在廚房里,毛龍正慢慢的切著一片肉,他知道要想把肉塞進豆芽里,這肉就必須得非常的細才行。
花了半個多小時,他把拳頭大小的肉切成了肉醬,然后挑選出了比較粗大的豆芽,用針開始掏了起來。
不過由于不熟練,所以前面幾根豆芽直接被弄斷了,毛龍又不得不把速度慢下來,掏好之后又把肉餡慢慢的塞進去。
一個半小時后,秦風走了進來,看著毛龍仍然是在認真的把肉餡塞進豆芽里,而在旁邊的籃子里,則是放著已經弄好的幾根鑲豆芽。
見此,他對毛龍說道:“好了,停下來吧!”
毛龍站起來問道:“師傅,我通過了嗎?”
“還不錯,通過了。”
秦風點了點頭,要知道做出一人分量的鑲豆芽,得十個人忙一天才能做出來,在這么短的時候他能弄好幾根鑲豆芽已經很不錯了,而且損耗的豆芽也是非常的少人,足以說明他很有耐心。
“多謝師傅”
毛龍真成誠的喊了一聲師傅。
“這是喬露,也是你的師姐,你先跟著她,讓她教你先練練刀法。”
吩咐完之后,秦風就走了出去。
毛龍望著喬露說道:“師姐,以后還請你多多指教。”
喬露微微一笑,說道:“客氣了,跟我過來,我教你怎么切菜。”
毛龍點了點頭,認真點在一旁認真的聽著。
到了中午忙的時候,毛龍又是充當起了服務員,跟著郝倩一起上菜點菜,也是忙得跟陀螺一樣,腳跟都沒著地。
在一間別墅里,薛圓正在喝著茶,而劉明則是恭敬的坐在一旁。
薛圓放下茶杯后,一邊拿起報紙看著一邊說道:“今年的江海市十大餐廳的評選馬上又要開始了,你們四海酒店一直都是榜上有名,這次應該不會出現什么意外吧!”
“放心吧!師傅,不會有什么意外的。”
劉明點頭保證著。
“放心?現在你辦事我哪敢放心,上次那件事到現在都還有人在議論,氣死我了。”
聽見這話,薛圓也是氣得直接把報紙扔在了桌上。
此時劉明也是陰沉著臉沒有說話。
薛圓深吸了一口氣,平復了一下內心的激動,開口問道:“你知道現在那秦風在干什么嗎?”
“好像他開了一間餐廳,貌似生意還挺好的。”
劉明想了想,他對秦風還是挺關注的,畢竟這是讓他四連敗的人。
“這次負責的評審韓波跟我也是老熟人,過幾天我會讓他去找秦風,讓他給秦風的餐廳一個差評,這樣人們就知道他在比賽的時候輸給你是真的水平不如你,也就沒有人再議論我們說是內定你是冠軍了,現在秦風的餐廳立足未穩,這是最好的機會。”
薛圓一臉嚴肅的說出了這話,既然贏得罪了秦風,不如一腳把他踩進泥里,讓他永無翻身之日。
對此劉明也沒有再說什么,也正合他的心意,既然他不可能戰勝秦風,那還不如讓秦風勝敗名列,只能永遠仰望他。
這一天秦風正把農場運來的菜運到廚房里,該分類的分類。
“師傅,外面來了人鬼鬼祟祟的,在店里四處亂看。”
毛龍走了進來,跟秦風匯報起了這個情況。
“我出去看看。”
秦風出來后,果然是看見一個中年男人在大廳閑逛,于是開口問道:“這位先生,有什么能幫助你的嗎?”
韓波掏出一張名片遞了過來,同時自我介紹道:“我是江海市美食雜志的主編,我叫韓波。”
“韓主編,不知道你這次來是有什么事?”
秦風開口詢問起來。
“最近我們雜志要評出江海市十大餐廳,我收到了不少人的反饋,說你們這很不錯,于是我就來看看。”
韓波說出了他來的目的。
聞言,秦風開口說道:“多謝韓主編能蒞臨小店,不過我對這個評選并不感興趣。”
對此韓波也是笑了笑,回道:“秦先生,雖然你不在乎這次評選,不過人們卻是非常想要看到你的餐廳能上榜,這也是大家的一番心意。”
秦風聽見這話,也是無法反駁,說道:“那不知道韓先生的評選規則是什么?”
“我們會根據用餐環境,你還有食物的美味程度進行綜合評價,待會你做幾道店里的招牌菜,我會進行點評的。”
韓波說出了評選的規則。
“韓主編,菜單上的菜都是我店的招牌菜,你隨便點。”
秦風指了指墻上掛著的菜單。
韓波望了菜單一眼,說道:“看來秦先生對自己的廚藝很有自信啊!那我就不客氣了,那就麻婆豆腐,紅燒肉,水煮肉片,就這三道吧!”
“請稍等”
秦風轉身走進了廚房,然后對喬露說道:“這三個菜你去炒一下。”
聽見這話,喬露也是不由的一愣,說道:“石師傅,這次事關重大,我去炒不太好吧!”
秦風卻是毫不在意的說道:“這有什么,難道你跟炒出來的不是一個味道啊!”
“好吧!”
喬露點了點頭,一人沒有再拒絕,開始炒了起來。
很快,三道菜就炒好了,喬露端到了桌上,對韓波說道:“請慢用。”
韓波望著她問道:“這位是?”
“這是我的徒弟,也是店里的廚師,韓主編,嘗嘗吧!”
秦風坐到了他的對面,伸手做了個請的手勢。
此時韓波心里也極其不爽,心想你讓你徒弟來炒,是瞧我不順眼還是覺得我不配吃你炒的菜,于是拿起勺子舀了一塊豆腐放進嘴里。
很快,韓波就把三樣才給品嘗完了,拿起餐巾擦著嘴。
這時秦風開口問道:“韓主編,不知道這幾道菜可合你胃口。”
“不錯”
韓波淡淡的拋出了這兩個字。
聽見這個評價,秦風也是不知該怎么開口了,不過看他這樣子,倒是一副不高興的神情,也不知道他哪里不滿意。
“好了,我也知道你們店里的水平了,告辭。”
韓波站了起來,說完這話就走了出去。
喬露走了過來,對秦風說道:“師傅,我怎么感覺他來這像是敷衍了事啊!”
“不管他是不是敷衍了事,咱們做好自己的事情就行了。”
秦風叮囑了一句,繼續忙著店里的事。