至于王老板要求的再也不能做這兩種糖了，即使是在家里也不能做的事兒李英英也不甚在意。
畢竟，兩種糖雖然很好。但李英英相信，只要給她足夠多的時間，她還能夠研究出更多的更美味的糖果來。
畢竟對于李英英來說，上輩子在現代社會學到的只是或者僅僅是大略了解過常識，對于古代的人們來說都是遙不可及的財富。
既然最重要的價格已經談妥了，那剩下的事情就好辦了。無非是一手交錢，一手交方子。
不過，這次看到方子之后王友徳內心充滿了不可置信。
他簡直不敢相信自己眼前看的東西，之前吃過的那種新奇的，酥脆可口，但有入口即化的糖果，只用到了雞蛋蛋白，和一些白糖。
“李姑娘，這兩種糖做起來頗有難度，不知道您是否能教一教我鋪子里工人？”王友徳目光深深的看著李英英。
“當然可以了。”王友徳，提出的問題其實李英英早就已經想到過了，畢竟牛軋糖也還好就是麻煩了些。但蛋白糖，可是需要打發蛋白的。打發蛋白這種事兒，對于古代的人來說恐怕不是件容易的事。畢竟他們之前可從來都不知道，這雞蛋的蛋白，經過快速的攪拌，竟然能夠變成那樣蓬松而又柔軟的東西。
不過，在教王友徳鋪子里工人的手藝之前。李英英從隨身攜帶的布袋里拿出了一個，之前她請來幫忙建房的一個手巧的村民制作的木制的東西。
這東西要是拿到現代來，恐怕大家會嗤之以鼻，覺得不過就是個打蛋器罷了，頂多材料是木頭的，這點有些與眾不同罷了。
但對于古代人來說，這可真是個奇怪的事物。畢竟，對于中國古代的人來說，他們用來打蛋的東西，從來只是一雙筷子罷了。
“王老板，您看這個�！崩顟⒑敛恍奶摰陌炎约菏掷锏哪莻�木質的打蛋器遞給了王友徳。
“李姑娘，這是個什么家伙事兒？王某之前竟然全然未曾見過。”王友徳有些好奇，不知道李英英的罐子里賣的是什么藥？
“是做蛋白糖的工具。”可能是因為已經順利的拿到了錢的原因，李英英一個不小心把蛋白糖的名字給說了出來。
“蛋白糖嗎？還真是貼合實際呢！只是恐怕這層以后就不能叫這么簡單的名字了�！蓖跤训滦Σ[瞇的說道。
“王老板您放心，我李英英雖然家境貧寒，但答應過的事情就一定能做好。保守重諾這等小事，就更是不在話下了�！崩钣⒂⒈ＷC道。
聽了李英英的保證，王友徳笑而不語。老話說的好路遙知馬力，日久見人心。這個李英英姑娘到底品性如何，等到時間長了，他自然也就知道了。
“東家，這根本不可能做到！這丫頭是騙您的吧！”說話的人是王友徳手下找一最好的制糖師傅，但即使是這個手藝最好的制糖師傅再看到蛋白糖的第一瞬間依然是覺得不可能。
他這么大年紀了，可從來沒聽說過有人能把這雞蛋打成蓬松的一團！
那簡直是胡編亂造嘛！制糖師傅不屑的想到，這估計就是個來騙錢的。不知道自家東家一直都很精明，怎么這會兒反而被騙了呢？
不行，我要揭露這件事情的真像。不能讓東家白白上當受騙！
“東家，我在這行干了幾十年了，可從來都沒聽說，有人有這份兒本事，能把這雞蛋打發了？還打發，這雞蛋怎么可能變成一團云一樣潔白柔軟的東西呢！她這是在騙您呢！”
“我到底是不是在騙人一會兒我做給您看，您就知道了。這位老師傅，您大可不必這么急的下結論！”老師傅的話可謂是誅心，剛才的那一段話，簡直是把李英英一把打進了騙子行列。面對這樣的情況，李英英也不是個人揉捏的軟柿子，自然是不軟不硬懟了回去。
“王老板，東西您準備好了嗎？來的時候我還答應我娘要回去吃中午飯呢，您看咱們動作快一點，我做一遍示范。想來這位有十幾年經驗的老前輩、老師傅，只是看著一遍就應該能學會的吧！”來李瑩瑩還想著今天一天多花費些時間把對方教會。
但既然對方已經把自己打入了騙子的行列，那她還費什么心思呀！作為一個騙子，難道她不應該是拿著錢就跑嗎？
她還留下來做了一遍示范，反正她李英英能做到的事情，理論上來講，那位從業幾十年的老師傅應該也是能做到的。
如果做不到，那可能就是個人能力的問題了！不然為什么她李英英能做到？
想到這兒，李英英的臉上掛起了一個冷漠的笑容。
“東西已經準備好了，李姑娘可以開始了�！蓖跤褟园櫭伎戳俗约业哪俏焕蠋煾狄谎�，對于自家這位老師傅剛才的話王友徳也覺得不中聽。
如果李英英是個騙子的話，那么花錢買下來李英英方子的他又是什么呢？一個人騙子欺騙的蠢人嗎？他王友徳還沒蠢到那個程度呢！��！
對于李英英的心思，王友徳竟然詭異的明白了。但即使是這樣，王友徳也不準備阻止李英英準備做的事情。
王友徳想的好，要是李英英只是示范了一遍，老師傅就學會的話，那么之前的那事就當沒發生過。
但反之，要是李英英姑娘能用雞蛋的蛋白做出那種酥松可口，入口即化的蛋白糖，證明了自己不是騙子。而這位大放厥詞的老師傅卻學不會對方的手藝的話，那他就給他扣工錢。畢竟這么好的老師，他王友徳都已經給請到家了。結果，他卻在這里大放厥詞，說人家是騙子，而他王友徳更是個被騙子欺騙的蠢人。
然后，李英英就在幾人的注視之下，動作飛快而又嫻熟的將蛋白打發成了一團。
然后再將其放入之前就準備好的用牛皮紙做的裱花袋中，用力的擠出一個個圓滾滾的蛋白糖。
“好了，剩下的就是把它放進爐子里烤一會兒就好了�！崩钣⒂⒄f完，一臉得意的撇了一眼那位老師傅。