“小賭怡情，大賭傷身。”賈行云勸著劉青山，一杯酒在兩人桌前來回拉扯。
“也不是賭。”劉青山哈著酒氣，臉上泛起酒色紅潤(rùn)，酒杯也不搶了，伸手摟過酒瓶抱在懷中，“市博物館館長(zhǎng)蕭鶴你還記得不，你被江曉薔誤抓，我們一起被押到豐渚園自證清白，現(xiàn)場(chǎng)那個(gè)老頭子。”
“記得，您還說秦館長(zhǎng)是您為數(shù)不多的老友。”賈行云用筷子扒開蒸魚上的蔥絲，夾起最嫩滑的那塊魚肉蘸在醬中。
“謝謝。”劉青山歪嘴一樂，用勺子挖掉賈行云筷子上的魚肉，含在嘴里得意洋洋，“賭局就是我跟秦鶴組的，入局的都是文化界的老頑固們。”
他拍掉賈行云偷摸伸向自己懷中玻璃郎的手，先給自己滿了，再給賈行云倒了小半杯，“小孩子家家的，少喝點(diǎn)白的。”
“老師，這酒是我?guī)淼陌 ！辟Z行云跟劉青山逗著趣，吧滋一口悶掉杯中酒，舀起一勺花生豬蹄湯，放入劉青山湯碗。
“我的，都是我的。”劉青山噴著酒氣，懷中的玻璃郎抱得更緊了。
“省著點(diǎn)喝，我還指望用這點(diǎn)酒當(dāng)賭注呢。”劉青山搖著酒瓶，在耳邊聽響，咂摸著嘴，哦嚯一聲，“沒了。”
“我還有一套四色金獎(jiǎng)百年茅臺(tái)，您老盡管敞開喝。”賈行云將劉青山的動(dòng)作看在眼中，有些好笑，“以百年年份茅臺(tái)，華夏紅、帝王黃、祭藍(lán)、桔紅陶瓷釉煉制的酒樽為賭注，絕對(duì)順您的意。”
“裝飾真金，鑲嵌水晶的那款限定版？”劉青山目光明亮，眼中似乎都閃著酒花，突又?jǐn)[手道：“太珍貴了，只適合收藏，不適合喝。”
“酒就是用來喝的，你隨意喝，下回給您先送幾箱飛天，您老沒事小酌。”
“幾箱叫小酌。”劉青山白了埋頭喝湯的賈行云一眼，“我又不酗酒，平時(shí)更不會(huì)喝悶酒，三兩老友才會(huì)喝幾杯。”
他拿起長(zhǎng)柄湯匙，往賈行云碗里添塊拳頭大的帶髓筒子骨，正色道：“以酒做賭注，還不是為了你的文化街。”
他望著另外一瓶未啟封的玻璃郎，舔下唇，趕緊收回目光，“你的文化街初衷里有打造一處非物質(zhì)文化遺產(chǎn)綜合體的構(gòu)想，不過你想過沒有，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之所以是非遺，就是因?yàn)樗膫鹘y(tǒng)性、獨(dú)特性、歷史性，你要賦予其現(xiàn)代活力，融入太多現(xiàn)代元素，那還叫非遺嗎。”
賈行云用筷子戳起筒子骨，吭哧吭哧啃掉上面肉，索性放下筷子，抱起筒子骨嗦嗦有聲。
他用舌頭舔著唇上的油漬，含糊不清道：“時(shí)代在前進(jìn)，傳統(tǒng)也要與時(shí)俱進(jìn)，如果不能被人接受，最后注定只能束之高閣，孤芳自賞。”
“傳統(tǒng)文化的魅力恰恰在于它的古韻，我不是否認(rèn)你的觀點(diǎn)，而是想表達(dá)其在糅合過程中，是否保留得住這種獨(dú)具魅力的古韻。”劉青山扯來兩張抽紙遞給賈行云，看著他油汪汪的手，又扯了兩片。
“所以，我們要找平衡點(diǎn)，既能保有傳統(tǒng)文化的古韻，又能讓現(xiàn)代人容易接受。”賈行云擦著手指，索性將手指上的油放在嘴里嗦干凈了再擦了擦。
他呷一口濃湯，盛半勺米飯，示意劉青山要不要。
劉青山拍拍自己的肚皮，擺手搖頭。
“沒米飯感覺吃不飽。”賈行云嘀咕著，將濃湯澆在米飯上，就著熱香刨了兩口，鼓著腮幫咀嚼，“光講傳統(tǒng)不行，如果一成不變照搬過來，不接地氣。全盤改變更加不行，光有噱頭，失了內(nèi)涵，變得不尷不尬才叫真尷尬。”
“說得頭頭是道，你有什么好想法，我倒是想聽聽看。”劉青山推開碗筷，已經(jīng)開始捂著嘴用牙簽剔牙。
他滋牙舔齒，將牙簽放在眼前看了看，又塞回嘴里咬住，攆著牙簽慢條斯理道：“別給我整那些假大空的報(bào)告式夸夸其談，我要干貨。”
賈行云用勺子把碗中的米飯舀得顆粒不剩，舒服地打個(gè)嗝，身體后傾，撒開手后枕在靠背上，光棍地?cái)偸郑倚Φ溃骸澳F(xiàn)在是文化總顧問，在其位勞其神，可不能劃水。”
“你小子，信不信，我立馬拍拍屁股走人。”劉青山繃起臉拍桌，橫眉冷眼，三口氣的時(shí)間還沒到，就自己先憋不住，哀怨地?fù)u頭，“哎，人心不古，世風(fēng)日下啊，想古代，師傅就是再生父母，只有師傅剝削徒弟的分，哪有徒弟敢使喚師傅，你倒好，欺師滅祖，代表我們的祖師爺，消滅你。”
師徒一陣嬉笑打鬧，兩人邊收撿著碗筷邊交談。
“我們就著師徒這個(gè)話題，談回文化街的非遺。”劉青山剛拿起圍裙，就被賈行云搶了去。
“老師，不用自己洗。”賈行云拉開洗碗柜，將臟盤、空碗一股腦塞進(jìn)去，“自動(dòng)的，帶消毒。”
“我知道。”劉青山將圍裙再度搶過來穿上，“我這不準(zhǔn)備洗洗高壓鍋、炒菜鍋嗎。”
“我來我來。”賈行云搶先一步，捧起高壓鍋，將里面剩余的一點(diǎn)殘汁倒在廚余垃圾專用袋中。
他見劉青山戴好了膠手套，補(bǔ)充道：“我來洗，您來清。”
“行吧，行吧。”劉青山雙手杵在洗碗池邊，盯著賈行云的動(dòng)作想了半天，“剛才說到哪來著，被你這么一打岔，突然就給忘了。”
“說到就著師徒這個(gè)話題，談回文化街的非遺。”
“對(duì)的，瞧我這腦子，莫不是要認(rèn)知障礙了吧。”劉青山嘀咕著，擰開水龍頭，掬起一捧水拍拍臉頰，“非遺一直以來的傳承，多是師徒制，或者家承制，除了關(guān)于吃這一行，余下的匠人是越來越老，越來越少，大有后繼無人而自然消亡的趨勢(shì)。”
“除去少部分敝帚自珍的老頑固，很多都是因?yàn)閭鹘y(tǒng)文化的繼承，要么枯燥，要么繁瑣，要么需要長(zhǎng)年積累才能出成績(jī)，在這浮躁的大環(huán)境下，年輕人大多靜不下心去學(xué)這些看不到前程的行當(dāng)。”
“當(dāng)然，這怪不得年輕人不學(xué)，以前是農(nóng)業(yè)社會(huì)，吃飽喝足就是絕大部分人所追求的目標(biāo)。如今進(jìn)入工業(yè)社會(huì)，基本的溫飽問題已經(jīng)不能滿足日新月異的社會(huì)需求。”
“不僅要吃飽還要吃的營(yíng)養(yǎng)均衡，不僅要穿暖還要換著花樣趕潮流，車房咱就不說了，人們的追求發(fā)生了結(jié)構(gòu)性的改變。”
“物質(zhì)的追求都已壓得大多數(shù)人喘不過氣來，精神層面的追求反而變得可有可無。”