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紅豆小說網(wǎng) > 其他小說 > 李英英周瑾蕭 > 第七十三章 竹筍紅燒肉
且說李家老大將梅子糖,花生糖和麥芽糖賣了個精光,分給了李英英家利潤。

“娘,這批貨賣的好,我們今晚做紅燒肉吧!竹筍紅燒肉!”

趙柳茵接過李英英手里沉甸甸地碎銀子:“哎呀,這么多呀,也是,到了年關(guān),冬日里又沒有水果,所以大家喜歡吃糖。”

“對,都說酸兒辣女,很多女子喜歡吃梅子糖吧。”

趙柳茵敲敲李英英的小額頭:“未出閣的閨女,就說酸兒辣女呀。”

李英英不好意思地?fù)蠐项^,在21世紀(jì)酸兒辣女誰都可以說,在古代還是相對保守的,想到這里,莫名地為何會想到周瑾蕭?

不可能不可能,酸兒辣女關(guān)他什么?李英英搖搖頭,帶著銀子買肉。

說曹操曹操到,正走到街口,竟然碰到了周瑾蕭,李英英下意識地要往回走,周瑾蕭叫住她:“英英姑娘,你也在這啊。”

李英英干咳笑著,“是呀,今天李家老大賣我做的梅子花生糖,賺了好多銀子,所以,我家今晚做紅燒肉吃。”

講到這,出于禮貌問一句:“周先生,要不一起來家里吃?”

周瑾蕭溫和笑道:“不必了,我來買紙筆。”

“好。”李英英點(diǎn)頭,然后沒有再多交集。

各自買完東西客客氣氣地告別。

“娘。”李英英帶著買的竹筍和紅燒肉,還有幾張宣紙。

“娘,這是今晚要做的竹筍和紅燒肉。”

李司群巴巴過來:“姐,有沒有給我買小零食?”

李英英捏捏李司群小鼻子:“零食不在,有更好的東西給你。”

李司群小眼睛亮了起來:“什么?”

“我路上碰到你們先生買紙筆,我順便給你買了宣紙,今天吃完紅燒肉,就練幾張字。”

“啊!”李司群苦大仇深,為何生活如此艱難,嗚嗚嗚。

把宣紙給了李司群,李英英走到灶臺邊幫助趙柳茵做飯。

竹筍紅燒肉,將竹筍切成小段,放鹽水里泡發(fā),因?yàn)榕吕钏救撼蕴鸬拈L蛀牙,今日的紅燒肉沒有放糖,李英英突發(fā)奇想加了一點(diǎn)泡開的茶葉,倒是有點(diǎn)味道,茶的清香解了紅燒肉的葷腥。

“英英,這個茶葉聞著好香呀,有句話怎么著,沁人心脾是不是,我還是第一次知道可以這么做菜呢。你和誰學(xué)的?”

“娘,做菜多了,自然便有了法子,你就好好享受今晚的紅燒肉吧。”

“好。”

之前吃了肉喝茶,還是不減胃負(fù)擔(dān),畢竟葷腥落肚子,現(xiàn)在直接將茶葉放進(jìn)菜里一起燒菜,才是最好的辦法。

準(zhǔn)備好了竹筍和茶葉,李英英說:“娘,你照看筍和茶葉,我來切肉。”

趙柳茵看出來,李英英是心疼自己,心里寬慰地坐在一旁。

英英說剛剛出門碰到了周先生,也不知道她是不是真的對周先生沒那方面心思,可是十里八鄉(xiāng),只有周先生是數(shù)得著的人才,萬一錯過,以后嫁個莽夫,英英后悔怎么辦?

李英英專注做菜,看不出趙柳茵的彎彎心思。

紅燒肉下鍋,半成熟時,將竹筍和茶葉一同下鍋,這邊趙柳茵坐著熱騰騰香噴噴地白米飯,李司群已經(jīng)要流口水了。

“姐,怎么還沒做熟呀。”

李司群圍著灶臺眼巴巴地看向鍋里。

“饞蟲,又不是沒吃過紅燒肉。”李英英笑道。

李司群小手放在嘴邊:“可是今天的紅燒肉有茶葉的清香,我現(xiàn)在就饞。”

李英英聽了有點(diǎn)后悔,早知道早早研究出加茶葉的紅燒肉做法,苦了自己可愛的弟弟。

“雖然里面有茶葉,但畢竟是肉,你取出梅子糖來,三塊,咱們先吃點(diǎn)梅子糖開胃。”

“好。”李司群一跳一跳地從柜子里取出梅子糖。

沒直接放進(jìn)自己嘴里,而是放進(jìn)了趙柳茵嘴里。

將另一塊糖放進(jìn)李英英嘴里,最后自己吃了一塊,趙柳茵看李司群這么懂事,李英英也能干,欣慰地要哭出來,自己家是苦盡甘來,苦日子到頭了。

眼下紅燒肉做好,李英英盛好了肉,趙柳茵盛好米飯。

李司群一大口米飯,一大口肉,美滋滋吃了一頓,趙柳茵雖然是母親,比較注意形象,也吃的挺美,李英英就無所謂了,前世吃了多少紅燒肉,不足為奇。

幾個人不知道,家里做紅燒肉和做白米飯的香味飄到鄰居們鼻子里,各人家里竊竊私語。

“趙柳茵他們家真的發(fā)財(cái)了嗎?怎么吃上紅燒肉了,這還沒過年呢。”

“是呀,看他們最近做花生糖麥芽糖,看來很賺銀子呀。”

“要不咱們到她家取經(jīng)?”

“人家的秘方哪能給咱們呀,你就不要妄想了。”

“那,下次她家吃肉,咱們端著碗蹭幾塊?反正他們家天天吃肉,給咱們幾塊,他們少吃幾塊也不要緊嘛。”

有的人呀,就知道蹭別人好處,一條癩皮狗的臉,一個癩皮狗的性格,六六六。

李英英他們家吃完飯,繼續(xù)做糖,李英英想到一件事,等開春了,可以做水果糖和百花糖。

像春天的桃花,杏花,每個糖里放上一片花瓣,現(xiàn)在沒有防腐劑,東西做了趕快賣,豈不是清香四溢,姑娘們想必喜歡,吃完后口齒留香。

還有水果糖,每個糖里夾上一小塊水果,那也是銷路好得很,至少,在這個鎮(zhèn)子上,沒有人這么賣水果糖,況且,古代的鹽是官鹽,糖卻不歸政府管,給自己做這個生意提供了很大的便利。

李英英挽起袖子做新的一批麥芽糖和花生糖,農(nóng)村里種花生多,所以為做花生糖提供了便利,李英英做的不亦樂乎,麥芽的清香飄滿整個屋子。

剛做好一批糖,連娘來了,一進(jìn)來就道:“英英,你們家新煮了米飯呀,好香,一聞就是上等米。”

“何止是新煮了米飯,還做的紅燒肉呢。”想著,李英英后悔,早知道給連娘留幾塊紅燒肉,自己太饞,太饞了。

“真好,賺了銀子就是好。”

“連娘,你快坐,你來什么事呀。”

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