手術(shù)結(jié)束，方寒查看了一下系統(tǒng)后臺(tái)，業(yè)界認(rèn)可的臨時(shí)任務(wù)又增加了不少，達(dá)到了974，增加了六個(gè)，相比起上一臺(tái)手術(shù)，增加的確實(shí)算少了，不過上一臺(tái)手術(shù)西京這邊的野怪基本上都被清空了，這次增加的六個(gè)都是看直播的一些醫(yī)生提供的。
原本方寒覺得西京之行結(jié)束，這個(gè)業(yè)界認(rèn)可的臨時(shí)任務(wù)應(yīng)該有可能會(huì)完成，現(xiàn)在看來還是有難度的，還差二十幾個(gè)。
不過方寒倒是不著急，畢竟距離任務(wù)結(jié)束還有一個(gè)多月的時(shí)間。
這次從西京返回，名醫(yī)評(píng)選的第二輪差不多也該結(jié)束了。
按照湯于權(quán)的說法，第二輪結(jié)束，第三輪其實(shí)是分兩個(gè)階段的，前半個(gè)月評(píng)委們進(jìn)行篩選投票，會(huì)選出晉級(jí)的三十人，后半個(gè)月獲得名醫(yī)資格的三十個(gè)人其實(shí)是要去燕京參加一個(gè)為期半個(gè)月的學(xué)習(xí)的。
學(xué)習(xí)內(nèi)容基本上就是一些綱要，會(huì)議精神之類的，這也是各行各業(yè)，各種社會(huì)團(tuán)體成員都會(huì)參加學(xué)習(xí)的一個(gè)項(xiàng)目了。
只不過文無第一，武無第二，這次的名醫(yī)評(píng)選雖然不排名次，三十個(gè)人統(tǒng)一頒發(fā)名醫(yī)證書，但是在培訓(xùn)學(xué)習(xí)期間，這些人肯定還是會(huì)有一些活動(dòng)的。
名醫(yī)評(píng)選不排名次，但是培訓(xùn)班的話就有優(yōu)秀學(xué)員，總共三個(gè)名額，這個(gè)優(yōu)秀學(xué)員的好處比不名醫(yī)資格證書的好處少，比如將來職位晉升，入黨或者什么的，都是優(yōu)先考慮。
“方醫(yī)生，今天的這臺(tái)手術(shù)要比昨天的那臺(tái)難度大一些吧。”
程云海湊過來笑著找話題。
“嗯，今天的患者年齡更大一些，呼吸功能更差一些，如果做停跳心臟搭橋，風(fēng)險(xiǎn)會(huì)更大一些。”
方寒點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“嗯，我也這么覺得，哪怕是做不停跳手術(shù)，風(fēng)險(xiǎn)也是相當(dāng)大的，也是方醫(yī)生您掌控的好，沒有出任何一丁點(diǎn)意外。”
連續(xù)兩臺(tái)手術(shù)，程云海這邊的態(tài)度是越發(fā)的恭謙了。
方寒笑了笑，沒插嘴，把手中的水喝敢，就開始換衣服。
“方醫(yī)生，晚飯我已經(jīng)安排了，您看您這邊還有什么要求嗎，今天安排的是炒菜，很不錯(cuò)的一家私房菜，湘菜。”
程云海小心翼翼的詢問。
西京這邊是沒有自己的菜系的，不過就口味而言，川菜和和湘菜算是比較符合秦州省這邊的大眾口味，滬上菜和廣云菜系的話這邊大多數(shù)人其實(shí)是吃不慣的。
“都可以！”
方寒也沒什么挑剔的，他原本是打算嘗一嘗這邊的羊肉泡的，只不過自己不吃羊肉，那就算了。
當(dāng)然，人家也有牛肉泡的，只不過牛肉泡和比起羊肉泡就差了些。
方寒不喜歡吃羊肉，主要是聞不慣羊肉的味，坐在羊肉館吃飯的話，哪怕不吃羊肉，多少也是會(huì)影響到食欲的。
“那行。”
程云海笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭，一邊陪著方寒往外走，一邊詢問：“方醫(yī)生，您看明天的手術(shù)安排.......”
“明天我就沒時(shí)間了！”
方寒笑著道：“我這次來西京，還有點(diǎn)別的事，明天辦完事，可能就要回江中了。”
明天是葉向云的壽宴，方寒是要去參加的，等參加完壽宴，可能就要回了，最多去中醫(yī)院那邊轉(zhuǎn)一下，畢竟人家劉主任也是相當(dāng)殷切的。
“方醫(yī)生還有別的事，需要我?guī)兔幔俊?br>程云海頓時(shí)心生警惕，不會(huì)是還要去別的醫(yī)院做手術(shù)吧？
正所謂同行是冤家，本地醫(yī)院，同領(lǐng)域的醫(yī)生，多少都是存在競爭的，真要水平差距太大，那就不說了，要是旗鼓相當(dāng)?shù)脑挘偁幘头浅＜ち伊恕?br>目前來說不停跳心臟搭橋這一塊秦省這邊還屬于空白領(lǐng)域，這也是程云海相當(dāng)殷勤的原因之一。
見識(shí)了方寒的水平，程云海是一心想把方寒多留幾天，多跟著方寒做幾臺(tái)手術(shù)，到時(shí)候他這邊就可以開始嘗試了，或許他們西京醫(yī)院就能成為秦省首家涉足不停跳領(lǐng)域的醫(yī)院了，而他程云海也將成為秦省首位涉足這個(gè)領(lǐng)域的心外專家。
“一點(diǎn)私人的事情，就不麻煩程主任了。”
方寒笑了笑，并沒有說具體什么事。
有些事適合說，有些事不適合說。
他今天在程云海面前說了，萬一程云海明天也去給葉向云祝壽呢？
程云海去祝壽，按說也沒什么，可方寒并不清楚人家葉家這邊的安排，究竟是大辦呢，宴請(qǐng)四方呢還是只是自家人聚一聚呢？
如果葉向云沒打算請(qǐng)?zhí)嗳耍淘坪＿@邊因?yàn)樗懒耍嗌儆行┎缓茫@得方寒好像有些碎嘴。
“那行！”
程云海笑了笑，也沒繼續(xù)問。
方寒這邊不愿意說，他也可以從其他渠道打聽一下嘛。
如果真的是什么私事，程云海是很想幫忙的，如果方寒是去別的醫(yī)院做手術(shù)，那他就要警惕了。
雖說這個(gè)領(lǐng)域最終是攔不住的，各大醫(yī)院都是逐漸的開始涉足這個(gè)領(lǐng)域，可早一步和晚一步，差別可就大了。
.......
今晚上吃飯的地方距離西京醫(yī)院不算太遠(yuǎn)，也是一家不算大的小飯館，裝修的相當(dāng)精致。
這年頭，一些有名的私房菜館那真的是相當(dāng)傲嬌的。
飯店或許不大，可收費(fèi)是真不低，而且每天固定多少桌，完事收工，當(dāng)然，味道大都不錯(cuò)。
也正是因?yàn)槿绱耍@樣的私房菜館生意那是真不錯(cuò)，想要預(yù)約一桌飯真的是不容易的。
程云海為了討好方寒，也算是下了功夫了，特意找熟人換了一桌今天的資格。
“程主任不愧是地頭蛇啊，這一家飯館我聽說過，方醫(yī)生來之前我也預(yù)約過位子，只可惜沒預(yù)約到。”邵友亮今晚也來了，進(jìn)了門就笑著道。
“邵院長說笑了。”
程云海呵呵一笑。
今晚上邵友亮是程云海特意邀請(qǐng)的，目的也就是捧哏。
還是那句話，再好的東西，還是要送給識(shí)貨的人，類似于這種私房菜館，乍一看還真沒什么出彩的地方，要是沒人捧哏，誰知道你定位子多么艱難。
送人情嘛，肯定要送到明處。
“我畢竟是本地人，熟人多一些，特意找一位老朋友換了位子，我自己預(yù)約其實(shí)也是好幾天之后了。”
說著話，程云海急忙招呼方寒等人入座。
飯店不大，收費(fèi)高，不過服務(wù)真不錯(cuò)，邊上有服務(wù)員招呼，先送上來一壺茶，同時(shí)還有自制的酸梅湯。
“方醫(yī)生，這家的酸梅湯和外面的也是不同的，非常開胃，飯前喝一點(diǎn)，不僅不會(huì)漲，而且還會(huì)促進(jìn)食欲。”程云海給方寒介紹。
現(xiàn)在酸梅湯什么的在很多飯店已經(jīng)很普遍了，特別是一些自助餐廳，酸梅湯那是管飽，有時(shí)候沒位子，客人就坐在邊上喝酸梅湯，喝橙汁，等有位子了，已經(jīng)喝得差不多了，也吃不了多少東西。
“嗯！”
方寒嘗了一口，微微點(diǎn)頭：“這家老板確實(shí)不簡單。”
喝了一口，方寒就嘗出來了，這酸梅湯里面加了一些東西，有好幾位中草藥，應(yīng)該是經(jīng)過特殊工藝炮制，然后搭配而成的，有著醒酒開胃的功效。
方寒之所以說不簡單，是因?yàn)檫@個(gè)配方難得。
雖然方寒能喝出里面都加了什么，可怎么炮制，怎么搭配，他是喝不出來的。
或許是祖?zhèn)髅胤剑不蛟S老板是一位藥膳大師。
在我國，藥膳文化同樣是源遠(yuǎn)流長。
藥膳發(fā)源于我國傳統(tǒng)的飲食和中醫(yī)食療文化，可以說藥膳是在中醫(yī)學(xué)、烹飪學(xué)和營養(yǎng)學(xué)理論指導(dǎo)下，嚴(yán)格按藥膳配方，將中藥與某些具有藥用價(jià)值的食物相配，采用我國獨(dú)特的飲食烹調(diào)技術(shù)制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。
簡言之，藥膳即藥材與食材相配而做成的美食，可以說是我國傳統(tǒng)的醫(yī)學(xué)知識(shí)與烹調(diào)經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合的產(chǎn)物。
一般來說，精通中醫(yī)的，多少都懂一些藥膳的做法，只不過術(shù)業(yè)有專攻，專門從事臨床領(lǐng)域的醫(yī)生肯定還是比不上專門的藥膳大師的。
基本上出名的藥膳大師都是精通藥理的。
事實(shí)上方寒去年在燕京給索利斯開的“神仙粥”，以及后來羅元辰開的“神仙面”，其實(shí)都算是藥膳的范疇。
藥膳，既將藥物作為食物，又將食物賦以藥用，藥借食力，食助藥威，二者相輔相成，相得益彰；既具有較高的營養(yǎng)價(jià)值，又可防病治病、保健強(qiáng)身、延年益壽，可以說是我國傳統(tǒng)文化的智慧結(jié)晶，也是我國的特色國粹。
“很好喝嗎？”
江楓見到方寒點(diǎn)頭贊譽(yù)，也急忙端起杯子嘗了一口。
“嗯，味道還不錯(cuò)。”
“我也嘗嘗！”
趙曼妮也給自己倒了一杯，正打算喝，方寒卻開口道：“趙醫(yī)藥你嘗一點(diǎn)就行，少喝點(diǎn)，喝多了不好。”
趙曼妮一愣，有些不解。
方寒道：“這里面加了好幾位藥材，醒酒開胃，不過卻有些偏陰，趙醫(yī)藥你是偏寒偏陰的體質(zhì)，少喝一點(diǎn)沒事，喝多了有害無益。”
說著，方寒又道：“不對(duì)啊，這家老板能配置這種酸梅湯，應(yīng)該是懂醫(yī)的才對(duì)，這種酸梅湯確實(shí)有開胃的功效，可還是要注意的，不是任何人都合適喝........”
方寒正說著，不遠(yuǎn)處走來一位五十來歲，身材微微發(fā)福的中年人，中年人笑著開口道：“沒想到今天竟然來了位行家，小兄弟不用擔(dān)心，我這個(gè)酸梅湯不是不限量供應(yīng)的，也就這么一壺，喝完也就沒了，不收費(fèi)，但是絕不可能敞開喝，防止的也是這一點(diǎn)。”