“方文……這就難怪了,馬老師,當時我在學校起爭執的人里頭,被我揍了一頓的男同學就是方文。他會給我帶復學的消息?除非太陽打西邊出來。”明薇的聲音柔和極了,看著馬棟梁,瑪瑙似的雙眸里寫滿了堅定,“您放心,我一定會按時去學校報到的,只是寒假作業我沒拿到手,怎么寫呀?”
馬棟梁看著明薇自信的模樣,竟鬼使神差地點了點頭,“能準時報到最好,寒假作業你不用擔心,我回辦公室給你拿一套,不過是要另外給錢的!”
“那就多謝馬老師了,我在鋪面里等您,順便請您吃頓飯。”
“吃飯就不必了……噯噯,我還沒說完呢!”
明薇回頭,“馬老師準時過來吃飯就好了,不用多說。”
說完,明薇一溜煙鉆進鋪子里,哪管得上供銷社送貨的人啊。
能重新讀書,她很開心!
李春花見明薇跑進廚房,抓了池子里養著的花鰱魚開始處理,有些不解地詢問,“明薇你干啥呢?咱們都還沒準備好呢,今天你就要營業了?”
明薇淡淡一笑,“媽,今天有喜事!我要請班主任吃頓飯。”
“喜事?”李春花滿頭問號,旋即大喜,該不會是明薇懷上孩子了吧?可懷了孩子干嘛要請班主任吃飯呢?難道是想給孩子提前約個老師啟蒙?
明薇著急做吃的,也不解釋,殺了一條花鰱魚,便開始切片兒。
花鰱魚個頭大,肉比較多,價格方面也比較實惠。
明薇要做來招待馬棟梁的是酸菜魚,其實酸菜魚用黑魚或者草魚來切片會更好一些,但黑魚的價格比較昂貴,在學校附近做生意的話,食材價格太貴、也就注定了菜品的價格貴,所以明薇在店里備下的魚類,都是比較便宜的花鰱或者草魚,但草魚刺多,她暫時不做考慮。
她的刀工不錯,切出來的魚片雖說不上工整,但至少達到了薄片的程度,然后將剔出來的魚骨連著魚頭放進鍋里熬湯底,才放入鹽、姜絲、蔥末料酒等調味品,將魚片去腥備用。
然后拿出一顆酸菜,仔仔細細的切成絲,放進油鍋里翻炒幾下,出了酸味兒以后,才放進魚湯里開始熬制,明薇不知道馬棟梁吃不吃辣,所以并未放辣椒進鍋里,這是酸菜魚的缺憾所在,又酸又辣的酸菜魚才叫正宗呀!
明薇感嘆道,門外傳來馬棟梁的喊聲,她噯聲應了一句,趕緊回神將魚片放進湯里滾了兩分鐘,便端著酸菜魚、盛了一蠱飯出去,至于其他小炒,則是拜托老廚師李春花,簡單炒了個青菜和麻婆豆腐。
奶白色的魚湯看起來極誘人,里頭還翻滾著一片片兒云朵似的魚片,蔥花和香菜飄在湯面兒上,給濃白的湯加了幾分不一樣的顏色,色澤看起來,堪比縣城中心那種大酒店做的菜,酸酸的味道沁入鼻腔,勾人味蕾,讓馬棟梁很不爭氣地吸溜了口水,只覺胃中翻滾,響起了咕嚕嚕的聲音。
“明薇同學,你這是什么菜啊?怪香的,還很酸。”馬棟梁剛說完,肚子里就傳來咕嚕嚕的聲音,讓他老臉一紅。
剛剛在外頭還說明薇做個體戶丟人呢,他現在完全起不了呵斥的心思,只想專心拿下眼前這一盆菜。
“馬老師,這是酸菜魚片,來,你嘗嘗,吃飽了咱們再慢慢說。”明薇拿起碗,給馬棟梁盛了一碗酸菜魚,里頭都是白嫩嫩的魚肉。
等李春花炒完菜以后,婆媳倆才坐下來,與馬棟梁一塊吃飯。
李春花嘗了酸菜魚肉,恨不得跳起來表示自己的激動,和感嘆酸菜魚的美味,但明薇有客人在,她只能忍下來,安靜聽著馬棟梁接下來要說的話。
馬棟梁其實不太想讓自己的學生請吃飯,可明薇做的菜,太香了,他又正好餓了,沒招架住,便拿起筷子開始吃魚肉。
魚肉剛進嘴里嚼了兩下,馬棟梁眼前就亮了。
這魚肉嫩滑可口,一點兒腥味都沒有。
湯汁兒除了魚湯該有的濃香以外,還有酸酸的味道,讓油膩的腸胃一下子舒服起來。
馬棟梁嘗了一口之后,贊嘆聲根本停不下來,這也太好吃了吧?
當即就算之前不贊同明薇做個體戶,現在也忍不住開始稱贊明薇人美廚藝好,‘食薇甜’的生意肯定會火爆。
好話誰都愛聽,明薇也不例外,笑著看了一眼李春花,然后開始給馬棟梁添菜。
李春花與有榮焉,眼睛里帶著自豪的神采。
她兒媳婦能不厲害嘛!
一頓飯下來,馬棟梁吃得忘乎所以。
看著自己桌面上的狼藉,老臉一紅,他本來是要批評明薇的,可吃人嘴短,又被這美味的酸菜魚俘獲了,苛責的話哪里還說的出口啊,‘食薇甜’繼續開張,他以后才能吃到這樣的美味!
“咳咳!言歸正傳,明薇,這是暑假作業,后天開學你一定要補齊咯,否則我可不會讓你注冊上課!”馬棟梁虎著臉說,“初二的課程緊,咱們這邊初二就要升高中了,你可一定要抓緊!到時候考不上高中,哭爹喊娘都沒人幫你了!”
雖然知道馬棟梁是半嚇半關心,可明薇還是很開心的敬禮,一副先進好青年的模樣,道:“多謝馬老師關心,初中最后一個學期,我會好好學的!”
“你有這個志向最好!方文同學那邊陽奉陰違,我會親自找他談話的,你放心!”馬棟梁一想起來因為自己錯信方文,差點把明薇的讀書路都給斷送了,就對方文這個撒謊的學生不太喜歡,心里更是長了一根刺,極不舒服。
“辛苦馬老師了,最后一個學期,我也不想為了這些雞毛蒜皮的事情跟同學掰扯,只想好好學習,好好把我的‘食薇甜’做起來。”明薇一副與世無爭的模樣,令馬棟梁滿意,可馬棟梁哪里知道,明薇早就想好該如何把方文大卸八塊了!
馬棟梁點頭,贊同明薇的想法,“嗯,那我就先走了,你這鋪面……唉,老師也不多說什么,希望你不要因小失大,珍惜自己讀書的時間,多學些東西總歸是好的。”
“好的,馬老師。”
明薇把馬棟梁送出去后,臉上的笑容才逐漸消失。
好一個方文,真當我是泥娃娃,任你揉搓的嗎?