此時楊新語回到家，已經做好了兩道鹵菜，豬大腸大東家事先嘗過，她就沒再重做，只是做了一道鹽水鴨，外加半只豬頭肉。

大東家早就在等著，等她把兩道菜呈上桌，他迫不及待嘗了一口，問道，“楊姑娘，這是何物？”

他夾的是一塊豬頭肉，肉雖是看上去爛乎乎，實際上很是有嚼勁。

吃上去像是豬肉，可是又有什么地方不對勁。

楊新語擦了一把熱汗，解釋道，“大東家，這就是我鹵菜鋪的招牌，豬頭肉。”

“豬頭肉……你說這是豬頭上的肉？”蘇亦熙歪著腦袋，很是好奇。

他還是第一次聽說，豬頭上的肉也能吃。

因為豬喜歡用臉滾糞便，大多數人都不敢吃豬頭肉，覺得就跟豬下水一樣。

許是因為已經嘗過豬大腸，蘇亦熙一點都不覺得這惡心。

楊新語雙手合十道，“沒錯，就是豬頭上的肉，豬頭肉比起豬肉，更加有嚼勁，大東家你可滿意？”

“嗯……這道呢？這是什么？”蘇亦熙一邊說，一邊夾起一塊鴨肉。

楊新語介紹道，“這是鹽水鴨，用特制的鹵水泡過，味道絕對不亞于豬頭肉，大東家你嘗嘗。”不用她說，蘇亦熙也準備好嘗嘗。

只見他動作優雅的把鴨肉送入口中，咀嚼了三四下，一臉不敢置信道，“這真是鴨肉？怎會如此細嫩？還沒有難聞的膻味？”

楊新語繼續解釋道，“回大東家的話，這確實是鴨肉，用我專門調制的鹵水，就能去掉膻味，大東家意下如何？”

蘇亦熙裝模作樣的沉吟一聲，說道，“不錯不錯，不愧是楊姑娘，丁點都沒讓我失望，我們一邊吃，一邊聊一下價錢吧！”楊新語聽到錢這個字眼，立馬就來了精神道，“大東家，這樣算如何？豬大腸我給你二十文錢一斤，豬頭肉和鹽水鴨是四十文錢一斤，這就是以后我擺在鋪子里賣的價錢。”

蘇亦熙聽了發出嘖舌聲，變戲法似的展開扇子，說道，“豬下水這樣的東西，不用花錢就能買來，楊姑娘這樣是不是太貪了？”

楊新語不準備回答他的問題，而是反問道，“那大東家呢？放在臨歡樓賣，應該價格不會比我定的低吧？”

蘇亦熙發出爽朗的大笑，“哈哈哈，楊姑娘倒是伶牙俐齒，說的一點沒錯，我臨歡樓賣的菜品，向來是不便宜，楊姑娘給我二十文錢一斤，我便賣一兩銀子一盤，楊姑娘給我四十文錢一斤，我便賣二兩銀子一盤，楊姑娘覺得如何？”

楊新語跟著笑道，“不愧是大東家，怎么樣都不會吃虧。”

其實她在暗暗腹誹，一盤一斤可能都沒有，竟是要賣一兩銀子，那不就是百倍的價錢？

黑，實在是太黑了！

蘇亦熙卻是搖了搖頭，說道，“楊姑娘才是怎么都不吃虧，且不說豬下水這樣的東西，豬頭肉和鴨肉，最多是二十文錢一斤，楊姑娘可是賣了兩倍的價錢。”

楊新語理所當然道，“那是自然，除去成本價，還有我的配方價值，最后再加上我做鹵菜的時間成本，怎么算都該要這個價錢，難道大東家覺得它們不值這個錢？”

她說著夾起一塊豬頭肉嘗了嘗，很是滿意的神色。

蘇亦熙把扇子收起道，“自然是值，否則本公子也不會親自上門，前來和楊姑娘談這筆生意。”

別看他一臉斤斤計較，可實際上他壓根不介意那點錢。

他唯獨對女主能否把鋪子經營起來很是感興趣，這才答應的這筆交易。

當然還有一小部分原因，是因為蘇惜歸的請求。

若是吃虧的買賣，豈不是要讓女主懷疑？

蘇亦熙還不想暴露身份，這次他是因為男主前來，但是他絕不會然女主知道。

這么說就是談妥了，楊新語暗暗松了口氣道，“那明天還請楊大娘來取鹵菜，我鋪子開張的時間，就定在大后天，怕是沒空給大東家送去。還請大東家賣鹵菜的時候，多跟客人宣傳開張的時間。”

蘇亦熙又夾起一塊鴨肉，細細咀嚼品嘗道，“放心好了，這菜品既是擺在我那賣，客人點餐的時候，店小二便會代為推薦介紹，絕不會讓楊姑娘吃虧。”

既然有大東家的保證，楊新語無需再擔心，只是她還有一點疑惑，“大東家要多少斤試賣的菜品？”

鋪子賬本之類的，一向是楊歡在打理，蘇亦熙看了她一眼，問道，“楊歡，你覺得要多少？”

楊歡想了想道，“按照酒樓平時的經營情況，兩天準備每種菜品各十斤……應該是足夠。”

臨歡樓的菜品向來是以量少精致著稱，這樣的鹵菜擺盤，一盤三四兩足已。

再加上這是新出的菜品，就是有店小二的推薦，點單的客人也不會太多。

蘇亦熙此時點了點頭，說道，“那就請楊姑娘明早準備好每樣菜品各十斤。”

也就是說，楊新語有一下午的時間準備，這時間說長也長，說短也短，她也是想了想，這才道，“那還請楊大娘明天中午來，到時候當面算清賬。食材我還沒來得及買，下午還要跑一趟縣城，到時候怕是來不及，讓楊大娘久等。”

“無妨無妨。”蘇亦熙擺了擺手，正想說什么，忽然楊歡臉色一變道，“主子，你聽。”

蘇亦熙豎起耳朵，不知聽到了什么，立馬道，“你出去瞧瞧。”

看得出他一臉的沉重，都無心去品嘗眼前的美食。

楊新語很是奇怪，剛才她是聽到了一陣鳥鳴聲，可是這跟兩人有什么關系？

等楊歡再進來的時候，她湊到蘇亦熙耳邊道，“主子，是京城那邊的生意出了問題。”

蘇亦熙小聲問道，“可查清楚為何會出問題？”

楊歡解釋道，“好像是戚將軍搞的鬼，是他暗地里斷了京城的供應商。”

“不行，我得立馬去一趟京城。”蘇亦熙說著望向楊新語道，“楊姑娘，臨歡樓京城的生意出了問題，我要趕去處理，怕是沒法繼續品嘗楊姑娘做的美食。”