“張女生,您別擔(dān)心,您可能是誤會(huì)了什么,”張寶華一看著這情形立刻陪著笑臉說(shuō)道,“咱們后廚你可能不太了解,咱們每個(gè)人都只負(fù)責(zé)自己手中的一道工序,畢竟我們是重質(zhì)量不重?cái)?shù)量的,所以要求會(huì)很嚴(yán)格,一般情況下都是專人專事,每個(gè)人負(fù)責(zé)好自己手上的工作。”
張阿姨聞言,眼里的光芒瞬間暗淡下去,喉結(jié)聳了聳,想要說(shuō)些什么但是卻沒有開口。
凌佑霆這個(gè)時(shí)候敏銳地觀察到了,想起之前方子業(yè)訴說(shuō)他媽媽在工作上的訴求,于是立即插嘴說(shuō)道:“曾主管,平時(shí)后廚里的工作是否很繁重?需要耗費(fèi)大量的時(shí)間嗎?”
曾主管一愣,趕緊邁步上前,大聲說(shuō)道:“凌少爺,咱們后廚的工作量不大,熟悉之后還是比較容易完成,只是內(nèi)容比較枯燥,因?yàn)槭情L(zhǎng)年累月重復(fù)不停地做一件事,比如說(shuō)洗盤子,切菜,洗菜之內(nèi)的,還有一些雜貨,每天都要重復(fù)很多次。”
“哦?簡(jiǎn)單的事情重復(fù)做,重復(fù)的事情認(rèn)真做,是這個(gè)意思嗎?”凌佑霆思考了片刻,笑著說(shuō)道。
“凌少爺英明,一眼就看透了事情的本質(zhì)。”曾主管不留痕跡地拍了個(gè)馬屁。
這時(shí)候,凌佑霆再次朝著張寶華問(wèn)道:“張總,你可否開個(gè)先例?”
凌佑霆的話沒有說(shuō)透,但是意思一聽就明白了,張寶華瞬間就懂了,于是他沉吟片刻后說(shuō)道:“只要張女士能夠勝任,我們是非常歡迎的,畢竟輝煌酒店里的都是精英,我們也提倡高效率地完成工作。”
凌佑霆非常滿意張寶華的話,緩緩品了一口茶,略微思索了片刻再次朝著曾主管開口:“那依你所見,廚房里比較輕松的活有哪些?”
曾主管此時(shí)已經(jīng)完全明白了凌佑霆的意思,于是不假思索的開口:“每天早中晚一次大范圍的衛(wèi)生,廚師們的檔位有專門的人負(fù)責(zé)清潔,可以不用管,另外就是洗菜和切菜,這些都是很容易完成的事情,主要就是重復(fù)做,要認(rèn)真仔細(xì)。”
而這時(shí),張阿姨的眼睛亮了,若是問(wèn)重復(fù)不停地做事,這些她絕對(duì)沒有任何問(wèn)題,在服裝廠干針線活這么多年,每天都是重復(fù)做一件事,那就是俯首穿針引線,這些細(xì)活,最考量一個(gè)人的耐心和責(zé)任感了,所以,張阿姨的心里頓時(shí)火熱起來(lái)。
“張總,那這一切就有勞你費(fèi)心了,司總那邊我自然會(huì)去匯報(bào)的。”凌佑霆隨后笑著笑,意味深長(zhǎng)的看著張寶華。
張寶華一怔,立即擺了擺手一臉笑意:“凌少爺多慮了,這么點(diǎn)小事哪里用得著麻煩司總,我直接就給您辦了,您放心就對(duì)啦!”
張寶華拍了拍自己的胸口隨即保證著。
而這個(gè)時(shí)候,方子業(yè)母女一臉感激,立即站起身來(lái)朝著張寶華深深地鞠了一躬,激動(dòng)地說(shuō)道:“多謝張總照顧,實(shí)在是給您添麻煩了!以后還請(qǐng)您多多照顧!”