H省和S省相距千里，動車尚未開通，火車還是有點具體，需要近20小時。奇怪的是這么遠的距離方言還是有點相近，以前石辛夷讀書的時候但凡和老鄉聊天說方言被外人聽到，總會問，你們是S省人吧？

　　但是其實差別還是很大，語音語調不同，還有很多細節的地方不同，特別還有專屬于某個地方的土話，那就更加難以理解了。如果語速慢點，石辛夷還能聽個大概，如果語速快，完全就聽不懂了。

　　飲食也有著巨大的差別。石辛夷從小不吃動物內臟，以及動物的頭部，S省卻能將各種內臟都做成一道美味佳肴。不過石辛夷不能改變多年的飲食習慣。她也是一個不太能接受新事物的人，比較保守。

　　所以很多時候石辛夷只能看著安屹然各種嗨吃嗨喝，安屹然笑她失去了多少人生樂趣啊。

　　有一次石辛夷發現一個鄰居在賣豆腐腦，高興的不得了，說好幾年都沒吃過豆腐腦了，這可是家鄉的味道，童年的味道啊。于是欣欣然，石辛夷去買，結果端回來一碗豆腐腦，石辛夷驚呆了。這哪是家鄉的味道？紅紅的辣椒油掩蓋了嫩滑的豆腐，上面還有肉末，有馓子。哈哈哈，原來S省的豆腐腦是這個樣子。

　　石辛夷想起了童年甜甜的，帶著細細砂糖的味道，無比懷念。

　　早點文化也是差別比較大的了。H省將早點稱之為過早，以韭菜盒子，油條，三鮮飯，米酒湯圓，薄葉面等盛名。S省的飲食文化更豐富些，在全國來說都是遠近聞名的，比如燃面，肥腸面，鍋盔，等。

　　但金窩銀窩不如自己的狗窩，石辛夷還是覺得自己家鄉的更好吃，更美味。

　　可能真的就是，長大了以后吃的都是情懷，都是回憶吧。

　　此篇暫且僅說飲食。慢慢再說生活方式居住環境的不同。