英雄食府的裝修和各項(xiàng)招牌,都十分地上檔次和吸引人。周圍駐足觀看的路人不少,但是,卻因?yàn)槟亲灾偷膬r(jià)格,讓許多感興趣的路人望而卻步了。
畢竟,芝安市只是一個(gè)五線的小縣城,一般的飯局可能三四個(gè)人總價(jià)也就一兩百塊,可是現(xiàn)在英雄食府開業(yè)第一天的自助餐竟然就賣到了199元,容不得不讓小市民們掂量掂量自己的口袋,考慮一番這一頓自助餐這么貴,值不值得去吃了。
不過,這樣的定價(jià),也間接地帶來了一個(gè)廣告效果。許多市民們被那高昂的自助餐價(jià)格給嚇走了,回去見到熟人之后,逢人就說中山路那邊開了一個(gè)超貴的飯店,叫做英雄食府,開業(yè)優(yōu)惠,自助餐的價(jià)格就賣199元。
“哈哈!張總,我們快去看熱鬧吧!英雄食府竟然自己作死,將開業(yè)自助餐的價(jià)格訂到199的高價(jià),我剛剛過去看了。圍觀的老百姓很多,但是卻只有那么一兩個(gè)人掏錢的,按照這個(gè)趨勢,恐怕今天就算我們江南居不打五折回饋客戶,他們的英雄食府也根本不可能有多少客人的。”
江南居內(nèi),周凱一臉興沖沖地跑來向張小花匯報(bào)道。
“自助餐199元一位,哼!這個(gè)張貴珠還真的是敢定價(jià),就算是在京城當(dāng)中,自助餐敢定再兩百元左右檔位的,也都是相當(dāng)上檔次和一些海鮮自助了。他們英雄食府剛開業(yè),還真的將自己當(dāng)一回事了?開業(yè)就是要降價(jià)大酬賓,吸引顧客的。果然張貴珠就是一點(diǎn)也不懂經(jīng)營,哪怕他們的菜再好吃,顧客不去吃,也根本不可能會(huì)有口碑……”
張小花聽了也是大喜道,“周凱,走!我們一起過去看看,這張貴珠的英雄食府開業(yè)是怎么的一個(gè)生意興隆!199元的自助餐,今天能有五十名食客掏錢進(jìn)去吃就算多的了。哈哈……”
說完,張小花就迫不及待地起身,和周凱一起來到了英雄食府的門口,果然看到圍觀的人不少,卻沒有幾個(gè)上前掏錢購買自助餐劵的。
十點(diǎn)鐘很快就要到了,但是卻只有那么寥寥幾個(gè)人購買了自助餐劵等開業(yè),林母見狀已經(jīng)有些著急了起來,跑進(jìn)來問林烽道:“小烽,怎么辦?現(xiàn)在外面圍觀的老百姓很多,但是都在說我們的價(jià)格太貴了。是不是要稍微將價(jià)格往下調(diào)一下啊!畢竟199元一位的自助餐,我也覺得太貴了。我們的飯菜雖然好吃,但是如果他們都不進(jìn)來,這個(gè)口碑根本就穿不出去啊!”
“媽!你就放心好了。我們雖然開業(yè)要優(yōu)惠,但是也不能太降低自己的檔次了。而且,價(jià)格定得高,也未必沒有好處。你等看,估計(jì)現(xiàn)在那些覺得太貴離開的老百姓們,已經(jīng)自動(dòng)成為了我們英雄食府的宣傳員了。”
看了看時(shí)間,林烽卻對自己的方案十分有信心。這一點(diǎn)也是他從一些奢侈品的定位和宣傳上學(xué)來了,既然要將英雄食府的檔次確定下來,就必須從開業(yè)的時(shí)候,就拿出不一樣的定價(jià)來。
“是呀!張姨,你就放心好了。林烽還有后手呢!再說呢!你看門口我們不是也放了很多的優(yōu)惠活動(dòng)么?抽背指定的宋詞一首,就能夠直降到99元一位。相信,一會(huì)兒就會(huì)有許多人來嘗試的……”
擁有商業(yè)頭腦的李雨彤,倒是對林烽的方案比較有信心,對林母和林烽都說道,“林烽,張姨,反正現(xiàn)在里面廚房也沒有什么要你們忙的了,要不我們就一起到門口去吧!一會(huì)兒十點(diǎn)鐘,剪彩開業(yè)儀式也要開始了。”
“恩!媽,有我在,你就盡管放一百個(gè)心吧!再說了,我們現(xiàn)在都已經(jīng)將價(jià)格定出去了。哪里有突然變更的道理呢?那不是自己打自己的臉么?走!我們一起出去看,我保證一會(huì)兒客似云來!”
林烽笑著安慰自己的母親,然后拉著她一起走到英雄食府的門口去。
不過,讓林烽自己也沒有想到的是,林烽才剛剛走到門口,就立刻有圍觀的食客認(rèn)出了他來。
“咦?這不是小英雄林烽么?難道說,這英雄食府是小英雄林烽開的?”
“對哦!我也認(rèn)出來了,難怪叫英雄食府,原來這里面真的有個(gè)小英雄呀!”
“真的是小英雄林烽,按理說,林烽家的飯館,我們應(yīng)該支持一下的。可是,這價(jià)格也有點(diǎn)太貴了吧!簡直就是搶錢呀!自助餐199元,夠我去吃五六次烤肉自助的了。”
“是呀!我原本也想要支持一下小英雄林烽的,只不過這價(jià)格……”
……
聽到人群當(dāng)中的哄鬧聲,林烽卻是站了出來,擺了擺手,對眾人說道:“大家靜一靜,聽我說!今天我們英雄食府開業(yè)大酬賓,真的已經(jīng)是最低的價(jià)格了。雖然在你們看起來,199元的自助餐似乎有點(diǎn)太貴了。但是,請你們看清楚,我們這是御膳,一共四十二道宮廷御膳,絕對是物超所值。而且……”
說著,林烽指著旁邊的抽獎(jiǎng)轉(zhuǎn)盤和一個(gè)抽題目用的紙箱說道:“而且,我們?yōu)榇蠹覝?zhǔn)備了抽獎(jiǎng)和打折的優(yōu)惠,但凡是購買了自助餐劵的顧客,都可以轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)盤一次,有一半的機(jī)會(huì)可以打五折,也有一定的機(jī)會(huì)免單和獲得別的獎(jiǎng)品。另外更重要的一點(diǎn)便是,這邊的紙箱里面,隨即抽取一張紙條出來,只要能夠完整地當(dāng)場背誦出紙條上的宋詞,就能夠打五折……”
林烽這話一說話,反倒讓周圍看熱鬧的老百姓們更是一陣驚嘆,開業(yè)打折優(yōu)惠之后的自助餐價(jià)格都要199,那這英雄食府以后正常營業(yè)的話,消費(fèi)還指不定要多高呢!
至于林烽說的兩個(gè)抽獎(jiǎng)活動(dòng),卻是沒有幾個(gè)顧客心動(dòng),畢竟大家也都是見識(shí)過很多這種抽獎(jiǎng)活動(dòng),都覺得中獎(jiǎng)的幾率不大,沒有什么很大的意義。
湊在人群當(dāng)中看熱鬧的張小花和周凱,見狀就更是竊喜了起來,周凱還故意喊道:“切!什么英雄食府呀!弄這么貴的價(jià)格給誰吃啊?還真當(dāng)是皇帝老子來吃的么?我跟大家說,還不如去江南居吃呢!今天江南居可是全場菜品五折大酬賓呢……”