白靈汐要做豆腐,林嬸子早早的就把黃豆泡好了。
美韻蹦蹦跳跳的去打水清洗石磨。
石磨看著有些老舊,孟梁赫在推動(dòng)磨盤,程寧有些漫不經(jīng)心的往石磨中心添豆子,看著豆子被石磨一點(diǎn)一點(diǎn)的碾壓成豆汁,散發(fā)著一陣清香。
等所有豆子都磨完了,林嬸子便用細(xì)白的紗布把所有豆子的渣給過(guò)濾了一下。
另一邊老大爺和伍正一已經(jīng)在生火了,清香的豆?jié){放在大鐵鍋里。
加柴生火,林嬸子和美韻走來(lái)走去的忙綠著,用膽水輕點(diǎn)鍋里的豆?jié){,火勢(shì)漸大,汁水凝結(jié),慢慢的變成了豆花。
林嬸子挽起衣袖,用一個(gè)竹子編制竹板,輕輕的在鍋里按壓,散亂的豆花漸漸的凝結(jié)成了一塊,清香四溢!
不用白靈汐提醒,林嬸子一下子就做了一大鍋,這做豆花確實(shí)是一個(gè)麻煩事,既然做了,就要多吃幾頓唄。
“好了,開飯了!”林嬸子輕輕吆喝,聲音細(xì)長(zhǎng),帶著幾分喜意。
自然不是因?yàn)槌砸活D豆花,就喜了,而是因?yàn)槊理嵳秸J(rèn)了她這個(gè)干媽!做一頓豆花,也算是慶祝。
吃豆花最重要的就是蘸碟!
村子里的人平時(shí)不過(guò)就是放些辣椒,醬油,醋什么的。
“要姜蒜,青椒,油辣椒,在放點(diǎn)耗油,花生芝麻碎,還有蔥花,香菜……”白靈汐小腦袋一點(diǎn)一點(diǎn)的叨念著。
林嬸子他們聽得一個(gè)頭兩個(gè)大,吃個(gè)豆花,哪里用得著這么多事啊!
但看白靈汐說(shuō)得這么鄭重其事,想著白靈汐本來(lái)就是城里的大家小姐,這些天吃了不少苦,這好不容易想吃頓滿意的,大家也想著將就她一下。
于是林嬸子開始準(zhǔn)備白靈汐念叨的東西,耗油沒(méi)有,放醬油吧!芝麻也沒(méi)有,花生到是有,壓碎了放了些在辣椒里,香菜沒(méi)有,換成了村子里一種叫魚香踩的佐料。
“好了,這次,開動(dòng)吧!”林嬸子睜大了眼睛看著白靈汐。
白靈汐這才拿了筷子,夾了一塊嫩滑的豆花,蘸了點(diǎn)佐料,吃了第一口。
所有人都沒(méi)有動(dòng),仿佛在等著白靈汐的評(píng)價(jià)。
“很好吃!”白靈汐乖巧的點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)道。
大家仿佛都松了一口氣,一直就是白靈汐在鬧騰,這下終于滿意了。
桌上擺著好幾大碗豆花,每人一份蘸碟,大家都吃得很開心。
美韻更是多吃了一大碗飯,他們喜歡吃豆花,可是從來(lái)沒(méi)有想過(guò),在這蘸碟上下些功夫,味道竟然差別這么大,好吃得不像話啊!
這忙碌了半天,能吃到一頓滿意的,也是心情很好。
這一次白靈汐的飯量也是把大家都驚呆了!
原來(lái)不是胃口不好,只是挑食而已啊!
就在這時(shí),本來(lái)晴空萬(wàn)里陽(yáng)光正好的中午,突然就陰云密布了起來(lái),這樣的天氣,正是村子里所有人最害怕的。
大雨說(shuō)下就下,完全沒(méi)有任何預(yù)兆,就仿佛有人拿著超強(qiáng)的消防水管,朝著這片大地沖擊過(guò)來(lái)。
村子里熱鬧起來(lái)了,那些石壩上可都是半干的稻谷啊!
他們把這叫做搶偏東!
偏東雨到來(lái),要搶在這場(chǎng)雨之前,把曬好的農(nóng)作物全都收起來(lái)!
林嬸子他們看著窗外的動(dòng)靜,神情有些慶幸,這場(chǎng)雨來(lái)得太突然了,還好他們今天沒(méi)去曬稻谷啊!要不然還真不知道來(lái)不來(lái)得及。
這個(gè)時(shí)候,不由得看了看白靈汐,不由得有些慶幸白靈汐的無(wú)理取鬧。
還好白靈汐鬧著要吃豆花,林嬸子越看越覺得白靈汐肯定是個(gè)有福氣的人,一家人的氣氛更好了。
林嬸子家那是歡聲笑語(yǔ),美韻父親家這就不太愉快了。
因?yàn)樗业牡囟啵瑫窈玫牡竟纫捕啵@場(chǎng)雨下來(lái)的時(shí)候,嚇了一大跳,派出了所有人去搶收。
一個(gè)個(gè)淋得像是落湯雞一樣,才把所有的稻谷給收起來(lái),不過(guò)沾了水汽,只怕還要曬個(gè)好幾天了。
可他們剛剛收好,這場(chǎng)雨就停了,就像是專門戲弄他們的一樣,美韻父親本來(lái)就煩悶的心情越發(fā)不好。
可這事還沒(méi)完,鎮(zhèn)上來(lái)收購(gòu)的人說(shuō),這次的收購(gòu)要提前幾天。
美韻父親去溝通的結(jié)果的是,要么提前交糧,要么就一顆糧食都不收。
這簡(jiǎn)直是嚇得美韻父親心膽欲裂,他所有的收入來(lái)源,都是從這糧食收購(gòu)上來(lái)的,如果這糧食收購(gòu)上出了事,這可不是要了他的命啊!
美韻父親再也沒(méi)有心思想其他的了,一顆心都快愁成兩顆了。
這自然是宮越辰的手筆,作為一個(gè)瑕疵必報(bào)的人,哪里能容忍被人打白靈汐的主意,別說(shuō)打主意了,多看幾眼宮越辰都不一定能忍得下。
在美韻父親無(wú)恥的帶走美韻,要求娶白靈汐作為二房的時(shí)候,這村子里的第一有錢人就注定要破產(chǎn)了!
林嬸子他們愉快的吃了一頓之后,就打算把剩下的豆花壓得平實(shí)一些,做成豆腐塊,或者用來(lái)煎炒都是不錯(cuò)的。
“林嬸子,不要壓那些豆花,我打算明早拿出去賣了!”白靈汐隨口招呼了一聲。
這話一出,可是驚呆了眾人了,這又是哪一出啊!
林嬸子好心的勸慰道,“這豆腐不值錢的,有錢他們都買肉去了,怎么會(huì)買這家家戶戶都能做出來(lái)的豆腐。”
“可好吃!”白靈汐認(rèn)真的道,看起來(lái)有些死心眼。
“好吧,就算我們的蘸碟好吃,但佐料都是這些,大家回去之后自己也能想辦法弄出來(lái)的。”林嬸子繼續(xù)道。
白靈汐一點(diǎn)也不聽勸,依舊堅(jiān)持道,“要拿去賣錢!”
理由?為什么?因?yàn)槭菍m越辰說(shuō)的,宮越辰說(shuō)的難道還會(huì)錯(cuò)嗎?絕對(duì)不會(huì)呀!
林嬸子看白靈汐堅(jiān)持,也就算了,想著到時(shí)候讓他們?nèi)ゼ猩吓霰谝环筒粫?huì)再堅(jiān)持了,等明早這些豆花賣不出去,在壓成豆腐用來(lái)煎炒也來(lái)得及。
反正明天也要去集市上,買寫蔬菜和肉回來(lái),最近家里人多,吃得也就多了。
稻谷滿倉(cāng)了,還好大米是不愁吃了,要不然他們這么多人,只怕是吃飯都吃不起。
白靈汐安排著孟梁赫他們先準(zhǔn)備好明早趕集要用的東西。
孟梁赫幾人想著他們幾個(gè)大男人,明天要去賣豆腐,臉上的表情就一言難盡。