街景不停倒退,馬車行駛在平坦的大路上,有些輕微顛簸。
今日是六月初七,距離葉玄鶴離開京城,已經過去了半個多月。
起初,云馥很想念他。每天閑暇時,眼前就浮現了他在自己身邊的情景,夜夜難寐。
當習慣了一個人一直陪伴在自己身邊之后,那個人卻又離開,這樣的滋味真是令人難受。
就像是,你習慣了電梯帶給自己的便利,突然有一日,物業貼出告示,電梯維修故障。
前線的軍報雖然一次次經過她腳下的這條路,但是,住在皇城之外的普通百姓,是沒有資格知道軍報的具體內容的。
云馥這一次入宮,也不知道究竟能不能知道葉玄鶴的情況,但是總得要先過來。
下了馬車之后,她吩咐車夫老張守在外面,而她則帶著乾清宮一等宮女的腰牌,入了皇宮。
剛一進去乾清宮,就看見之前請她入宮的小太監,手里正端著兩盤沒怎么動過的菜離開。
云馥忙攔住了他:“哎,這位小公公,這是怎么了,皇上到了現在還未用膳嗎?”
從同德客棧出來的時候,都已經午時將過了,眼下午膳已過,晚膳還時候太早。
小太監一看見是她,愁眉苦臉道:“哎喲,云姑娘。近日盛夏難耐,皇上一直沒有什么胃口。
膳房的廚子,做了二三十道菜了,皇上就只是吃兩口就不動了?沙钏琅帕耍ァ
不說了,奴才先去膳房,再讓廚子做些皇上愛吃的菜肴。”
但這樣試下去,也不是個辦法,遲早人是要被餓垮的。
“公公等等!痹起ズ鋈挥辛藗想法,不知,皇上有沒有什么喜歡的菜式?”
“這就多了。”那小太監對她說了一大堆,宮里的菜名向來雅致,連一碟炒青菜都能說得清新脫俗。
“算了,你就說說皇上不能吃什么吧!痹起フf。
小太監警覺起來:“哎喲,云姑娘,您問這個干嘛呀;噬喜幌矚g吃什么,估計只有膳房曉得了!
“牛羊肉吃嗎?”云馥問,見太監微微頷首,她又接連問了好幾個菜,還好皇上似乎百無禁忌,并沒有什么不能吃或者不喜歡吃的。
說了半天,端著菜肴的小太監更加不明所以:“姑娘,您問這個究竟是要做什么呀。”
“自然是給皇上準備新菜式了!痹起ド衩匾恍,“你可知道,最近京城中,有一樣新鮮的,以前從未見過的新菜式!
“姑娘說的,是火鍋么?”小太監問。
云馥淡淡一笑:“是呀!
“唉,膳房的廚子們早就試過了,那東西還不如菜湯呢。”小太監說,“鍋里什么菜都有,又雜又亂,恐怕會吃壞陛下的身子!
“怎么會呢!痹起マD念一想,“膳房的人自己做的,那他們有沒有去同德酒樓用過膳?”
“宮里的廚子每日都在宮里,哪有時間出去。給膳房送菜的伙計,說那火鍋其實就是放很多菜,在湯鍋中一邊涮,一邊食用。”
云馥心下了然,火鍋的精華都在那一塊兒底料中,還多種多樣令人垂涎的豐富食材,這才組成了這道菜。
御膳房的人只知其一,卻不知其二,自然做不出來了。
“不是那樣做的。小公公,你帶我去膳房吧,讓我試試!痹起フf。
小太監眼里充斥著不信:“云姑娘,您是什么身份的人,怎么能讓你做那等粗活兒呢!
話中的意思,其實就是不信她還會廚藝。
云馥眼里迅速拂過笑意:“實不相瞞,別的菜式我不敢說會,但這火鍋就不一樣了。這是我家鄉的菜,整個京城除了同德酒樓的師傅,那就只有我知道怎么做了。”
頓時,小太監眼里劃過驚訝:“喲,看不出來姑娘真的會做飯呀。既然如此,那奴才就領著姑娘去試一試!
膳房并不遠,而且里面食材豐富,應有盡有。甚至之前給皇上做了火鍋,還有現成的桌子炭火和湯鍋。
那些御膳房的大廚,表面和和氣氣,實則人人都在冷眼旁觀。
他們都是五湖四海的名廚,進宮幾十年的,幾年的,每個人都將宮里主子的口味摸得一清二楚。
他們都做不出來能讓皇上多吃幾口的飯菜,這個不經傳的小姑娘,難道比他們這些名廚還要厲害么?
然而,當云馥從膳房中,端出了香味撲鼻的牛油火鍋時,他們臉上的表情變了。
“原來,是要以牛油做湯底么?”一個御廚說,“我怎么沒想到,竟然就這么簡單。”
“不光是牛油,還有香葉八角桂皮等等,還有花椒和一些番椒!”
云馥清淺一笑,也不和他們多說,讓小太監又打了一份米飯,還有其他的配菜,幾人小心翼翼的往乾清宮而去。