戴立國?
明薇多留了個心眼。
沒想到李秋實竟然給李春花介紹了第二春。
她是表示支持的。
孩子從來不能永遠呆在父母身邊,李春花要是找了第二春,她和賀知涯也算了卻了一樁心事。
畢竟有些安慰,是兒女給不了的。
明薇想要推開門走進去,但臨推門的時候卻停住了。
她以前干涉過李春花的婚姻,這一次……就順其自然吧。
明薇想清楚后,打算明天觀察一下戴立國,仔仔細細的觀察,看是不是好男人,把把關,掌掌眼就好,她深以為自己看人的眼光還是不錯的!
流水席溫房宴這一天,凌晨四點,李春花、李秋實等忙工的人就起來了。
殺雞的殺雞、殺鴨的殺鴨、洗菜的洗菜、一切都有條不紊,分工合作。
之前北京回來后,李春花給張香梅帶了明星片、臺歷啥的,算是一份小禮物,加上今天也要蹭飯,所以也天沒亮就來幫忙了,不過她在村里樹敵太多,干脆躲遠遠的架鍋燒水給大家備用。
李春花倒是不怕她使壞,歸根究底,張香梅就是喜歡攀比,心不壞的。
五點鐘的時候,村里那些幫忙殺豬的叔伯,就扛著三頭殺好的豬過來了,一塊塊剁了,然后開始做扣肉、做炒菜什么的。
明薇挺著大肚子來到后廚,問了協助李春花一塊管廚房的朱鳳仙,“朱阿姨,這群伙頭里哪位是戴立國同志?”
“立國同志?”朱鳳仙沒多問,四下看了看,指著一個脫了上衣,甩著一身肌肉揮刀分豬肉的男人,“他就是戴立國,十里八鄉的人炒菜做廚都愛找他,大鍋飯味道做得不錯,小菜炒得也好。”
明薇瞧著戴立國和其他伙頭不一樣,相比于其他伙頭一邊干活一邊暢聊,戴立國顯得沉默寡言,冷靜地把這一頭頭大豬分成一塊塊,時不時才笑一下。她足站了半個多小時打量戴立國,直到手頭上的活兒干完了,戴立國才跟旁邊的人吩咐接下來該做什么。
儼然主廚風范,看來是個常年做廚的男人。
長相不錯、也沉穩,第一關是過了,具體的……讓朱鳳仙去打聽吧,她知道啥該說、啥不該說。
打聽一下戴立國家里是什么情況就成,具體還是要看李春花的意愿。
“立國,明薇瞧著你呢!”忽然一個伙頭喊了聲。
戴立國視線掃向明薇,有些局促,畢竟是想做人家婆婆的第二春,總是緊張的。
不過明薇掩飾得好,佯裝不知道這件事,走過去笑道,“你就是立國叔吧?我早聽說您是十里八村最好的廚頭了,今天我的溫房宴有您掌廚,我可是放心了。剛剛在旁邊站了很久,就想偷師呢,立國叔做油炸扣肉的時候,不介意我在旁邊看一下吧?”
對他們這邊兒來說,扣肉,是酒席上必不可少的東西,肉肥塊大,一口下去滿嘴都是油,村里人都喜歡吃這些大肥肉的!
“不、不介意,就是油煙大,你挺著大肚子……”戴立國聽說過明薇的‘威名’,大家都說她比城里人還有氣質,他不了解明薇,也深以為是嬌貴了,這廚房油煙大,覺得明薇受不住。
明薇爽朗招手,“沒事,我就遠遠看著。”
“那行。”
戴立國沒有再多說啥,冷靜的開始做扣肉。
先把分好的豬肉放在滾水里煲個八成熟左右,撈起來放在一旁置涼。現在是大冬天的,也不需要太久,剛撈出來就浮油花了,所以戴立國全部撈起來之后,沒幾分鐘就繼續在五花肉的皮上,抹了肉眼醬醋,用簽子在皮層上扎了好些個洞,用工具勾著豬肉放進油鍋里炸,炸好以后再撈出來吹涼,如此反復好幾次。
直到全部做好以后,戴立國叫人把炸好的肉切成大拇指似的厚度,一片一片的,然后按順序擺放在海碗里,放上蝦米、淋上特制的醬汁兒,就放進籠屜里開始蒸了,等幾個小時后,扣肉便能出爐。
做好這一切之后,戴立國身為廚頭也不能閑著,就不繼續跟明薇嘮嗑了,安心處理自己廚房的工作,倒是認真,這樣的男人很有魅力,如果能和李春花成好事的話……
明薇暗自點頭。
李春花來到廚房本是要看一看戴立國的,卻不料明薇杵在旁邊,頓時嚇了一跳,以為自己‘第二春’東窗事發了。
“你挺著個大肚子在廚房干啥!快出去!”李春花略顯緊張,她的到來讓戴立國也挺緊張的。
明薇假裝啥都不知情,笑瞇瞇道,“聽說立國叔是十里八村的好廚頭,我來偷師,萬一有些合適的食譜可以放在飯店做菜譜呢,我也好抓把勁兒,聘請立國叔去食薇甜呀!”
“瞎搞事情,快出去!”李春花虎著臉呵斥,“油煙太大了!”
明薇看了眼手表,“時間也差不多了,我帶金蘭下山腳接客人,也該走了。”
說著就去找金蘭。
明薇離開后,李春花緊張兮兮的問,“立國同志,剛剛我兒媳婦沒跟你說啥吧??”
她好擔心啊!!
戴立國搖頭,“她說是來偷師,想學炸扣肉的。”
“呼,這就好,這就好……”李春花拍了拍胸口,明薇不知道就好。
戴立國有切著菜,漫不經心地問道,“春花同志,咱倆的事你考慮得咋樣了?”
“你那么著急干啥,我還沒考慮清楚呢……行了,你做菜吧,我出去準備食材了。”李春花匆匆忙忙的走,走之前在戴立國的口袋塞了個紙包,“這么大清早從戴家村趕過來,指定沒吃早飯,外頭那些粗粥填補飽肚子,你把這吃了。”
戴立國燈李春花走出去之后,悄悄打開紙包的一角,露出里頭白皙如雪的糕點。
是白糖糕,早上吃一點就能感覺很飽,不會因為沒吃早飯而頭暈。
嘿嘿嘿……春花對他可真好啊……
戴立國想到這兒,趕緊開始麻溜的干活了,他要做一桌好菜,讓春花家里的喬遷宴有光彩!