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紅豆小說網(wǎng) > 其他小說 > 李英英周瑾蕭 > 第一百一十五章 入口即化的美味
李英英思忖一下,竄上周瑾蕭后背,“走。”

路上,李英英留意看艾葉草,皇天不負(fù)有心人,還真發(fā)現(xiàn)幾顆。

“這就是艾葉草。”李英英叫周瑾蕭停住腳步,走到艾葉草旁,周瑾蕭俯身,小心翼翼將艾葉草挖出來,放在李英英帶來的工具中。

李英英小心翼翼地愛護(hù)著剛挖出來的艾葉草,將其他幾顆艾葉草挖出來。

“大功告成,走,回村子。”李英英開心道,仿佛忘記了腳上的疼痛。

“沒想到,誤打誤撞找到了艾葉草。走,”周瑾蕭重新背起李英英,背著李英英回村子。

因?yàn)榈郊锌吹接袛[攤的,李英英繼續(xù)做薄荷糖和姜糖。

李英英凝固薄荷糖時,趙柳茵做飯,趙柳茵做魚是絕活,只是以前家里窮,不能經(jīng)常吃,現(xiàn)在過年,家里又賺了點(diǎn),買了兩條魚。

“今天中午做糖醋鯉魚吧。”趙柳茵對正在擰薄荷葉汁子的李英英說。

“好呀,小半年沒吃魚了。”李英英顧不上抬頭。

趙柳茵將一條鯉魚放在砧板上,將兩面每隔兩厘米劃一刀,切至魚骨處,蔥白切蔥花,姜切末,將鯉魚撒上鹽,抹均勻。

準(zhǔn)備好一個碗,放入七十克生粉,三十克面粉,倒入適量清水。調(diào)成粉糊,熱油鍋,燒至七成熱,提起魚尾部,從上往下淋,再將魚下鍋,炸至金黃,撈出,將蔥白、姜撒上調(diào)味。

色香味俱全,外香里嫩,老少皆宜。

做完糖醋鯉魚,趙柳茵繼續(xù)做一道木須肉,準(zhǔn)備做完木須肉,再做一道扁豆肉絲就可以了。

趙柳茵小心地將糖醋鯉魚放在柜子上晾著,開工做木須肉。

瘦豬肉切片,干木耳加開水泡五分鐘,去掉根部,撕成塊,黃瓜斜切成片,將雞蛋磕入碗中,筷子攪拌均勻。

炒鍋上火,加油,燒熱后用雞蛋打散,使其成為不規(guī)則小塊,盛裝在盤中,接著趁熱炒鍋上火,將肉絲炒熟,加入蔥姜同炒,至八成熟,加入料酒、醬油、鹽,炒勻后加入木耳、黃瓜、雞蛋,成熟后淋上香油完工。

“還剩一盤。”趙柳茵轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)胳膊,李英英擰完薄荷汁子,到一旁熱了熱餃子,白菜餡的餃子,配著鯉魚正香。

扁豆肉絲比剛剛的兩道菜好做,而且適合小孩子吃,對李司群正好,將扁豆切絲,用開水燙透,豬肉切絲碼在一旁,用水、精鹽浸泡。

將油放入鍋內(nèi),扁豆必須燒透、燒熟,不然會中毒,趙柳茵倒是不知道此事,聽李英英講的會中毒,從此炒的熟透熟透的。

煉了鍋?zhàn)樱瑢㈠佔(zhàn)邮[姜下鍋,投入肉絲、扁豆絲,加入調(diào)味品炒熟了便行。

這邊熱好了餃子,一家人正要吃飯,馬翠蓮不早不晚的來了,“呦,吃飯呢。”

李英英看過去:“馬翠蓮,你來做什么?”

馬翠蓮笑道:“聽說昨兒周先生背著你從山上回來的,你們做了什么,你還得讓人背回來。”

話里有話的馬翠蓮,讓李英英很想抽她一巴掌。

馬翠蓮看三個人都不理她,不禁撇撇嘴,接著不要臉的往上湊,這不要臉的人,都有這個共性。

“司群,好好用飯,不要因?yàn)椴幌喔傻娜耍绊懽约菏秤!?

馬翠蓮甩著手:“李司群,你知道嗎,你的先生快成了你姐夫了,你姐姐真有本事,克死了三個丈夫還能攀上一個秀才。”

李司群噌的站起來,“你胡說。”接著將灶臺上的刷鍋水將馬翠蓮淋了個透透徹徹。

“啊!這么臟的刷鍋水!”馬翠蓮擦著臉,李司群這個小蹄子,敢潑自己,正要拎李司群耳朵,趙柳茵起身:“馬姑娘,你再撒潑,小心我給你吃一頓門閂。”

馬翠蓮嚇得一哆嗦,“你,你要干什么?”

“還不快滾!”趙柳茵第一次爆出口,敢說她兒子女兒?不想活了?

馬翠蓮瞅了趙柳茵一眼,“走就走。”

“慢著。”

李英英叫住馬翠蓮,馬翠蓮甩身過來:“怎么了?!”

“剛剛你對我弟弟刻薄嘲諷,現(xiàn)在要給我弟弟道歉。”

馬翠蓮像是聽到了天大驚訝事:“我給一個小孩子道歉?你瘋了么?”

李英英不慍不火:“司群,關(guān)上大門,取門閂來。”

“李英英,你要是打我,不怕周先生知道了,不要你了?”

面對這么帶鉤子的話,李英英回應(yīng)以冷笑。

馬翠蓮才覺得害怕:“誰稀罕在這。”

李英英哪里會這么輕易放過馬翠蓮。

“周先生來了?”李英英假裝,果然馬翠蓮回頭:“周……”李英英瞅準(zhǔn)時機(jī),繼續(xù)一杯水潑在馬翠蓮臉上。

“行了,我們家原諒你了。”

李英英拍拍手。

馬翠蓮恨道:“你們給我等著。”

氣沖沖走了。

“姐,你剛剛好厲害。”

李英英捏捏李司群地小臉:“你剛剛也很厲害呀,是姐姐的好弟弟,記住,在學(xué)堂還有先生照顧你,到了社會上,誰要是惹著你,你一定當(dāng)場要報復(fù)。”

“嗯,我記住了,姐姐。”

“快用飯吧,馬翠蓮一時半會不會來了。”

今天趙柳茵做的糖醋鯉魚入口既化,香軟可口,一盤吃了個精光。

“哎呀,飽了。”李司群心滿意足地摸摸小肚皮。

“收拾碗筷。”

李司群吃的開心自然沒拒絕,忙不迭收拾碗筷。

一邊問:“娘,我們今晚吃什么?”

“剛吃完飯就想今晚吃什么?你這個小饞蟲。”

趙柳茵道:“喝粥。菌菇蔬菜粥。”

“好,配著榨菜,鮮美。”李司群也快變成一個小美食家了。

菌菇蔬菜粥屬于做起來簡單,喝起來鮮美,將芹菜和青菜切成絲,菌菇切兩半,用粳米下鍋,不出半個時辰便可以煮好。

傍晚,一鍋鮮美地粥出鍋。

“完美。”李英英揭開鍋,美美地嗅道。

“別只顧著聞,快盛兩碗,你看司群,要流口水了。”趙柳茵惜愛的看著李司群。

李司群端著熱騰騰地粥到桌上,門外卻響起敲門聲,三個人蹙眉,難道是馬翠蓮,不對,馬翠蓮不能禮貌敲門,李英英走出屋子開門。

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