“砸……砸場子?”迎賓小姐姐聽完林輕歌的話更懵了。
天星大陸的影像技術現在還屬于高科技,尋常老百姓根本不知道電視、電影為何事,自然也就很少能夠聽到諸如“砸場子”這類職業特點異常顯著的詞匯。
好在這時候許匯友已經從吧臺轉出來,走到了林輕歌和包夜二人的跟前,說道:“我就是這里的老板許匯友,二位,不知有何指教?”
林輕歌大聲說道:“許老板,我是春里巷登高飯館的林輕歌。今天到此,就是為了和許老板你比試比試廚技,不知許老板敢不敢接受挑戰呢?”
因為前陣子關亭海輸掉賭約被迫金盆洗手一事,林輕歌在穹都餐飲圈子里小火了一把,許匯友自然也對這名字有些印象。聽到這話,許匯友面色一肅,沖著包夜拱了拱手,說道:“原來是擊敗了望月樓關大廚的林輕歌林大廚,許某失敬了。”
“哎哎哎,我才是林輕歌……”被晾在一旁的林輕歌郁悶了。
怎么地,難道自己就那么沒有主角的氣場嗎?
不過也難怪許匯友認錯了人,剛才林輕歌一直站在前面大呼小叫,怎么看都像是個跟班打雜的狗腿子。而且從二人的年紀上來看,包夜也更像是一代廚技大師,林輕歌則更像一個年輕學徒。
就算林輕歌已經自報了姓名,可是許匯友仍然滿臉疑惑地望著包夜,顯然覺得對方是在戲弄自己。
見此情形,包夜無奈地苦笑了一下,對許匯友拱手道:“許老板,在下登高飯館廚師包夜。這位是我的師父,登高飯館的老板林輕歌。”
“啊……你真是林輕歌?”許匯友恍惚了一下,但很快緩過神來,又朝著林輕歌拱了下手,說道:“林老板,當初是關亭海主動向你發出挑戰,許某可沒得罪過你。今天林老板登門來砸場子,是何道理?”
林輕歌眼都沒眨一下,直接說道:“沒什么道理,就許他關亭海主動挑戰我,難道就不許我主動挑戰別人嗎?”
“呃……”許匯友還真無言以對。
只不過,自己這是無辜躺槍了嗎?感覺好郁悶啊!
可是郁悶歸郁悶,既然有人欺負上門來,那么就算許匯友再怎么不情愿,也只能接著。剛才那幾句場面話交代完,對方仍沒有退意,許匯友如果拒不應戰的話,那往后在圈子里也就沒法再繼續混了。
所以許匯友這回只是稍沉吟了一下,便再次拱手,說道:“好,既然林老板有意切磋,那許某便領教一下林老板的手藝好了。”
林輕歌問道:“既然是比試,那就要分出勝負。不知道許老板待會兒打算怎樣判定輸贏呢?”
許匯友反問道:“林老板有何高見?”
林輕歌隨意說道:“上次跟關亭海比試,雖說最后是他主動認了輸,但事前約定的是由在場的顧客們做評判,來決定比試的勝負。”
“好,那我們這一次也由顧客來評判好了。”許匯友掃了一眼大廳里的食客們,高聲道:“諸位,今天登高飯館的林老板來向許某挑戰廚技,為示公正,許某想請每桌出一位代表,待會兒幫忙評判一下誰做的菜更加美味。因此打擾了各位用餐,為表歉意,稍后在座的消費全部五折。”
即能看熱鬧,又能打折省錢,大廳里的食客們一片哄然叫好。
包夜低聲對林輕歌說道:“這個許匯友看起來很會做生意啊,這種時候還能考慮到顧客們的感受,難怪匯友酒樓被他開得這么大。”
林輕歌則是嘿嘿笑了兩聲,同樣低聲道:“他不僅會做生意,還很會刁買人心呢。你說,他現在給所有顧客打了個五折優惠,等會兒顧客做評判的時候,潛意識里能沒有些偏向嗎?”
包夜聽了心里一驚,有些擔憂道:“是啊,那可怎么辦?”
“怕什么,只要咱們做的菜有壓倒性的優勢,還怕顧客們都昧著良心投偏票?”林輕歌自從上次見識過關亭海的手藝之后,對穹都的廚技水平也算是有了個大致的了解,所以信心還是比較足的。
可包夜卻沒他那么自信,畢竟謹慎了這么多年,性格這東西還是很難一下子改變的。
匯友酒樓的一樓大廳正中就是明檔廚房,雖說后面還另有廚房,但反正待會兒都要請顧客們來做評判,許匯友也就干脆走進了明檔里面,準備在大家的眼皮子底下和林輕歌一分高下。
“林老板,您先來?還是由許某拋磚引玉?”許匯友望著林輕歌,言語還是相當客氣。
林輕歌也是很有風度地一抬手,笑道:“許老板先請吧。”
這次許匯友沒再客氣,他將雙手一揚,立時有徒弟將下廚的衣帽取過來,為許匯友穿戴整齊。另有兩個徒弟已經取出食材,開始在案板上拾掇了起來。
一時間,菜刀剁在案板上的聲音如同下雨般響起。許匯友的徒弟顯然是故意為之,在林輕歌的面前賣弄刀工。
林輕歌只是淡淡一笑,根本不屑對這種事情多看一眼。但大廳里的食客們卻是被這聲音吸引,紛紛站起身來,朝著那里面張望過去。
很快,許匯友的兩個徒弟便已經切好了數份肉泥。那些肉泥或紅或白,每份都是來自不同的禽畜。
“他這是要做什么,居然用這么多種不同的肉……”包夜以前在星月城時以擅長做肉聞名,但從來沒把幾種肉混在一起制作過。就算是跟隨林輕歌學習廚技之后,最多也不過是在一道菜里同時混合兩三種主要食材而已。
林輕歌也有些奇怪。在地球時,他倒聽說過一道名叫烤駱駝的大菜,據傳是在一整頭駱駝的肚子里塞進一頭豬,然后在豬肚子里塞進一頭羊,羊肚子里塞進一只雞……但這道菜也僅是聽說過而已,連林輕歌都沒有機會真的品嘗過。而且,人家烤駱駝也沒把那么多的肉切成泥啊。
結果就在狐疑時,就見許匯友將那些肉泥混合在一起,在經過調制之后,擠成了一個個拳頭大小的團形。
林輕歌剛喝進嘴里的一口水好歹沒噴出來。
費了這么大的勁,你小子跟我在這兒做四喜丸子呢?!