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紅豆小說網 > 其他小說 > 絕世盛寵,黑帝的呆萌妻安小暖夜溟爵 > 第1092章 這中間的區別
自從夜溟爵結婚后,他就再也沒有在公司加過班,夜清是知道的,但是今天,爺不僅沒加班,居然還早退了!

“爺,待會還有一個跨國會議等著您開。”夜清試圖勸說爺懸崖勒馬,及時回頭,工作公司需要您啊!

夜溟爵不緊不慢地扣西裝外套上的扣子,心情不錯地說道:“明天開。”

都是些小錢,他不著急這一兩天。

夜清抿唇,還想再勸勸,就被夜溟爵拍了一下肩膀。

“夜清,你也是時候娶老婆了。”

口氣里的遺憾和嫌棄顯而易見。

夜清成功地閉了嘴,心里默默說道:就算我結婚了,我也依然是現在的我,絕不會因為一個女人而荒廢事業的!

夜溟爵到家的時候,安小暖正看著廚師在給雞拔毛。

“為什么不買宰割好的回來呢?”她看著有點揪心。

張媽站在她旁邊說道:“這中間的區別可大著呢。”

一說起做吃的,張媽的眼睛就亮了亮。

不過她這興奮勁倒不是因為喜歡吃,而是因為她喜歡做吃的。

看夫人一臉求知的意思,她清了清嗓子說道:“這熬雞湯看起來簡單,但選材上還是很講究的。

比如這個雞應該選什么品種雞?選多大的雞?應該配什么材料才最好吃?

這其中又以選雞最重要。

一般來,散養的老母雞是最好的,要是在兩歲半道三歲左右就更好。

這也就是為什么我要買一只活雞回來的理由了。

現在市面上的雞越來越不像樣子了,到處騙人說自己的雞是散養的,不過他們是沒遇上我,不然我分分鐘就能讓他們頭都抬不起來。”

張媽說起這個來,還挺自豪的。

做了這么多年的廚子,而且還是在這么富裕的人家里做廚子,她早就已經練就了一雙火眼金睛,只要是廚房里的東西,不管包裝得多厚,在她的眼底下都要原形畢露。

安小暖被她說得來了興趣,問道:“有什么絕招?也教教我吧!”

“看多了就知道了,先生可不會讓夫人去菜市場,知道了也沒用啊!”

張媽跟他們已經這么多年了,早已熟悉得不能再熟悉了,所以現在打趣幾句也沒人會見怪。

安小暖推了推張媽,撒嬌道:“張媽~你就告訴我吧~”

張媽看到夫人這個樣子,臉上笑得褶子都起了,說道:“好吧,那我就把我的絕招告訴夫人。

首先啊,我們就先看這個雞的腳,常年在野外找食的雞,它們的腳都是在雜草跟荊棘里面走來走去的,風吹雨打,大腿上都會發黑而斑駁,傷痕累累的,不像在雞籠子里養的那樣白嫩。

然后是腳掌,跟腳是一個道理,它們的腳經常在外面走,跟地面的摩擦多,相對要寬厚而堅韌,大多長著老繭。

然后就是看雞的年齡,同樣的道理,年紀偏小的雞還沒有被打磨得那么厲害,肯定會相對老的雞要光滑一些。

不過這個方法有時候也不適用,多以我們更多的時候,是通過雞的腳踝來辨認。

就跟樹的年輪一樣,它們的腳踝上也有它們年紀的象征。

一般來說,成年雞的腳踝部位都會長出鮮明的腳趾,

一歲的雞,腳趾微禿,像初生的蘑菇頭,金針菇;

兩歲的雞,腳趾已經全部長成,頭部微尖,像“第六”根手指;

而雞一旦過了三歲,腳肢的頭部就開始變禿。”

她這邊說完,那邊的廚師剛好給雞拔完了毛。

“夫人,已經準備好了。”廚師對安小暖說道。

“準備什么?”

安小暖剛準備動身,就聽到身后夜溟爵的聲音。

“老公,你回來啦!”安小暖跑過去抱住他,然后在他的懷里抬頭說道:“我準備給你做椰子煲雞湯。”

“椰子還能煲湯?”夜溟爵不自覺地皺了眉。

椰子是甜的,那煲出來的湯不也是甜的?

他不喜歡。

安小暖一看他的眼神就知道他在想什么,笑著說道:“放心啦,不會很甜的,保證你吃了一次還想再吃一次!”

然后就伸手將人往外推:“你先去坐著吧,我要開始做飯了。”

“要不要我幫忙?”夜溟爵問道。

安小暖擺擺手說道:“不用不用,我一個人就可以了,你去吧。”

我這是用來賄賂你的,怎么可以讓你來做呢?

于是夜溟爵就被她推了出去。

接下來就是安小暖的主場了。

主菜是椰子煲雞,總不可能只做一個菜,所以安小暖還要準備其它的食材。

先將油鍋燒熱,然后將張媽切好的姜片和蔥白丟進鍋里。

待姜片和蔥白都爆出香味之后,再放入雞翅,讓雞翅翻炒到發白,再倒進可樂和醬油。

蓋上鍋蓋。

安小暖將火候調制中火,然后交代張媽:“等它收汁了就可以了。”

張媽點頭,然后就守在這個爐子前。

那邊安小暖卻是忙別的去了。

接下來就是準備椰子煲雞湯了。

剛剛那個可樂雞翅她是先做出來解自己的饞的,這個菜才是今天的頭一菜。

椰子煲雞湯的做法比可樂雞翅還要簡單。

椰子肉已經有人切好了,雞肉也已經切好了,她只要把水煮開,然后把椰子水倒進鍋里,然后將椰絲和雞塊都放進鍋里煮,等湯水煮開之后,再用文火慢燉3到4個小時,最后放鹽調味就可以了。

安小暖抬腕看了一下手上的手表,現在是下午四點,算算時間,大概是七點就好了,剛剛好。

將這個做好,然后她又去準備其他菜的配料了。

紅燒五花肉,牛奶小方,拔絲香蕉,京醬肉絲,還有一個青菜。

四個人,應該夠了吧,安小暖支著手臂暗自想到。

夜溟爵坐在客廳里,看著安小暖忙得停不下腳的樣子,嘴角揚起一個寵溺的笑容。

他隱隱能猜到暖暖為什么要這么做,但是暖暖沒說,他就當作不知道了。

看著她為了說服自己,下這么大的功夫,夜溟爵不知道該笑還是該……笑。

其實,只要暖暖一句話,他就會去參加,但是她偏偏要做這么多鋪墊,頗有一些此地無銀三百兩的意識。

于是夜子睿和夜子煜一回家就看到了一副詭異的場景。

爸爸坐在客廳的沙發上,看著廚房的眼睛一眨不眨,而且臉上還浮現出寵溺的笑。

于是他們順著他的視線看了過去。

站在他們這個角度,只能看到廚房里,站著張奶奶。

怎么回事?爸爸現在是瘋了嗎?癔癥嗎?

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