(不好意思各位讀者,最近幾天斷更了,確實有些事情,現在準備把進度追一追,爭取這周把之前的補上。)
原來,安琪剛剛一邊給排骨焯水一邊和蕾蕾說話,沒留神燙了下手,現在正在拿涼水沖洗。
“燙手了?那不是有手套么!”徐述一看就明白了怎么回事。
“我嫌帶了摘了的怪麻煩。”安琪解釋道,
“這個要怎么弄?”徐述指著鍋說道。
“不用,徐總,一會我來就行。”安琪說道,倒也沒跟他客氣,就是覺得確實不用他幫忙,剛才就是倆人說話分神了。
“說,怎么弄”徐述并沒有理會安琪的推辭。
“……把鍋里的排骨撈出來,沖洗一下,然后再把鍋洗一下,換一鍋水。”面對徐述不容置疑的語氣,安琪只好恭敬不如從命了。
“我說徐總,您是不是從來沒進過廚房呀?”蕾蕾看著在廚房里笨手笨腳的徐述問道,沒想到居然還有人比她還不會做飯。
“有的時候也會進來泡個方便面。”徐述回想了一下,自己確實沒怎么做過“正經菜”,有好幾次晚上加班回來有點餓,都是隨便泡個面解決的。
安琪和蕾蕾相視一笑,果然,李阿姨說的是真的。
“咦,沒有冰糖嘛?”安琪翻了翻放調料的抽屜。
“那不是有白糖嘛。”徐述指著白糖罐說道。
“還是用冰糖做會好吃一點,時間還早,我下去買吧。”安琪說完正要摘圍裙。
“別,你留下,我去我去!”蕾蕾趕緊插話,把手里的東西放下就跑出去了,她正不想刷鍋切菜呢!
現在廚房就剩安琪和徐述兩個人了,安琪一會照顧著那一鍋排骨湯,一會開始炒新菜,徐述則在中島臺按安琪的要求,小心翼翼的切蔥姜蒜,兩個人背對著背忙碌著,安琪轉身從中島臺拿了一點徐述切的姜,看到徐述在那嚴格按照自己說的要求切著蒜片。
“徐總,您說您這么高的學歷怎么還不會做飯呢。”安琪看著徐述笨手笨腳的給她打下手,好笑的說道。
“會不會做菜跟學歷有什么關系?”徐述一邊小心翼翼按照安琪告訴她的要求給大蒜切片,一邊說道。
“你不知道嗎,烹飪水平可以代表文明程度,在很多歷史悠久的文明里,階級和受教育程度越高,對食物要求就越精致,比如說歐洲的貴族會用一些很高級的詞語寫食譜,其實就是對文化的炫耀,再比如我們的圣賢孔子不是也主張食不厭精膾不厭細么,但是像北非一些地方,飲食文化就非常匱乏。”安琪一遍炒菜一邊說道。
“那你的意思是我就是文明程度較低的非洲野蠻人唄?”徐述說道。
安琪噗嗤一笑。
“我可不是這個意思,我的意思是,當人類已經脫離了果腹級別的生存困境后,對食物的精致追求是自然而然的事情,吃,對人來講,是很重要的!尤其像您這樣事業成功的高學歷人才,不應該更追求享受生活嗎,吃不就是最主要的生活嗎?”安琪解釋道。
“誰說講究吃就要會做菜了?紅樓夢里,賈家吃一個茄子,九蒸九曬,還要搭一只老母雞就為了入味,夠講究吧,我問你,這菜難道是王熙鳳自己親手做的嗎?”徐述說完轉過身倚著中島臺,雙臂抱胸,看著安琪。
安琪對敘述笑了笑。
“好好好,你說的對,不做飯也可以吃的很講究,但是其實有的時候,做菜是比吃菜更讓人享受的過程,你看一般一個桌子上面,往往做菜的人都吃的不多,很少動筷,比如我吧,做飯的時候已經享受到一種創造的樂趣,做完之后又是滿滿的成就感,端上桌來,自己吃不吃都無所謂,但是看著朋友們把東西都吃光,那又是一種得到他人肯定的滿足感,所有的這一切,其實可以統稱為——幸!福!感!。”安琪也倚著另外一面的廚臺,面向敘述說道,手里還拿著個鏟子。
“你經常做飯嗎?”敘述搖了搖頭,轉過身繼續切菜。
“對呀,我從十多歲開始就會做飯了。”安琪也轉過身繼續一邊炒菜一邊說道。
兩個人繼續背對著背忙碌著。
“你……你小時候父母也經常不在家嗎?”徐述聽到這里,切菜的手突然停了下來,頓了一會說道。
“沒有呀,我小時候父母經常在家呀。”安琪沒明白為什么這么問。
“那你怎么那么小自己做飯?”徐述接著問道。
“啊,我不是因為家里沒人,要自己做飯,我們家呀,有個傳統,就是全家人一起做飯!比如我媽媽做飯的時候,我和爸爸就幫她打下手,換別人也一樣,有的時候我們還會廚藝大比拼,比如我和爸爸各做一道菜,媽媽品嘗打分,或者我和媽媽一人做一道菜,爸爸給我們倆品嘗打分,我很小的時候我爸媽就一直是一起做飯了!所以這就是我們家的傳統!”安琪一邊炒菜一邊解釋道,回憶起家庭往事,想起當年的一些趣事,嘴角不自覺微笑起來。
“那你們家庭氛圍還挺好。”徐述繼續切菜說道。
安琪沒說什么繼續炒菜,突然覺得剛才徐述的問話好像哪里不對。
“你為什么說“也”經常不在家呀?”安琪反應了過來,轉身問道。
“哦,沒什么,隨口一說。”徐述沒有回頭的說道。
安琪覺得徐述有點奇怪,但也沒有看出來什么,轉身繼續做菜,沒有再問。
而在安琪身后的徐述,切菜的動作越來越慢,他陷入了回憶之中,回到了他的12歲童年,那年夏天有點熱,一天晚上,保姆多做了些菜,徐述問她做那么多干什么,保姆說太太跟她講徐師長要回家吃飯了,徐師長就是徐述的爸爸,是一名軍人,經常因工作無法回家。
當時半年了,他已經半年沒有見到他父親了,沒想到保姆都知道父親要回家,而自己卻什么都不知道,后來他問她媽媽。媽媽也只是道歉,說自己當時實在太忙,忘記告訴徐述了,徐述的媽媽是一名外科醫生,也常常因為一些手術幾天不回家。
然而他滿心期待半年未見的父親終于可以和自己一塊吃一頓飯時,沒想到父親中間接到電話就又走了,而走之前還狠狠的批評了他。