陸小魚有點(diǎn)別扭地別過臉去:“上次在敦煌……”
祝融默然片刻,勾起唇:“沒關(guān)系了,你參加比賽后,我凝聚信仰之力的速度變快許多,就算去法國,也沒有關(guān)系!
“那我們可以一起去法國了?”陸小魚又驚又喜,她是和祝融一起去了很多地方,但——是不一樣的。
法國巴黎,那個(gè)被稱為浪漫之都的地方,她從前還說過交了男朋友一定要去那里旅行的。
陸小魚的臉有些紅,掩飾地回頭:“我去整理行李。”
陸小魚剛離開,善小咪就閃身現(xiàn)身:“大人,請(qǐng)您三思,那個(gè)什么法國真的不能去,聽說那里都是信……”
“夠了!”祝融沉下臉:“本君的決定,什么時(shí)候輪到你一介小小器靈質(zhì)疑?”
“大人……”不等善小咪說完,祝融手指輕點(diǎn),善小咪立刻消失在原地。
祝融封閉了芥子空間,斷了與幾個(gè)器靈的聯(lián)系。
“區(qū)區(qū)一個(gè)巴黎——”低哼一聲,祝融的嘴角微微翹起:“總不能讓你買的那些攻略白白浪費(fèi)了吧!”
之前他就發(fā)現(xiàn)陸小魚買的那些旅游書了,那小丫頭,甚至還對(duì)著書偷偷學(xué)了幾句法語,如果真的去不成,她會(huì)很失望吧?
祝融是不想讓陸小魚失望的,但在機(jī)場,看到來會(huì)合的沈躍離時(shí),發(fā)覺,似乎他的心里有些怪怪的——是失望?不快?還是在看到陸小魚對(duì)沈躍離笑時(shí),心里升起嫉妒感?
不,他怎么會(huì)有凡人才有的情緒?不過是一時(shí)的恍神,錯(cuò)覺罷了。
一路無話,飛機(jī)在巴黎上空緩緩降落。
陸小魚趴在窗前,望著下面玉帶一般綿延的塞納河,高聳的艾菲爾鐵塔,白色的凱旋門,華美的凡爾賽宮,壓不下興奮之意。
沈躍離笑盈盈地看著陸小魚:“等下了飛機(jī),我來做你的向?qū)А?br>他的話還沒說完,祝融就一聲咳嗽。
臉上的笑一僵,沈躍離看著祝融,有點(diǎn)笑不出了,到底還是年輕,沒忍住問:“祝老板不想瀏覽下巴黎嗎?還是我說錯(cuò)了什么?才這樣咳?”
祝融眼一瞥,沒作聲。
陸小魚以為他根本不會(huì)理會(huì)沈躍離,他卻突然開口淡淡道:“嗓子有些不舒服!
沈躍離哼了聲,顯然不認(rèn)為這是真實(shí)答案,就連陸小魚也忍不住翹了翹嘴角。
來到巴黎的游客,最在意的自然是美景,但像沈躍離這樣的廚師,顯然是認(rèn)為巴黎的美食更加誘人。
他做向?qū)У牡谝徽,就是一間位于塞納河邊的法式餐廳。
但似有些老舊的門面,卻顯出復(fù)古的美感,聽說從落地窗望出去,能欣賞到河畔風(fēng)光。顯然是巴黎也出名的餐廳了。
“這家餐廳很有名的,米其林三星推薦,主廚就是上一屆‘金勺子’大賽的金獎(jiǎng)獲得者。”
陸小魚看看門口排得不長的隊(duì),沒作聲。
沈躍離卻知道了:“這種高級(jí)法式餐廳和國內(nèi)網(wǎng)紅店不一樣,位置都是要預(yù)約的。這樣排隊(duì)的是怕錯(cuò)過預(yù)約時(shí)間,也有想碰碰運(yùn)氣是不是能等到退位的——不過一般來說,很難。”
帶著祝、陸兩人,沈躍離徑直穿過排隊(duì)的人。餐廳門口,是穿著西裝系領(lǐng)結(jié)的金發(fā)侍應(yīng)生。
沈躍離直接報(bào)了名字,金發(fā)侍應(yīng)在面前的本子上翻了下,就抱歉道:“對(duì)不起,先生,我沒有在預(yù)約名單上看到您的名字”
排隊(duì)的人群里立刻發(fā)出一陣“噓”聲。
沈躍離面不改色,用法語和侍應(yīng)交談,陸小魚只聽得懂“雷諾”兩個(gè)字,金發(fā)侍應(yīng)卻是立刻改變了態(tài)度,從柜子下面拿出一本名冊(cè),不過片刻,就恭敬地請(qǐng)三人入內(nèi)。
臨進(jìn)門時(shí),陸小魚聽到身后的起哄聲,金發(fā)侍應(yīng)輕聲解釋著什么。
沈躍離淡淡和陸小魚道:“雷諾就是我說的那位,之前我和他打過招呼了。”
陸小魚一開始沒明白,后來才知道身為主廚的雷諾有專門留下的一張餐桌,并不對(duì)外訂位,只招待特別的客人。像這樣的待遇,都是頂級(jí)的廚師才會(huì)有的。
金發(fā)碧眼,有些福態(tài)的雷諾不大像傳說中風(fēng)流的法國男人,溫和得像老好人鄰居一個(gè)。見了沈躍離就是一個(gè)大大的擁抱,還想和陸小魚擁抱,卻被祝融有意無意地?cái)r了。
現(xiàn)在這個(gè)時(shí)間,后廚正是最忙的時(shí)候,雷諾也不能逗留太久,倒是推薦了今天的特餐。
鵝肝和法式蝸牛,陸小魚都沒有品嘗過,借著這個(gè)機(jī)會(huì),自然要好好品嘗一下了。
沈躍離還指點(diǎn)陸小魚怎么點(diǎn)菜:“前菜,湯,副菜,主菜,沙拉,甜品——西餐點(diǎn)菜大致上就是這樣了。小魚,你明白我?guī)銇磉@里吃西餐的用意吧?”
陸小魚聞言失笑:“知己知彼嘛!其實(shí)現(xiàn)在國內(nèi)很多私家菜也是這樣論‘客’了,不像之前擺宴大盤小盤的一大桌子。”
“你明白最好,‘金勺子’明面上是世界美食大賽,匯集了各地的美食,并不要求參賽者必須是西餐師,但它的形式卻完全是西餐的形式,從上菜順序、擺盤,甚至佐餐的酒,都是走的西餐流程!
沈躍離嘆了聲:“所以說這個(gè)比賽亞洲美食很受限,不只是形式受限,連評(píng)委大多都是歐美美食家,比賽舉辦了八十幾年,華人最好的成績就是第三名——而得獎(jiǎng)的我,卻是一名西餐師!
沈躍離苦笑:“參賽回國后,我一直把研究新料理,把中、西餐更好地結(jié)合在一起,但效果——你也看到了,我在海城的餐廳經(jīng)營不善,瀕臨倒閉。他們說,我只能做個(gè)廚師,做不了好的經(jīng)營者。”
看看陸小魚,沈躍離笑問:“你呢?你是一個(gè)好廚師,還是一個(gè)好的經(jīng)營者?我看你那家餐廳客流一直不錯(cuò)——明明,也有種種苛刻的店規(guī)!
陸小魚有些汗:“那個(gè)——嗯,我想不是因?yàn)槲視?huì)經(jīng)營吧!”甚至連促銷都只那么一回。
轉(zhuǎn)頭看看一直沉默的祝融,陸小魚想了想:“我可能還是只能做個(gè)廚師吧!我只想開那一間小餐廳,沒想過要擴(kuò)大經(jīng)營,什么連鎖店之類的不適合我。”
“真是遺憾!”沈躍離搖頭:“一家餐廳,兩個(gè)主廚都不擅長經(jīng)營的話,真的很難經(jīng)營。”
陸小魚一怔,一時(shí)沒反應(yīng)過來。
祝融已經(jīng)抬起頭,雙眸平和,語氣也是平靜的,可不知為什么,沈躍離就是打了個(gè)冷顫:
“沈躍離,你是當(dāng)著我的面,挖我的合伙人嗎?”
沈躍離垂下眼簾,壓下心頭涌上的寒意,沉默片刻后才鄭重點(diǎn)頭:“是,我覺得要把中西餐合璧,最好的搭檔就是陸小魚。”
“你覺得?沈躍離,你出現(xiàn)錯(cuò)覺了。”
“祝老板,我……”沈躍離還想再分辨。
陸小魚已經(jīng)岔開話題:“上菜了——這個(gè)前菜——啊,青檸芥末熏魚,嘗嘗……”
熟練地用著刀叉,陸小魚完全顯不出第一次吃法式餐的樣子,哪怕是吃蝸牛,手里的刀叉也是靈巧極了,全程用刀叉,指尖碰都沒碰過蝸牛殼,比旁邊桌的法國美女更顯淑女。
“看得出我第一次吃這種法式餐嗎?”陸小魚笑問,舉了下手里的叉子,淡淡道:“美食不一樣,可對(duì)廚師來說,刀都是一樣的。沈躍離,你總是說想要中西合璧,但說真的,比起西餐,我更喜歡中餐。不管是川菜的濃烈,還是準(zhǔn)揚(yáng)菜的清雅,我都喜歡——可能我的中國胃真的習(xí)慣了中餐吧!”
略笑了下,陸小魚笑道:“這次比賽,也是一樣,或許我做出的是西餐的形式,但骨子里,仍然是中餐。這次比賽,我會(huì)做最正宗的華國味道!
“這樣固執(zhí)未必是好事……”沈躍離皺眉:“歐美人的口味和亞洲不大一樣,現(xiàn)在歐美的中式餐廳賣的中餐都是經(jīng)過改良的……”
“我知道啊!左宗棠雞,炒雜碎——這些菜或許很受歐美人歡迎,但他們之所以會(huì)吃這些改良過的中餐,未嘗不是因?yàn)樗麄儧]有吃過正宗的中餐?這一次,我想讓他們品嘗到最正宗的高級(jí)中華料理!”
看沈躍離還要?jiǎng)瘢懶◆~笑:“沈老師,這次參賽的人是我哦!”
沈躍離只能一嘆:“時(shí)間還是太趕了!如果不比賽突然提前,本可以集訓(xùn)幾個(gè)月的——不只是人,還有食材,時(shí)間充裕,才能找到最好的食材!
搖了搖頭,沈躍離道:“每次大賽都會(huì)有個(gè)主題,明天的開幕式上會(huì)公開今年的主題,只不知道還趕得及準(zhǔn)備食材——一夜時(shí)間,還是太趕了……”
“時(shí)間是有點(diǎn)趕,畢竟我們的食材都要從國內(nèi)運(yùn)來,但我相信白老大一定能做到的。”
陸小魚倒是不慌,空運(yùn)過來,有些食材,是會(huì)喪失鮮味,但以白十三的能力一定會(huì)盡力在短短一夜間搜羅到最好的食材。
第二天開幕式上,沈躍離悄悄指給陸小魚看幾位競爭對(duì)手,歐美的選手還只是介紹過就算,倒是特意把日本的選手山本一夫特別介紹出來。
“日本菜在歐美一向有市場,這位山本一夫也是日本有名的廚師,上一屆他沒有參加,但再往前一屆卻拿了銀獎(jiǎng),是個(gè)有實(shí)力的對(duì)手。那邊的韓國廚師……”嘴角扯了下,沈躍離沒再說下去。
陸小魚看了兩眼,趾高氣揚(yáng)的韓國人也正在打量她,看完后還特意回頭和身邊的人說了好長一通話,哈哈大笑,分明是在說她。
語言不通也知道這是在笑她,陸小魚皺了下眉,就見山本一夫轉(zhuǎn)過來。
目光掃過陸小魚,他淡淡用華語道:“韓國人在說華國居然派了個(gè)女人來,可見是沒人了……”
咦,這是好心來翻譯還是別有目的???