都柔和下來,她摸了摸小娃的頭,說,“娃兒真乖。”

心里早已軟成了一片。

她還以為提這事會讓這外孫女發(fā)惱呢,所以都沒敢說重話。

在關(guān)氏的印象里,這外孫女是個脾性有點大性子又嬌氣的娃,如果不是因著是自個兒閨女的娃,可能她看都不會多看一眼。閨女求上門來時,她已經(jīng)做好家里要鬧騰的心理了。

沒想到鬧了禍事的娃兒卻似轉(zhuǎn)了性一般,不再似以前一般端著小姐架子,手勤嘴又甜,哄得她心里直發(fā)甜。尤其是那巧嫩嫩的模樣,似足了閨女年輕時,甚是討人喜。現(xiàn)在關(guān)氏是打心底里疼惜起這個外孫女來了。

小娃眼眸微轉(zhuǎn),試探道,“外婆,不如我弄個東西給你和外公吃吧?對身體可補了!”

關(guān)氏被她賣弄的語氣惹得發(fā)笑,“你先說說啥東西這么厲害?”

“那東西叫酒糟。是我上次去我小姐妹二丫家時瞧見的,是一種拿米做的粥食,她告訴我那東西對身體老好了。我特意問了她咋做,她都告訴我了,只是家里沒多余的米,我怕第一次做給糟蹋了,也就沒跟娘說。”小娃認真道。

小姐妹二丫什么的,自然是不存在的。

“在外婆家就不怕糟蹋了是吧!”關(guān)氏被她的話氣笑,輕拍了她一下,隨即眉頭輕蹙,有些疑惑,“拿米做的粥食?那不就是粥嗎?”

“不完全算是粥吧。它剛做出來那會比較結(jié)實,像粽子那樣,加水煮過后才算是粥,很好吃的,又酸又甜。”見關(guān)氏誤會了,小娃有些緊張解釋道。

像粽子的粥?

又酸又甜?

什么東西啊。

關(guān)氏試著想象了一下,只想出了粽子泡在水里的模樣,油膩又黏糊,可惡心了。關(guān)氏一陣惡寒,擺手拒絕道,“別了別了。像粽子的粥,還又酸又甜,聽著都惡心。咱們這聽都沒聽過,指定不是啥好的,咱不折騰那個。”

“啊?”居然被拒絕了。

小娃不甘心地瞠大眼,拉起關(guān)氏的手左右搖晃,軟聲撒嬌道,“外婆,你單是聽想象不出它模樣才會覺得惡心的,等我做出來你就曉得它好吃了。二丫說那東西在她娘親家那邊可好賣了,要是好吃我們也可以讓大舅舅拿去賣呀不是嗎?做嘛做嘛,就做一些便好,你要是覺得不好吃我就不弄了。”

拿去賣?關(guān)氏一怔。

家里的早點攤生意還算不錯,但全是靠馬氏的一門手藝在支撐。說句不好聽的,啥時候馬氏不再樂意這樣了,他們家里來錢可就要減半了。關(guān)氏想得深,在馬氏提出要做小買賣時就想到了這層,可惜她沒啥其它可以做買賣的手藝可以拿出來,不然也不會向大房妥協(xié)說出攤的錢留出一半給他們做私房。

如果娃兒說的這酒糟真能賣出去,倒也不必一直擔憂馬氏那邊了。

關(guān)氏想了一遭,才點頭,“那行吧,就瞧瞧咱們娃兒能折騰出什么來。”

她點了點小娃的鼻子,笑道,“要是真像你說的那般不錯,我就讓你大舅母拿去賣,你日后可別想閑著了,少不得要你搗弄的。”

小娃眼睛一亮,“我不怕的。”

要是借著這個機會能開了銷路,她還占了便宜呢。

關(guān)氏笑笑,又問了她許多細節(jié),小娃都一一答了。

張家的大房有個早點攤,二房有個會手藝的張之保,家里還有十幾畝水田,比起李家確實要能來錢。可張家沒分家,一大家子全靠這些進項來養(yǎng)活,頓頓飽肚,一年下來也就能攢幾個閑錢而已,故而關(guān)氏對家里的口糧抓得還蠻緊。不過,因為想著要能因此折騰出個進項來,收益更大,關(guān)氏也就沒心疼這幾斤米,跟小娃說讓她大方搗騰。小娃心里激動,可勁點頭,又說了許多甜話,直把關(guān)氏哄得樂呵。

兩人說了好會話,小娃才借著困了的借口回房睡了。

得了準話,小娃也就不急了。她心情大好,美美地睡了個午覺,才起來搗鼓酒糟。

這酒糟是道米食。最正宗的做法是選糯米來做,不過現(xiàn)下的情景,別說糯米了,有米都不錯了。好在平常吃的大米也可以做。做這道吃食需要用到酒曲和密封的罐子。罐子不是問題,至于酒曲,因張老漢喜喝白釀,家里倒是常備著酒曲。

材料齊全了。

小娃拿出酒曲放到一旁,又去米缸里勺米。前世雖看奶奶做過不少次,但這卻是自己第一次完整弄,所以小娃沒敢多勺米,只掂量了半斤左右。她淘凈后放入適量的水,倒進鍋里開始煮。

乘著這個檔口,她拿出家里的圓狀簸箕洗凈,放到一旁晾。待煮水干至呈飯狀時,小娃將米勺出來,倒在晾干的簸箕上,米粒顆顆飽滿均勻,白噴噴的看著很是喜人。小娃有些饞地吞吞口水,將米飯和勻,待涼些便將酒曲捏碎均勻灑在米上,再輕和一次。眼瞧差不多了,便將米倒進先前洗好的罐子里。

唔,好像還要倒點水來著。

小娃想了想,又加了些熱水進去。她想了好一會,確定沒有漏掉什么步驟后,才用手輕輕將米飯壓實,將罐蓋合上。

好了,等著發(fā)酵就行了。小娃有些興奮。

奶奶說過,發(fā)酵的時候,密封得越好發(fā)酵得越快。小娃的眼睛在廚房掃了圈,沒發(fā)覺有啥東西可用,這才跑到柴房去拿一布袋過來。

她將罐子放到了里頭,用草繩緊緊綁起來后,才將這未發(fā)酵的酒糟放到角落里。

馬氏在屋里察得她的動靜,眉頭微微一揚。她就奇怪這娃怎么突然這么乖巧了,原來是在這等著呢。

關(guān)氏都和她說了,她覺得無所謂啦,有多個賣項還能多來些錢呢,反正出攤的錢她能分一半,何樂而不為。

何氏也聽到了小娃的動靜。她微微探頭從窗戶看去,正好瞧見小娃拿著一布袋進了廚房,也不曉得要干什么。

何氏不喜地撇了撇嘴。干什么都不關(guān)她事。

張家人都說她乖巧懂事手腳勤快,何氏聽了忍不住在心里呸一聲。乖巧懂事?要是真懂事,也不會只幫馬氏干活而不曉得幫她分擔些。

還有,關(guān)氏那死老太婆以前雖然看她不大順眼,卻一直顧著家丑不外揚,甚少在眾人面前斥罵她。可自打這小浪貨來了后,三天兩頭給她臉色瞧。何氏覺著,肯定是李小娃覺著剛來那會她態(tài)度不好下了她面子,偷偷關(guān)氏面前說她壞話了。

不然,態(tài)度哪能變這么大。想到這,何氏的臉色又陰了幾分,心里對小娃的不喜又深了層。

關(guān)氏知道小娃弄完了,走出來詢問了她情況,小娃便解釋說要等一天左右。

不過這天漸熱了,發(fā)酵也快,隔天中午那酒糟便隱隱有香味飄出來了。

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