"請求？拜托，葉老板，咱們這是在評定星級，可不是在作秀，一切都得公平公正公開，哪能隨隨便便提請求，從而破壞規則？"聽到葉寒這話，張鐵欄頓時說道，心中也是擔心葉寒會使詐，畢竟現在勝利基本上已經倒向了自己這一方。賭金可是整整一個億啊！

張鐵欄這么一說，使得現場的專家們也是有些為難，專家組組長齊教授抿了抿嘴，說道："葉老板，您請求可以提，但如果確實存在破壞評星規則的話，我們會拒絕您的請求。"

"好的，我的要求是，在剩下的三個項目中，能否先進行酒水主觀感受項目的評定。因為在我看來，酒水主觀感受項目的結果，直接影響了酒水文化底蘊的結果。"葉寒微笑地說道。

葉寒這話讓張鐵欄有些激動，說道："這兩者之間怎么可能會有影響？一款酒的文化底蘊，其實體現的是一個公司的企業文化。體現的是公司當初釀制這款酒的時候，對這款酒的一個定位。是這款酒，在酒文化歷史當中，所代表的意義。這和酒本身主觀感受，能有多少關系？"

"怎么會沒有關系？人們了解一款酒，難道是靠看說明書嗎？"葉寒淡淡地盯著張鐵欄，反問道。

"哈哈哈哈！葉老板這反問犀利！"

"就是嘛，了解一款酒，當然是靠喝，難不成還要在酒壇子里面，塞一張說明書不成？"

"支持葉老板，葉老板說得太對了！"

葉寒則是繼續說道："一款酒的文化底蘊，是一款酒靠自身形成的。人們當覺得一款酒好喝的時候，人們才會有興趣去了解這款酒，而如果人們連喝的欲望都沒有，又怎么可能會去了解這款酒的文化底蘊呢？其次，張董事長，你雖然遞交了一份厚厚的資料，但是資料里面的所有文字，都不過是從你們心藍酒業的角度出發的描述，這樣的描述，難道也有資格，成為鑒定審核的標準嗎？"

當葉寒把這番話說完的時候，張鐵欄已經被噎得有些接不上話來了。

齊教授點了點頭，但很快又是嘆了口氣。說道："葉老板，您這話雖然說得沒錯，而且我們評星機構在制定這個規則之前，內部也是討論過這個問題。但是，酒即使口味有好有差，但基本上還是這樣的味道，像你說的那種境界，實在是太難了。"

"那只是因為，你們沒有遇到一款足夠讓你們心動的酒。"

或許所有人，都沒有想到，此時葉寒竟然會說出這么一句話來。

這句話，蘊含了多少自信和驕傲？

得對自己的酒，有多大的把握，才敢當著三大網站直播間里已經接近兩百萬的觀眾，說出這樣的話來？

"葉老板，你這話，未必也太妄自菲薄了一點吧？難不成，你這酒還是仙酒不成？能讓人喝了酒，就情不自禁想去了解你這款酒的寓意？"張鐵欄忍不住吐槽道。

而此時，對于了解言真酒的蘇靖嫻，嘴角也是忍不住微微勾勒起了一抹笑容。

別說葉寒有足夠的自信，就算蘇靖嫻，都有絕對的把握，讓這些專家，喝了葉寒的言真酒之后。了解言真酒真正的寓意。

不過，葉寒接下來的話，倒是讓蘇靖嫻都有些意外了，只見葉寒說道："而且，第一次喝的情況下，每人的量，絕對不能超過10毫升。"

"什么？10毫升？10毫升一口都不夠啊！"

"是啊，葉老板，這個玩笑開大了吧？10毫升，你知道是多少嗎？"

齊教授也是很驚訝，忍不住說道："葉老板，您總得告訴我們，為什么只能喝10毫升吧？"

"因為10毫升會有10毫升的感受，20毫升則會有20毫升的感受，這是有區別的。"葉寒微笑地回答道。

張鐵欄再次不屑地說道："葉老板，您以為這是什么呢？這不過是酒罷了，被你說的那么玄乎！"

"既然不相信，我覺得嘗試一下，自然是最好的辦法。"

這時，齊教授用力地點了點頭。說道："好，葉老板這個請求倒也不違反評星的規則，那就這樣吧！小李，去拿相應的酒杯來，我們就先從主觀感受這個項目進行評定。"

"好的。齊教授！"

很快，6只酒杯被放在了該項目的三位專家面前。

其中，該項目小組組長沈教授先是往酒杯里面倒了心藍酒，說道："從你們提交上來的資料來看，心藍酒最大的特點就是悅心，喝了心藍酒，能讓人心情愉悅，從而增加聚餐時的樂趣。"

說完，三名專家端起酒杯，先喝了心藍酒。

"確實是好酒。濃郁絲滑，入口綿軟，好酒！"

"好酒之人，最快樂的事就是遇到好酒，不錯！這酒，對于好酒之人來說，確實能夠愉悅心情！"

"心藍酒，名副其實，喝了讓人很是滿意！"

三位專家馬上給出了意見，對心藍酒。也是一致叫好。

接著，沈教授又是往另三只全新的酒杯中，倒入了言真酒。

而且，沈教授嚴格按照了葉寒囑咐，只倒了10毫升，看著都讓人覺得少得可憐。

其中一名被張鐵欄賄賂過的顧教授，此時趁機說道："哎，葉老板，不得不說，您就讓我們喝這么一點點，這還沒喝，我心情就已經不太爽了啊！喝酒喝這么點，哪能品出什么感覺來？"

說完，顧教授舉起酒杯，有些無奈地一口倒進了嘴里。

然而，就在顧教授品嘗到言真酒的一瞬間，顧教授一下子忽略了言真酒本身的味道，而是心中莫名的就是回想起了當初自己童年時期，和小伙伴們，自由自在地在田野玩耍的幸福童真生活。

"顧教授。你在笑什么？"

"顧教授，你……你怎么了？"

"顧教授？顧教授？！"

"這個顧教授怎么了？怎么喝了葉老板的酒之后，突然就閉上眼睛開始笑了啊？"

"是啊，這顧教授，腦子抽風了吧？"

"葉……葉老板。你不會在酒里放了毒品吧？這顧教授喝了您的酒，是出現幻覺了嗎？"張鐵欄見狀，趁機又是開始質疑。

而這時，聽到張鐵欄這話，齊教授的臉色卻是有些陰霾了下來。說道："怎么？你是在懷疑，我們剛才的酒水品質鑒定是假的嗎？所有指標都在那里擺著？怎么可能會加了毒品？！"

而這時，顧教授終于反映了過來，嘴角則依舊帶著笑容，說道："這酒太神奇了。我喝了之后，一下子想起了自己曾經最開心的歲月，好懷念啊！"

而聽到顧教授這話，張鐵欄的臉瞬間黑了，心想老子給了你錢，你他媽怎么夸起了葉老板的酒！

當然，張鐵欄不會想到，此時顧教授的夸獎，純屬情不自禁。

與此同時，沈教授和另一名教授也是把10毫升的言真酒喝了下去，然后所得到的反應，也是和顧教授一模一樣，忍不住就是笑了起來。

"天哪！葉老板這酒真的是有魔力啊"

"廢話！我可有幸嘗到了葉老板發布新品時的糖果酒，絕對是我這輩子喝過，最好喝的酒！"

"葉老板，再給我來一杯！"沈教授回過神來之后，忍不住舉起酒杯，向葉寒說道。

直到反應過來之后，沈教授才發現自己有些失態，然后尷尬地一笑，說道："葉老板！您這酒太神奇了！您這酒所蘊含的寓意，到底是什么啊？！"

而沈教授這個問題，不正是應和了剛才葉寒說的話。

只有一款真正的好酒，才會讓品酒人喝了之后，情不自禁地想去了解它的文化底蘊。

不過葉寒，并沒有急著回答，而是轉身，對蘇皓天，柳蕓和呂欣問道："參與問卷的人，有多少了？"

"葉老板，潮流前線已經有80萬人參與了！"

"葉寒，星源已經有60萬人了！"

"小食代也已經50萬了！"

"好，既然如此，齊教授，那接下來，就可以進行酒水未來市場預期項目的評定了。"葉寒轉頭看向齊教授，微笑地說道。