豬下水不好收拾，第二天彩鳳嬸子天還沒亮便拿著豬下水過來了。
鹵的時間不夠長，豬下水只好明天再賣。
將豬頭肉取出來，曲小琦做了些粥，幾個人圍在一起填飽肚子便進城了。
進城之前曲小琦將啊卿送到了大伯那，沒想到張屠夫竟然拿了一塊肉直接送到了大伯家的廚房里。
“這塊肉是叔送的，之后分銅錢的時候，多給你一點。”
曲小琦差點笑出聲，開口道：“還是按照原來的分，我們分的是盈利的，之后還要給官老爺那送點過去。”
張屠夫撓撓頭，沒有再開口。
曾秒雅打著哈欠，跟在他們后面。
是她自己主動要求要過來幫忙的，只是她從來都沒有起來過這么早。
進入城中的時候，天已經大亮了，曲小琦去買了一口有簡易支架的鍋，再加上一個桌子，這些便花了她一百五十文。
張屠夫跟著她來的，彩鳳嬸子和曾秒雅此刻正在擺豬肉攤。
之后曲小琦又買了些土豆和韭菜，因為買的多，還承諾第二天還會來買，便有了不少的優惠。
張屠夫感嘆著曲小琦講價的能力，把賣土豆的大娘說的一愣一愣的。
之后又去了米店那里買了不少的面，因為是曲小琦，米店掌柜的給了最低價。
土豆切絲很麻煩，曲小琦刀工不太好，這事都是彩鳳嬸子干的。
看著曲小琦將菜炒好，里面還放了不少調味品，她在想曲小琦所設定的價錢是不是太便宜了？
“你幫我喊一喊，肉卷餅五文錢一個，菜卷餅三文錢一個，五文兩個，白面卷餅，便宜實惠。”一切準備就緒之后，曲小琦對著曾秒雅說道，她讓曾秒雅同意過來的目的便是如此。
畢竟曾秒雅一個十歲的女孩子，其他的工作她也做不了。
曾秒雅年紀小，膽子可不小。曲小琦這邊囑咐完之后，她那邊就喊開了。
沒多久，這里便聚集了一群人。
秉著人愛湊熱鬧的脾性，人越聚越多。
此刻，當地的官老爺府上早膳出現了一道新鮮的吃食，據說管家已經用狗做了實驗之后才端上來的。
管家也是被曲小琦打點好銀子的，要不然這道菜還沒上桌，便被下人們分食了。
“這道菜，你是從哪弄來的？”
“臨溪村的一個小娘子和張屠夫送過來的，說是做了新鮮吃食，來給老爺你嘗嘗。”管家畢恭畢敬的回答，知道自己這次算是得了眼前這位老爺的心了。
這地方可沒有什么油水，外加現在各地官員都是嚴加排查，若是送銀子，眼前這位必定是不敢收的。
“他們到是機靈，去看看他們在哪賣，再去買一些回來……咳，夫人愛吃，孩子也愛吃。”
管家了然，這哪里是夫人孩子愛吃，明明是那兩塊肉將眼前這位饞蟲勾出來了。
怕是在桌子上不好意思和孩子們搶，沒有吃多少，這會兒想了。
得了命令，管家不放心讓手下人去辦事，便自己去街上找張屠夫的攤子。
到了正巧趕上曾秒雅在那扯著嗓子喊，周圍圍了一圈人。
管家生怕自己耽誤了事情，將人群擠開，這才發覺，周圍的人都是在觀望著，還沒有買。
曲小琦眼尖，一眼便看到了管家，連忙上前招呼著。
“您老過來可是有什么事情要草民做？”
聽曲小琦自稱草民，管家枯樹皮般的臉抽動了兩下，開口道：“這位小娘子，我一個管家可沒有這規矩，這肉給我再稱上五斤。”
“這是五花肉，總共就這一塊，原本我打算賣四十銅錢一斤的。看這塊也就兩斤的樣子，和豬頭肉一樣，算你三十銅錢一斤，五斤總共一百二十文，我再給你包個卷餅嘗嘗，你看行不？”這開張的生意，曲小琦在這邊游說著，張屠夫和彩鳳嬸子都沒有開口。
像管家這種給公家辦事的，都有一定地位的，他們這些升斗小民是萬萬得罪不起的。
周圍的人有不少認識管家的，議論聲都低了許多，不過沒有因此而散開。
“行，行。”管家笑瞇瞇的撫摸著胡須，這贈品他完全可以私下自己吃了，一個卷餅也不值幾個銅錢。
曲小琦這邊用碎肉包了有手臂粗的餅，放在了裝好的肉上面。
“回去可以稱稱，不足稱可以來找我啊。”清點了銅錢，曲小琦半開玩笑的道。
“好，好。”
買到肉，管家松了口氣，擠開人群走了。
能將官老爺的管家請過來的，就算是托，這分量也夠了。
一時間人群熙熙攘攘的聲音又開始響起，其中最常見的便是，“肥肉才十五文一斤，這豬頭怎得這么貴？”
“就是，三十文一斤，能買兩斤好肉嘞。”
管家走了之后，彩鳳嬸子也放松了不少，將一塊肉切成了小塊，開口道：“你們嘗嘗值不值嘞，若是不好吃，不買就是了。嘗過之后若是還覺得貴，沒有那么多銅錢，也可以買個卷餅解解饞啊。”
碎肉卷餅一個里面其實還不夠三兩，在古代，一斤便是十六兩，曲小琦刻意將一份多少肉把握的仔仔細細，萬不可賠了。
“來，讓我嘗嘗你這黑黢黢的肉，有什么好吃的。”開口說話的是個武夫，平時做些鏢局的生意，手里頭有些銀錢。
他便是好這口酒肉，見到新鮮的自然是要來嘗一嘗。
彩鳳嬸子給他夾了一塊，武夫道：“再來一塊，切的那么小，還不夠曬牙縫的。”
接連吃了兩塊，武夫點點頭，越嚼越香！
“當真是比酒樓做的還好吃！給我切個二斤，我去弄點酒吃。”
“一塊可有二斤多，就按照二斤算你吧。”張屠夫拿著秤砣，特意在武夫眼前晃了一下。
“你賣東西我還不知道啊，行了，下次還過來買，六十文拿好。”
有了這個先例，這邊生意算是徹底開張了。
曲小琦那邊忙著烙餅卷餅，曾秒雅便是包好收錢，一個上午還真的賣出去不少。
旁邊的人看著這邊生意這么好，也跟著有模有樣的喊起來，當真比平時賣的多了一些。
對門的李屠夫氣的鼻子都歪了，張屠夫每次往他那邊看一眼，嘴角都會上揚一分。
彩鳳嬸子暗自懟了他好幾下，得到的回應便是：該，誰叫他把攤子非要擺在我們對面。
這句話獲得了彩鳳嬸子好幾個白眼。
素卷餅有醬油的加成，之前買過的人竟然還會再買兩個拿會村吃。
一般村子里的人都是會買一個肉的兩個素的，拿回去當改善伙食了，鹵味她們可是舍不得的。
“等之后農忙有收益了，我們的生意還能更好。”這次開門紅讓幾個人都有些意外，主要還是官老爺的管家過來了一趟，不過小半天，便將一個豬頭賣沒了。
曲小琦這邊都收攤了，竟然看到許子信走了過來。
幾日不見，他消瘦了不少，看起來更加羸弱了。
這兄弟這幾天經歷了什么非人折磨才會變成這樣？
曲小琦對他點點頭，算是打了聲招呼。
許子信無奈一笑，開口道：“有件事情想要和你商量。”
“你說。”
許子信啞然，環顧了四周，道：“不如移步和我去酒樓詳談？”
“張叔，你跟我一起去吧，這里先讓嬸子看會兒。”
“哎，好。”張屠夫不認識許子信，看著人模狗樣的，他還真不放心曲小琦和他單獨走。
若是出了什么事情，他不好和啊卿大兄弟交代。
許子信沒有說話，算是默認了。
若不是他走路沒有虛浮的樣子，曲小琦都有些懷疑他這是得了一筆橫財，縱 欲過度了。
城中的唯一酒樓只有兩層，估計是豐水城中最高的建筑了。
提前給老大夫包好的肉，現在正在曲小琦懷中躺著，想著之后給老大夫送去。
“少爺他在京中有個酒樓，只是不善管理，現在有些慘淡。我想買鹵肉的配方，你看著出個價錢吧。”
“把酒樓賣給我，我幫你經營，保證賺個滿貫。”曲小琦咧嘴笑著。
“我也想啊。”許子信突然放松了身體，整個人依靠在椅子上，當真是好一個病美人兒。
“鹵味可以放三天，天氣轉涼之后可以放更久。所以，二十五文一斤，不還價。”
聞言，許子信皺皺眉頭，似乎不滿意這個結果。
“曲姑娘，你這……”
“叫我小娘子即可，我敢保證，我的配方是這個世界獨一份的。想要憑借吃辨別出我這道菜的配方，根本就不可能，除非有人看到所有的做菜過程，我會加以防范的。”曲小琦看似漫不經心，她也確實是不在乎這筆單子能不能成。
在京城的銷量如果好的話，張屠夫家中的豬怕是都不夠，若是與其他地區的屠夫合作，怕是成本要高上許多。
許子信低下頭，拿過桌子上的茶輕抿了一口，然后咬咬牙，道：“先給我鹵半頭豬，讓我看看效果怎么樣，若是賣得好……”
“每日半頭，饑餓營銷，這點子算是我免費給你的。”