燕小四對高胖的信息很滿意。
上有老，下有小，家庭負擔重，這樣的人不容易跳槽。
就是不知道這個高胖的廚藝如何。
據她了解，滿香樓生意之所以逐漸慘淡下來，一部分原因是余家私房菜館的威脅，最主要的原因還是滿香樓的菜色不行。
“干了八年廚師了是吧，你最拿手的是哪一道菜？可否做出來給我嘗嘗，若是味道好，你就繼續留在這里。”
高胖想了想道：“我最拿手的一道菜是佛跳墻，可是廚房里現在空空的。”
燕小四扭頭瞧向門口。
眼下時候已經不早了，去菜市跟肉市肯定也買不齊做佛跳墻的材料。
“廚房里現在還有些什么東西？”
中午，高胖還給大伙做了一頓飯，倒是十分清楚廚房里還有哪些東西。
“一點剩飯，幾個雞蛋，一把小蔥跟一些油鹽。”
燕小四皺眉。
這些材料，只能做蛋炒飯啊。
“你會做蛋炒飯嗎？”
據說做蛋炒飯也是恨考驗手藝的，一個好的廚師做出來的蛋炒飯，一塊雞蛋黏幾顆米飯都是一定的。
高胖點頭：“會做。”
“那你現在就去廚房做一碗蛋炒飯出來。”
“請燕公子稍等。”
高胖十分禮貌的朝燕小四點了下頭，才朝廚房走去。
看著五大三粗，可還挺有禮貌的。
燕小四對他的印象不由得好了幾分，只要蛋炒飯做得好，就能將人留下來。
高胖去做蛋炒飯的時間，她又將注意力放在了幾名小伙計的身上。
“都過去這么久了，你們都想好了嗎，要不要留下來？”
見她跟高胖談話十分的謙和，幾名伙計膽子也大了。
其中一人問道：“我們若是留下來，一個月工錢給多少？”
其他人都眼巴巴的將她盯著。
燕小四翹個二郎腿坐在長凳上，悠閑的挑了一眼剛才問話的小伙計：“燕掌柜的一個月給你們多少？”
小伙計實誠的回答：“一個月一兩銀子。”
“我也給你們一個月一兩銀子的工錢，還可以加一點提成。”
聽說有提成，幾名小伙計眼睛都亮了。
“如何提成？”
燕小四道：“比如向客人推銷酒水，推銷價格比較貴的菜品，只要成功讓客人買了，你們都可以分到一部分銀錢，做得多得到的就多，只要放機靈一些，好好干，一個月絕對不止一兩銀子的收入。”
幾名小伙計聽后，都是一臉不敢置信的表情。
有些酒水跟菜肴可是很昂貴的，若真能提成，一個月的收入定不少，他們還沒見過這么大方的東家。
“您說的可是真的？”
燕小四放下二郎腿，正色回答：“當然是真的，你們若是愿意留在這里，我們是要簽勞務契約的，白紙黑字怎么能欺騙你們。”
勞務契約，什么鬼？
幾名小伙計皆是一臉懵逼，他們在滿香樓做了好幾年伙計，從來沒聽說過勞務契約。
燕小四知道他們不懂，主動解釋：“放心，簽勞務契約對你們沒壞處，這個勞務契約可以對咱們雙方進行約束，比如東家得按時給你們發工錢，不得隨便解雇你們等等......”
聽燕小四列舉了幾點好處，幾名小伙計看她的眼神更亮。
滿香樓生意不好的時候，燕掌柜的經常拖欠他們工錢，換個東家，以后不被拖欠工錢，那真是太好了。
“東家，我愿意留下。”
“我也愿意。”
“我也留下。”
......
等幾名小伙計爭先恐后表示愿意留下后，燕小四點頭道：“那今日大家都先回家去，三天后的早上來此報道。”
一名小伙計憨厚的笑了笑：“新東家，我們還不能離開，我們還等著燕二公子回來發工錢呢。”
一聽小伙計對燕文慶的稱呼，燕淑繡氣得咬牙。
“改口真快，都是一群忘恩負義的東西，放心，我哥不會少了你們的工錢。”
陳喜跟那日幫燕博書盯梢的那名小伙計也是氣得牙癢癢，尤其是陳喜，心里那是又氣又悔。
若知道燕小四會發達，他就不讓三個兒子那樣做了。
這時候，一陣蛋炒飯的香味飄了過來。
恰巧燕小四腹中有些空空的，蛋炒飯的香味立刻勾起了她的食欲。
高胖端著熱乎乎的蛋炒飯，走到她的面前，有些緊張的將蛋炒飯遞上：“這就是我做的蛋炒飯，您嘗嘗。”
燕小四接過盤子。
盤子里的蛋炒飯金黃好看，她特地數了數，還真是一塊雞蛋黏著幾顆米飯，蛋跟米飯混合得極為均勻。
嘗幾口，口感也剛剛好。
高胖見燕小四一勺接一勺的吃，壓根不理會自己，心里頭越發的緊張。
直到燕小四干完了一盤蛋炒飯，才忐忑的問：“那個，我能留下來嗎？”
聽小伙計說，留下來，工錢挺豐厚的，他很想留下來。
燕小四吃得一臉滿足，擦了擦嘴角道:“啊哈哈，不好意思，看見吃的我就控制不住自己，這么大一盤，我都吃完了，可見高師傅的廚藝很好，三天后的早上，高師傅前來報道就是了，至于高師傅的工錢，跟伙計們一樣，原來的工錢加上提成。”
高胖激動不已。
他一家老小都靠他的工錢養活，之前還擔心丟了活兒，讓一家老小挨餓，現在好了。
“謝謝東家，我一定會好好干。”
......
留下高胖等人，燕小四離開滿香樓時，已經太陽落山。
明日燕淑蕓休息，她騎馬直奔徐氏皮草店，有件東西想要請徐氏皮草店訂做，順便帶燕淑蕓回芍藥村。
“小燕公子，你來了。”
如今有了燕淑蕓跟柳旭這層關系，徐氏皮草店的人見到她都十分客氣。
燕小四將棗紅馬交給伙計，一邊問：“我三姐呢，我來接她回家。”
伙計道：“燕三姑娘跟柳公子在大堂呢，掌柜的跟老板娘也在，老板娘正在教燕三姑娘如何接待客人。”
燕小四走進大堂，正好看見柳珂牽著燕淑蕓的手，耐心的講解，柳旭在一旁眼神溫和的盯著她，畫面十分美好。
看來三姐在這里過得很好。
“小四，你來了。”
燕淑蕓扭頭，正好看見燕小四嘴角綻放了一抹燦爛的笑容。
燕小四笑著走過去：“嗯，我來大興鎮辦事，想到你明天休假，順道接你回去。”
“徐掌柜，老板娘，柳大哥好。”