田大壯一臉的不能理解。
“小四,這是為啥呀,余家私房菜館現(xiàn)在的生意好得不得了,都是因為咱們送去的新鮮蘑菇,咱們這幾日不送,會不會影響余家私房菜館的生意,滿香樓都倒閉了。“
這年月,生意不太好做,燕小四知道他這是擔心余家私房菜館會步滿香樓的后塵。
“不會的,就算是龍肉鳳肉,天天吃,也會吃膩味的,咱們斷幾日,再供應(yīng),客人們反而會有新鮮感。”
這就叫做饑餓營銷。
田大壯似懂非懂。
“可是,如果幾天不送蘑菇去余家私房菜館,那大棚里的這茬蘑菇該怎么處理,這么多蘑菇,咱們也吃不完啊。”
”大壯哥,咱們得留種啊。“
田大壯這才恍然想起,任何農(nóng)作物,都是要留種的。
大棚里的蘑菇,割完一茬,另一茬又瘋狂的長出來,他都快忽略掉這個關(guān)鍵的問題了。
他糾結(jié)的皺起眉頭:”可是小四,蘑菇的種子在什么地方,我沒看見呀。“
”蘑菇跟其他農(nóng)作物不一樣,蘑菇是通過孢子繁殖的。“
“小四,什么是孢子。”
跟一個古人解釋什么是孢子,燕小四覺得有些費口舌,干脆對田大壯道:“大壯哥,你跟我進大棚來。”
田大壯跟著她走進大棚里,看著她摘了一朵成人手掌寬大的紫松樅。
松樅長得跟成人手掌那么大,已經(jīng)成熟了。
燕小四將紫松樅倒轉(zhuǎn)過來,讓田大壯看清楚傘帽下面小顆粒狀的東西。
“大壯哥,看見沒,這就是孢子,蘑菇的種子,蘑菇成熟之后,孢子就會脫離傘帽,掉落到培養(yǎng)基上,從山上弄回來的泥土里,含有一定數(shù)量的蘑菇孢子,我們的蘑菇已經(jīng)收割了好幾茬,再不留種,就長不出來了。“
如此詳細的解釋,田大壯可算明白了。
”不送蘑菇了,這幾日我就上山去打獵,不久就要新年了,打些野味好過年。“
野味確實比豬肉好吃,說得燕小四有些饞。
“大壯哥,我不能陪你,你一個人上山小心,就在大姑娘峰一帶活動,別往其他地方去。”
前段時間,采集六葉蓮,四姑娘峰跟三姑娘峰,她都去了,確實危險。
......
午飯后,燕小四跟鐘氏招呼了一聲,便騎著棗紅馬奔向大興鎮(zhèn)。
到大興鎮(zhèn)后,先去余家私房菜館跟余掌柜解釋了一番這幾日不送蘑菇的原因。
經(jīng)過上次跟滿香樓對薄公堂一事后,余掌柜如今對她是越發(fā)的信任。
“小燕,這件事你決定就好了,你說怎么做,我就怎么做,我相信你。”
面對余掌柜的深信不疑,燕小四溫和的笑了笑:“余掌柜,還有一件事情,我想跟你商議一番。”
“啥事,你說。”
“滿香樓不是要售賣了嗎,我想買下滿香樓?”
余掌柜會錯了意,心頭一陣緊張:”小燕,難道你要取消跟余家私房菜館的合作,自己開家酒樓單干。“
憑燕小四的能力,開家酒樓單干完全沒有問題,他不得不懷疑。
燕小四趕緊解釋:“余掌柜,我哪能將你丟下自己單干,我若是想單干今日就不會與你商量了。”
她想干老本行,開藥店行醫(yī)救人,只是無意間碰觸了酒樓生意,如今舍不得丟手而已。
余掌柜想想也是,心里頭松了口氣。
燕小四繼續(xù)道:“先前,我不是跟你提過,余家私房菜館若想長久下去,就必須擴大規(guī)模,如今正好有一個機會,買下滿香樓,滿香樓原本積累了不少人氣,再加上咱們余家私房菜館的人氣,應(yīng)當穩(wěn)賺不賠,余掌柜,你覺得如何?”
余掌柜覺得她的提議不錯。
“只是,小燕,滿香樓一共三層樓,買下滿香樓應(yīng)當需要很大一筆錢吧,我手頭上的錢恐怕不夠。“
”這個錢,我出,我盤下滿香樓,交給余掌柜你打點,賺到的錢,按照老規(guī)矩,咱們五五分成,余掌柜,你覺得如何?“
余掌柜仔細想,如今的余家私房菜館雖然生意好,但是畢竟是小飯館,每天接待不了多少桌客人,若是盤下滿香樓,將生意擴大提高檔次,就算是五五分成,那也比余家私房菜館賺的銀子多。
“好,我答應(yīng)你。”
“就知道余掌柜你不會拒絕我。”
燕小四嘴角笑意漸濃,對余掌柜揖了揖手道:“這樣,我先去滿香樓跟燕家的人談一談,若能成功將滿香樓盤下來,我再跟余掌柜簽一份書面契約。”
滿香樓外面的街道上人聲鼎沸,很是熱鬧繁華,而滿香樓里面冷冷清清。
大堂里面空蕩蕩的,燕文慶兄妹倆對視發(fā)愁,大堂管事陳喜跟幾名小伙計也是愁眉苦臉。
陳喜是陳家三兄弟的父親,跟隨燕博書多年,在滿香樓做大堂管事,每月報酬豐厚,看著燕博書夫婦倆進了大獄,滿香樓即將售賣,豐厚的報酬即將沒了,他郁悶得不行。
他跟幾名小伙計還留在滿香樓里,那是因為燕文慶還沒給他們發(fā)這個月的工錢。
“文慶,真的要賣滿香樓嗎?”
到此刻,他都不愿相信這是事實。
燕文慶無精打采的看了他一眼:“陳叔,售賣滿香樓的公告不是你親自去貼的嗎。”
”也是。“
陳喜緊皺著眉頭,不愿意相信這是事實也得相信。
“只是文慶,那公告都貼出去半日了,還沒人登門問。“
他這么一說,幾名等著工錢的小伙計有些著急了。
“少東家,這個月的工錢啥時候發(fā)呀?“
“少東家,我家就等著我拿工錢回去開鍋呢。”
......
燕淑繡聽得一顆頭兩顆大,厲聲吼道:“放心,少不了你們的工錢。“
“快看,少東家有人登門了。”
燕淑繡正惱火著,一名伙計盯著大門口進來的人,一臉興奮。
”聽說滿香樓要售賣,可是真的?“
燕文峰跟燕淑繡聽聞聲音耳熟,齊齊看向大門口,只見一名身穿藍色錦袍的俊美少年負手走了進來。
瞧清楚少年人的模樣,兄妹倆頓時都變了臉色,異口同聲:“燕小四,你來做什么?看我們笑話的嗎?”