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紅豆小說網 > 玄幻小說 > 吃出個星辰大海 > 第082回 精炙山豚肉
  食盒中的肉香,已經令大廳里的賓客們為之迷醉。

  接下來,郭家大廚又為眾人奉獻了一場更加精彩的“演出”。

  就見他把一塊約有兩尺見方的巨大紅肉從食盒中拿出,端端正正地放在早已準備好的案板上。與此同時,他右手輕揮,也不知從哪里取出來一柄尺余長、柳葉型的鋒銳刀具。那尖刀在他掌中翻飛舞動,好像一個頑皮的精靈,引得周圍無數人輕聲驚呼。

  姬鴻等人應該是以前便見過郭家大廚的這一手耍刀的花活,紛紛露出贊賞的神情,卻沒有半分驚懼之意。

  翻飛的刀光中,案板上的紅肉已經被郭家大廚手上的尖刀從中破開。

  也不知這是什么動物身上的肉,尖刀割在上面,發出“沙沙”的撕裂之聲。顯然,肉質相當堅韌,甚至割肉的聲音讓人聽著有種撕扯帆布的感覺。

  很快,外面厚厚的一層堅韌紅肉被郭家大廚盡數剃除,露出了里面一層泛著粉白色的筋膜。

  令圍觀眾人驚異的是,郭家大廚下刀飛快,這層筋膜被剃出之后,竟是完好如璧,沒有受到半分損壞。

  如此刀功,就算是尋常武者怕也沒法做到。在場都是些有身份、有眼光的權貴,自然看得出厲害,不禁都發自內心地鼓起掌來。

  這位大廚受郭家高薪聘請,每日只是為郭家服務,難得有機會在這么多權貴面前獻藝,他也是興奮異常。朝四周的人們拱了拱手,隨即刀光再次一盛,那層粉白色的筋膜又在郭家大廚的精妙刀法之下,宛如少女的霓裳一般,被輕輕地剝了下來。

  更為令眾人不敢相信的是,整張筋膜,除了最初劃開的一道小口子之外,再無一絲損傷。

  而這層筋膜一開,再露出里面淡紅色的嫩肉。這些肉的火候偏輕,肉香中夾雜了些許的清香,讓人聞之心怡。

  林輕歌這才有些色變,喃喃道:“且不說這肉做的味道怎么樣,單是這幾下刀法,就要為他加上不少分數啊。”

  然而這還沒完,郭家大廚將這些淡紅嫩肉再次分割。只取其中火候最好的部分,精心切成適合入口的小塊,分別置于七個盤中,這才由服務人員送到了姬鴻等人的面前。

  “精炙山豚肉,請諸位大人品評。”郭家大廚躬身行禮,面露得意之色。

  王司長看著眼前的肉塊,尚未品嘗,便先贊嘆道:“郭家師傅的手藝超凡,竟好像比之前更加精湛了。老郭有福氣呀,可以天天吃到此等美味。”

  郭司長謙虛道:“哪里,哪里,王司長夸張了。”

  姬鴻知道,自己不動筷的話,其他人是不敢先動的。于是他哈哈一笑,道:“你們繼續客氣吧,我見了這肉食,可是等不及要先嘗一嘗了。”

  眾人的陪笑聲中,姬鴻夾起塊嫩肉放入口中。

  有他帶頭,其余幾人這才紛紛動筷。

  要說郭家大廚的手藝,確實有幾分門道。這七人應該都不是第一次吃他所做的肉食,但此時細細咀嚼,仍都露出了一種陶醉的神情。就連姬星雪,也不禁微微點了點頭。

  看著七個裁判的反應,林輕歌突然上前幾步,對郭家大廚說道:“你做的這個……能不能讓我也嘗嘗?”

  郭家大廚一愣,馬上將目光投向了郭小寶。他當然知道面前這個年輕人就是自己今天的對手,更是得罪了自家少東家的人。

  好在,他并沒用為難多久。因為姬鴻馬上發了話,說道:“你們既是比試,相互當然得品嘗一下對方的作品。否則,被我們判作輸方的那一個,又怎能心服口服?”

  這話確實有道理,再說姬鴻的身份,別人也不敢多說什么。既然有了城主的話,郭家大廚也不必再多慮什么,切了幾塊肉放在盤子里,遞給了林輕歌。

  林輕歌也不拿筷子,直接用手拈起塊肉放進嘴里。

  肉質鮮嫩,味道清甜。只是用來調味的作料雖然比匹斯峰島上的那種鹽塊強些,但還是有些異味,估計郭家大廚也清楚這個,所以調料放得極少,肉中只有淡淡的咸味,勉強掩去肉的腥氣而已。

  總體而言,這郭家大廚做出來的肉食,已經算是味道不錯的一道合格菜品。但是對于曾經品嘗過無數美味的林輕歌來說,這種水準還是差得太遠。

  不用說別的,光是沒有食鹽這種完美的調味料,對方就已經輸了一大截。

  很快,姬鴻等人都吃光了盤子里的肉塊。

  姬鴻有些意猶未盡地咂了咂嘴,對林輕歌說道:“林小哥,該到你了。卻不知,你要為我們展示什么樣的美味呢?”

  姬星雪的眼眸閃動,說道:“你是要做烤肉吧?需要什么樣肉,我可以馬上讓人去準備。”

  林輕歌看著姬星雪狡黠的笑意,心想:你剛才是故意放任于小千招惹我,就為了等我做烤肉給你吃的吧?

  眼前這個美女,純真歸純真,善良歸善良,但是女人的小心思卻是半點也不比別人少啊。

  只不過……算計到林輕歌的頭上,林輕歌能讓她如愿以償嗎?

  必須不行啊!

  林輕歌掃了一眼案板上剩余的紅肉和筋膜,忽然說道:“姬大叔,我曾經聽聞,咱們星月城邦因為地質和氣候原因,糧食并不很充足。尤其是肉類,更是短缺,以至于需要在城邦進行糧食統一管理。卻不知,這是不是真的?”

  在場人們一片肅靜。林輕歌這話說的,可讓星月城邦的這些高層官員們感覺有點兒顏面無光啊。

  就連姬鴻也沉默了一會兒,才輕嘆道:“確實是這樣的,我們這些年想了很多辦法,包括禁止私自狩獵動物。可惜,成效不大。”

  “既然肉類食材如此緊缺,那么……”林輕歌指著案板上那一大堆的紅肉和筋膜,問道:“郭家師傅做的這道精炙山豚肉,雖是有點兒意思,但為了讓里層的肉熟透,外面的部分卻都已經烹制得嚴重過火。最終可供人食用的成品,只有不足這塊山豚肉的十分之一。雖說食不厭精,膾不厭細,但以星月城邦現在的情況,郭司長家里卻偏喜歡這么個浪費的做法,是不是也太過分了?”

  若說剛才的話讓官員們感覺尷尬的話,現在林輕歌直指郭司長浪費糧食,可就無異于當眾打臉了。

  郭司長重重地哼了一聲,怒道:“混賬!你是什么身份,竟敢對城主大人如此無理!”

  林輕歌毫不以為意,輕笑道:“我實話實說,也是為了星月城邦好。當然,你們這些當官的如果只喜歡聽贊歌,不愿意聽逆耳忠言,那我不說便是……”

  “不!”姬鴻緩緩站起身,滿臉嚴肅地說道:“林小哥,請你說下去。”

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