帝里重清明，人心自愁思。
車聲上路合，柳色東城翠。
花落草齊生，鶯飛蝶雙戲。
空堂坐相憶，酌茗聊代醉。
楚王府的丫鬟們，這幾天都變得忙碌了起來(lái)。
天色剛蒙蒙亮，昨晚下的毛毛雨，讓整個(gè)長(zhǎng)安城都籠罩在一股霧氣之中，遠(yuǎn)處的山脈若隱若現(xiàn)，仿佛人間仙境。
“大家都聽(tīng)好了，這采摘茶葉，只能摘最嫩的兩片，摘下來(lái)之后立馬放到竹籃子里。”
晴兒一大早就來(lái)到了別院旁邊最近的一座茶園，指揮著幾十名丫鬟開(kāi)始摘茶葉。
王府中下人無(wú)數(shù)，但是李寬讓晴兒務(wù)必安排年輕、未經(jīng)人事的丫鬟去摘茶葉，晴兒雖然有點(diǎn)不理解，但是執(zhí)行的卻是很徹底。
一時(shí)之間，整個(gè)茶園都是鶯鶯燕燕的在那里穿梭。
清明時(shí)分的茶葉，剛剛冒出了第一茬嫩芽，放眼望去，整座茶園都是嫩黃能黃的，很快的，眾人就采摘了幾天第一籮筐的茶葉。
晴兒：“你們趕緊把這筐茶葉搬到新設(shè)的茶葉作坊里面，王爺估計(jì)已經(jīng)在那里等候了。”
與此同時(shí)，李寬在茶葉作坊里面再一次的跟大家強(qiáng)調(diào)了炒茶的注意事項(xiàng)。
沒(méi)吃過(guò)豬肉，總是見(jiàn)過(guò)豬跑。
前世去杭州旅游的時(shí)候，李寬專門(mén)去龍井村參觀了一番手工炒茶；從九溪煙樹(shù)的景點(diǎn)一路而上，各種茶園遍布龍井村。
許多農(nóng)戶都是一邊種植茶樹(shù)，一邊搞一個(gè)茶座，就售賣自己手工炒制的茶葉，很是吸引了一些愛(ài)好風(fēng)雅的游客。
而那些茶的價(jià)格，著實(shí)還不便宜，隨隨便便的一壺茶就要八十八，一百二十八或者一百八十八之類的。
“這三口鐵鍋，每個(gè)鐵鍋的熱度都是不一樣的，需要炒制的時(shí)間也不一樣。第一次的時(shí)候，你們就先按照我設(shè)定的時(shí)間來(lái)炒制，看看效果之后，再來(lái)慢慢調(diào)整。”
李寬只知道炒茶大概是需要三口鍋，一步一步的完成炒制，至于具體怎么才是最合適的，只能讓王府的匠人慢慢的研究了。
考慮到茶葉作坊深遠(yuǎn)意義，李寬專門(mén)讓來(lái)福的兒子來(lái)方來(lái)負(fù)責(zé)炒茶的核心技術(shù)研發(fā)。
他雖然年紀(jì)也就跟李寬差不多大，沒(méi)有什么社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的樣子，但是整個(gè)大唐，誰(shuí)也沒(méi)有炒茶的經(jīng)驗(yàn)，這個(gè)時(shí)候，忠心才是最主要的。
“王爺，茶葉送過(guò)來(lái)了。”
沒(méi)多久，一筐還帶著點(diǎn)滴露水的嫩葉就出現(xiàn)在了李寬面前。
“來(lái)方，開(kāi)始吧！”
沒(méi)有什么花里胡哨的儀式，也沒(méi)有什么剪彩之類的，茶葉作坊就這么開(kāi)始了自己的第一鍋炒茶制作。
在此之前，大唐的茶葉普遍都是蒸制而成，再搗碎，制作成茶餅。
別看這茶餅似乎很低級(jí)的樣子，事實(shí)上這是大唐勛貴和文人士子才吃得起，差一點(diǎn)的人家，往往就只能吃點(diǎn)粗茶。
這里用的是吃，而不是喝，因?yàn)楝F(xiàn)在主流的吃茶方法，是真的讓李寬很無(wú)語(yǔ)。
姜、蒜、棗、茱萸、鹽……
這些都是煮茶的時(shí)候最普遍的添加物，剛開(kāi)始的時(shí)候，讓李寬喝的有點(diǎn)懷疑人生。
楚王府里面，在李寬的堅(jiān)持之下，是什么東西都不加的，只是，蒸制的餅茶煮出來(lái)的茶水，遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有后世的綠茶那種色香味俱全的模樣了。
“王爺，這茶葉放在鐵鍋里面一炒，香味倒是很獨(dú)特呢。”
楚王府的茶園，基本上都是王富貴負(fù)責(zé)購(gòu)買(mǎi)的，如今茶葉作坊開(kāi)始炒茶，他自然也是跟在李寬身邊。
“那當(dāng)然，沒(méi)看我們現(xiàn)在使用的都是茶樹(shù)上最嫩的幾片葉子？一株茶樹(shù)，頂多也就采摘一小把茶葉，自然是精華中的精華咯。”
“這樣的話，我們雖然有那么多的茶園，可是也制作不了多少茶葉啊。王爺，這似乎有點(diǎn)浪費(fèi)啊。”
作為一名商人，王富貴自然而然的從成本的角度去思考制茶作坊的事情。
“現(xiàn)在長(zhǎng)安城里賣的茶葉，好茶和差茶，價(jià)格差的并不是很大。但是等我們的龍井香茶推出之后，這好茶和差茶，價(jià)格就是天壤之別了。
當(dāng)然，這龍井香茶，走的是高端路線，為了讓茶葉成為王府核心的一項(xiàng)產(chǎn)業(yè)，數(shù)量就必須上來(lái)，我們可以用差一點(diǎn)的嫩葉來(lái)炒制一些綠茶，然后再制作成餅茶，運(yùn)輸?shù)礁鞯劁N售。”
李寬第一次去到自家最大的茶園的時(shí)候，就很惡作劇的給這個(gè)茶園起了一個(gè)名字，叫做龍井茶園，自然而然的，現(xiàn)在的茶葉就叫做龍井香茶了。
唐人對(duì)“香”有著別樣的追求，龍井香茶的“香”，一定能夠給他們留下深刻印象。
“王爺，這茶葉雖然越來(lái)越受人喜歡，可是每年的銷量其實(shí)比較有限，現(xiàn)在大半個(gè)長(zhǎng)安城的茶園都在王爺手中，并且還在不斷擴(kuò)大種茶的面積，這茶葉炒制的多了，可能也賣不掉啊。”
王富貴覺(jué)得李寬太激進(jìn)了，按照現(xiàn)在這個(gè)節(jié)奏，不用三年，長(zhǎng)安城的茶葉產(chǎn)量就要翻兩番。
而聽(tīng)說(shuō)王爺還安排了人去杭州和泉州等地購(gòu)買(mǎi)茶葉，擴(kuò)大茶葉種植面積。
這都是嘩嘩的銀子往外流啊。
“你放心，這茶葉現(xiàn)在也就關(guān)中和江南地區(qū)喝的多一些，可是本王認(rèn)為，最需要茶葉的其實(shí)不是我們。”
李寬一邊想著怎么從胡人手中把買(mǎi)羊毛掙到的錢(qián)財(cái)全部搞回來(lái)，一邊考慮著是不是自己的草原攻略需要進(jìn)一步的推進(jìn)了。
自從去年匆匆忙的從西北回來(lái)，涼州那邊的情況，自己關(guān)心的就有些不夠了。
“啊？關(guān)中地區(qū)是茶葉銷量最大的地區(qū)，我們不是最需要茶葉的，那誰(shuí)才是呢？”
王富貴有點(diǎn)沒(méi)有搞懂李寬話里的意思。
“你覺(jué)不覺(jué)得，飯后喝點(diǎn)茶，特別是油膩的肉食吃多了的時(shí)候，喝杯茶會(huì)舒服很多呢？”
李寬沒(méi)有直接回答王富貴的話，而是反問(wèn)了一句。
“著實(shí)如此呢！”
王富貴稍微回想了一下，就覺(jué)得李寬說(shuō)的是事實(shí)。
“那你覺(jué)得什么人吃肉食吃的最多？你可千萬(wàn)別告訴本王是大明宮中或者長(zhǎng)安城的勛貴家中。”
“王爺?shù)囊馑际恰?br>
李寬這么一提示，王富貴立馬就想到了什么。
“登州府？”
李寬臉色一黑，登你妹！
感情王富貴以為登州百姓天天吃魚(yú)，那就是全天下吃肉食最多的地方了啊？