有了爹娘他們的消息,一連好幾日,她的心情都異常的好,每日只睡上三兩個時辰就醒了過來,一整天都精神十足。
姜卿知道以后,拉著她圍著下林鎮來來回回走了好幾圈。偌大的下林鎮,就算走上一圈也要腿酸腳麻,況且這么好幾圈走下來,一般人可受不了。
偏偏白嫣精神十足,姜卿又與她聊著過往,以及日后的設想,一時間也沒讓她感覺到疲倦。等她反應過來時,已經累得走不動了,渾身酸痛,再沒有一絲力氣可以浪費。
那一晚,她足足睡了八個時辰,起床時渾身疼得如同被馬車碾過,尤其兩條腿,酸疼脹痛,動一下都頭皮發麻。
那股子興奮勁總算是過去了,畢竟渾身疼痛難忍,連床都下不了。
在床上躺了一天,第二天已經好了很多,下床已經無礙。那封信被她小心翼翼的放進存放進錢箱子,上了鎖。
大早去了鋪子,英子早已經到了,正在柜臺上拿著算盤,照著白嫣之前所教的方式算賬記賬。
她本就不識字,對這方面一竅不通,一時半會也教不了什么復雜的,只能先把幾個數字交給他,至少算起賬來沒什么問題。
“掌柜的,最近食材都漲了,采買經費不夠了!庇⒆右姷剿,便揚聲喊道。
“這么快就不夠了?”她微微一愣,記得前些天才給的錢。
英子以為她懷疑自己暗中苛扣,便連忙將賬本遞了過去,認真道:“上面都記得清清楚楚的,這段時間不知怎么了,集市上的東西都貴的離譜。幸虧需求量最大的小麥面暫時不缺。”
白嫣接過賬本,這是專門用來記錄每日采買的賬單,由于英子不會寫字,因此每一項都是由她自己畫的符號表示,她看得頗為費勁,好半天才看清楚。
“怎么會這么貴?一下翻了一倍多?”她抬頭問道。
負責采買的是英子和郭正二人,郭正出力氣,英子負責挑選東西,并且與小販討價還價之類,他們兩人雖不是互相監督,至少以郭正的人品保證,他們之間是絕對不可能有貓膩的。
但是賬單上的記錄,十分清楚。
單一只雞,正常價格在十分上下,最多不超過二十文。而上頭一只雞,價格竟然在三十多文,足以比得上一直老母雞了。
“不光現在,很早之前集市上的價格好像就已經往上漲了!庇⒆油腥,“不過畢竟是開春,天氣還未回暖,這時候價格稍高,也是情理之中。只是……好像漲得太厲害了!
她點了點頭,的確是太厲害了。往日就算漲價,也不會漲得這么厲害,就好像集市上所有小販都商量好了一般,將價格翻倍的往上調。
“看來得去找點專門給我們供貨的小販了!
一般酒樓都有專門供貨的貨源,每日食材不需到集市上采購,自然會有小販背著東西上門。
酒樓消耗的食材量大,他們卻不,除了小麥面、紅豆這種特定的食材,大多是種類繁雜,但是要求并不多,因此想找到特定的供貨小販,可不好找。
“我身上也沒帶多少錢,這是二兩銀子,你先拿著用著。”她遞了二兩碎銀過去,托著賬本看起來,記下幾個需求量較大的食材,小麥面存量足夠,暫時不用擔心,其他的都需要大量采購。
“誰還價比較厲害?”她突然朗聲在鋪子里喊了句。
眾人的目光看向白小鳳。
白小鳳:“……”
“下午你陪我去趟市場,咱們得去找一個專門給我們供貨的小販,否則食材的花銷太大了,這么長久下去,可吃不消。”
“為啥不現在去?這時候市場上正熱鬧著呢!卑仔▲P問道。
她搖了搖頭:“現在市場上都是人,到處都在做生意,人家哪有空停下來聽你絮絮叨叨的還價?市場上生意好的小販,一個上午就做完生意了,只有生意不好,需要通過別的方式賣貨的才能賣掉東西,這些人才是我們的目標!
“啊?”白小鳳不明白,“都是別人挑剩下來的,那還有什么好買的,買菜不就是得買新鮮的嘛?”
白嫣無語的看了她一眼:“下午我帶你過去,你就知道了!
吃過了飯,白小鳳就匆匆催促她一塊出門。兩人到了集市上,較于以往,確實冷清不少,但鱗次節比的小攤販前依舊有不少百姓采買著東西。
她們這次要買的,主要是紅豆。鋪子里頭紅豆需求量雖不及小麥面,但做豆沙餡必不可少的紅豆,可是點心中尤其重要的材料。
糖和雞蛋也要不少,算起來,需要的材料幾乎每一個是可以缺少的。除了單獨幾種,例如香菜一類,除了調味,就是放在點心或者小吃上頭裝飾,看似每個地方都需要,但實際上要的也不多,沒人去集市上花幾文錢抓一把,就足夠用兩三天的了。
他們先去找紅豆,現在不是紅豆上市的季節,市場上賣的都是去年的存貨。但是這東西曬干了一樣可以用,而且方便儲存。
兩人在集市上逛了一圈,找到專賣干貨的地方,挨家挨戶的問。
現在集市上的價格確實翻了一倍,但對于干貨來說,漲幅并不大。紅豆四文錢一斗,一斗的紅豆熬出來的豆沙餡,足夠當天所有點心的豆沙需求。
掌柜的家里頭還有賣糖塊,糖的價格不便宜,一兩糖就要六文。點心鋪子上來是甜食為主,用糖的地方多得很,而且這東西存放可不容易。
讓白小鳳跟商販討價還價了一番,這會兒下午,店里頭客人不多,白小鳳又一直在旁聒噪,加上白嫣時不時吹捧兩句,掌柜的也就同意了。
紅豆七文錢兩斗,便宜半文錢,看似很少,實則買的多了,其中的差距便顯而易見。至于的糖塊,則以一兩五文的價格談下來,以后每十天過來拿一次貨,
談好了紅豆和糖塊這兩種,還剩下不少。糯米粉、栗子粉、雞蛋、油、鹽……等一系列四肢末梢的材料,她只挑了些需求量較大的食材,帶著白小鳳一一談了過去。
足足花了一下午,卻只談好一半。