劉士林雖然本身不是什么大人物,但他為很多大人物做過菜,也就有著交情,所以,哪怕平常一些集團老總或者大家族的家主見到了他,也會非常客氣。
而現(xiàn)在,自己最得意的招牌菜,居然被一個小輩說不好,這讓他心情很不爽。
陳風(fēng)看著劉士林,淡淡道:“做法不太好,這道鮑魚雞絲,本應(yīng)該先將新鮮鮑魚用酒浸泡三小時,再將雞絲混入其中,加上佐料翻炒。”
“而你,卻是浸泡了六小時以上,導(dǎo)致鮑魚不夠新鮮,而且失去了獨屬于鮑魚本身的鮮美,整道菜,只剩下雞絲的味道。”
劉士林聽完,臉色一變,陳風(fēng)確實沒有說錯,他這道菜,之所以上不了國宴,就是在于不夠完美。
“你倒是會說,這個鮑魚如果不浸泡足夠的時間,就會很腥,難道你不知道?”吳軍豪冷笑道。
“我看這小子根本就是胡編亂造吧,不懂裝懂!”
“陳風(fēng),你說劉前輩做的不好,那你行你上啊!”
看到周圍這么多人都在擠兌陳風(fēng),而且之前要巴結(jié)陳風(fēng)的也是他們,陳薰兒氣不打一處來,氣鼓鼓說道:“我跟你們講,陳風(fēng)做飯很好吃的!”
“他既然說這道菜有問題,那就是真的有問題!”
“薰兒,雖然他是你哥哥,但是你也沒必要這樣維護他吧?”吳軍豪不滿道,“再說了,大家也沒有說錯,有本事他自己做一道出來啊!”
陳薰兒不服氣道:“陳風(fēng),你做給他們吃,讓他們見識一下你的廚藝!”
陳風(fēng)笑著點頭道:“好!”
說完,陳風(fēng)跟著劉士林走進了廚房,而眾人,則是留在包廂里等待。
“如煙,你說他能做出比劉士林更好的鮑魚雞絲嗎?”沈紀(jì)安問道。
“難!”柳如煙笑道,“這劉士林雖然脾氣古怪,但是他的廚藝,乃是經(jīng)過廚神前輩指點的,一般人想要超過他,不太可能!”
“是嗎?我倒是覺得陳風(fēng)胸有成竹,要不咱倆打個賭?”沈紀(jì)安嘴角勾起一抹笑容。
“賭什么?”
“如果你贏了,我就再也不打擾你了!”沈紀(jì)安輕笑道,“那如果你輸了呢?”
“如果我輸了,我就去追求陳風(fēng),怎么樣?”柳如煙滿臉不信。
沈紀(jì)安吃了一驚,向來不把男人放在眼里的柳如煙,居然會去倒追一個男人?
“我怎么感覺,你這是給自己找個理由啊?”
半小時過去,陳風(fēng)端著一盤做好的鮑魚雞絲來到了包廂,放在了中間。
眾人每人一筷子,很快將鮑魚雞絲給分干凈了。
只是,入口的那一刻,所有人都有些不敢相信。
比起劉士林的那一盤,陳風(fēng)做的,明顯口感更好,味道也更鮮美,讓他們感覺,哪怕是廚神親臨,也不過如此了!
吳軍豪也嘗了一筷子,雖然心中覺得陳風(fēng)做的更好,但是嘴上卻是無賴道:“陳風(fēng),這就是你做的鮑魚雞絲?我看,連劉大廚十分之一都不到!”
“就是,只會吹牛,你還是趕緊給劉大廚道歉吧!”旁邊的鄭子杭跟著道。
而他們倆一開口,包廂里的人本就看不慣陳風(fēng),當(dāng)即都是昧著良心,說陳風(fēng)做的不好,讓陳風(fēng)趕緊道歉。
陳薰兒氣得不行,大喊道:“你們胡說,明明是陳風(fēng)做的更好吃,你們?yōu)槭裁匆犙壅f瞎話?”
“薰兒,你那是帶有主觀印象的評價,我們這么多人,跟陳風(fēng)也沒仇,怎么可能故意說謊呢?”吳軍豪一臉無辜道。
而劉士林也嘗了一筷子陳風(fēng)做的鮑魚雞絲,雖然明知道陳風(fēng)做的更好,畢竟剛才陳風(fēng)做菜的時候,他也是親眼旁觀了,但為了保住自己的面子,他選擇一言不發(fā)。
就在眾人逼迫陳風(fēng)道歉的時候,一個須發(fā)皆白的老者忽然走了進來。
“我倒是要看看,劉大廚的鮑魚雞絲,到底有多完美?”
老者聲如洪鐘,很快吸引了眾人的注意,眾人回頭,看向老者,大吃一驚,這不就是華國廚師界鼎鼎大名的廚神嗎?他可是為國君做菜的大人物,怎么會出現(xiàn)在這里?
“廚神前輩!”眾人紛紛行禮。
老廚神直接來到了劉士林和陳風(fēng)面前,劉士林立刻恭敬道:“老師,您怎么會來此?”
眾人再次大驚,原來,劉大廚,是老廚神的徒弟,怪不得廚藝如此精湛!
“我要是再不來,我金某人的臉面,就要被你這個不孝徒弟給丟盡了!”老廚神怒道。
接著,老廚神拿過筷子,各自嘗了一下陳風(fēng)和劉士林兩人的鮑魚雞絲。
老廚神指著陳風(fēng)做的那一盤,怒視眾人:“你們這些黃口小兒,怎么敢如此污蔑陳小子做的菜?這道鮑魚雞絲,乃是我當(dāng)年的成名之作,但是,即使讓我親自下廚,也不敢說比陳小子做的更好!”
“而你們,居然昧著良心說他比劉士林做的差?”
眾人紛紛低頭,臉上火辣辣的疼,他們一口咬定的評判標(biāo)準(zhǔn),在老廚神這位廚藝界的權(quán)威面前,變得不值一提,甚至是可笑至極。
“師傅,我錯了!”劉士林連忙跪下,心中后悔不已。
“我說過了,作為我的徒弟,人品為首要,廚藝在其次,你這種道德敗壞之輩,從今天,將你逐出師門!”老廚神冷冷道。
聽到這話,劉士林直接癱軟在了地上,沒了老廚神的名頭,以后就不會有很多人高看他一眼了。
清理完門戶,老廚神轉(zhuǎn)頭看向陳風(fēng),一臉笑意道:“陳小子,我這徒弟不成器,改天你們?nèi)ノ壹遥矣H自下廚!”
眾人滿臉羨慕,已經(jīng)封刀數(shù)年的老廚神,居然會為了陳風(fēng)再次下廚?
陳風(fēng)笑了笑:“那就多謝老前輩好意了!”
“可惜了,你小子不跟我學(xué)做菜,不然,這華國廚神之位,早晚是你的!”老廚神一臉惋惜道。
陳風(fēng)笑了笑,當(dāng)年老廚神前往軍中給一位大人物做菜,陳風(fēng)和他學(xué)過幾手,這道鮑魚雞絲,也恰好就是老廚神當(dāng)年傳授的。