回了青云市,徐方在林香雪家里呆了兩天。
這天中午,徐方正在沙發(fā)上看電視,一臉慵懶的林香雪從二樓走了下來。看了眼徐方,雍容的聲音道:“徐方,蘇浙大酒店在蘇浙兩省已經(jīng)完全穩(wěn)定下來了,如果再有下一步,恐怕就是要朝外省滲透了!
坐在沙發(fā)上的徐方聞言心里一震,隨即嘆了口氣:“蘇浙大酒店的定位很精準(zhǔn),把自己定位為平民層次,跟咱們沒有最直接的利益沖突,憑借他們本身的水平,肯定能碾壓其他酒店,能有現(xiàn)在的規(guī)模也在情理之中。”
“以前這妞可是你們村的村長,應(yīng)該知道你跟謝氏集團(tuán)不和吧?怎么跑給謝氏集團(tuán)效力了?你倆發(fā)生了什么矛盾?”林香雪注視著徐方問道。
徐方聞言嚇了一跳,這種事可不能跟你解釋,急忙搖頭道:“這我可不知道!
“那我問問?”林香雪笑瞇瞇地看著徐方。
“這有什么好問的,本來就很尷尬了好嗎!毙旆郊泵ψ柚埂
“必須要抵擋謝氏集團(tuán)的發(fā)展,不然勢必會影響咱們的市場!绷窒阊﹫(jiān)定道。
“咱們現(xiàn)在有不少產(chǎn)業(yè),原本對咱們來說很重要的酒店,現(xiàn)在看來前景還沒超能電池好,而且超能電池的前景無比廣闊,哪怕咱們生產(chǎn)任意一種電子產(chǎn)品,只要配上了超能電池都能有一定市場,你關(guān)注這些蠅頭小利做什么?”
林香雪嘴一撇道:“超能電池能火多少年?咱們只是比其他人提前掌握了一些技術(shù)而已。等再過個兩年、三年甚至五年,你以為憑大家的智慧,能研究不出來超能電池?再說,餐飲業(yè)發(fā)展好了,對咱們來說也是重中之重。徐方,你是不是心里有鬼?”
“沒有,絕對沒有!”雖然心里心虛,但徐方的表情無比堅(jiān)定!
“瞧把你緊張的!绷窒阊┍┞斆,徐方雖然掩飾的很好,但她如何看不出蛛絲馬跡?當(dāng)即淡淡道:“你有時(shí)間去一趟臨安,把這件事都解決了!
“我……”
“圣旨都給你寫好了,你盡管去吧。”林香雪忽然從兜里取出一張紙遞了過去。
徐方好奇打開紙,眼睛瞬間瞪大。
這張潔白的紙上,寫著林香雪婉約大氣的字:奉旨泡妞!
字是用記號筆寫的,很粗,很黑,徐方哪怕想裝瞎都不行。
“哪怕把那個女人拿下,也不能讓謝氏集團(tuán)發(fā)展起來!”林香雪霸氣道。
徐方聞言翻了個白眼,將紙直接扔進(jìn)了垃圾桶:“我再想想辦法吧,瞧把你老公想成什么人了,除了你我誰也不泡。”
雖然懷疑徐方在睜眼說瞎話,但再聰明的女人,在深愛的男人甜言蜜語下,往往會被哄的十分開心。
“算你識相!毙哙亮诵旆揭痪,林香雪依偎在徐方懷里一臉甜蜜。
對于鄭秀蘭,徐方說一點(diǎn)不動心那不可能。
對于謝氏集團(tuán),他更是從骨子里都很厭惡。之所以一直沒對蘇浙大酒店采取制約,很大的原因就是鄭秀蘭在那里。
對這個女人,徐方心里有太多的虧欠。雖然知道放縱蘇浙大酒店如此發(fā)展,一定會對秀蘭大酒店有影響,但徐方還是任其發(fā)展。
如今林香雪這妞又給自己下了令,徐方必須要找出一個平衡點(diǎn),又能穩(wěn)住鄭秀蘭的情緒,又能穩(wěn)住林香雪的情緒。
終于,在今晚,徐方稍微有了點(diǎn)思路。
第二天一早,徐方也沒來及回岳海村,跟林香雪說了聲道別,便開車朝臨安市趕去。
想制衡蘇浙大酒店,大概有兩種辦法。
第一種是自降價(jià)格,將自己的檔次和價(jià)位拉下來。這樣一來,同等價(jià)格下,大家自然選擇服務(wù)、檔次和飯菜口味更好的秀蘭大酒店。
第二種就是再開一家新酒店,檔次一定要高,飯菜口味也要好,但價(jià)格要比蘇浙大酒店便宜。
對這兩種方法,徐方更傾向于后者。
優(yōu)惠活動做大了,想再把價(jià)格提回去,不少人會從心里感覺原價(jià)不值,時(shí)間一久,自己的檔次會被玩下來。
第二種方案,是徐方比較看好的。
知道徐方要來,孔朝玲早就在酒店等候,看到徐方進(jìn)店,孔朝玲立刻迎了上去:“徐總,您在內(nèi)蒙古那邊忙完了?”
“差不多了,已經(jīng)發(fā)展到了正軌!毙旆近c(diǎn)點(diǎn)頭,來到了自己辦公室。
孔朝玲給徐方沏了杯茶,看徐方坐在沙發(fā)上,考慮了下便坐在了徐方身邊,直接偎在了徐方身邊。
“臨安市這邊,還有沒有檔次比較高一點(diǎn)的酒店?蘇浙大酒店除外!
“大概要多高檔的?”孔朝玲問道。
“跟蘇浙大酒店差不多的!
“倒是有一家,叫明珠大酒店。當(dāng)時(shí)開酒店的時(shí)候,也是想跟蘇浙大酒店一爭高下,所以當(dāng)時(shí)裝修和檔次都很高檔,確實(shí)也憑借這些生存了下來!
“他們現(xiàn)在的營業(yè)額怎么樣?”徐方問道。
“自從我們秀蘭大酒店的介入,他們的營業(yè)額就一路走低。現(xiàn)在的蘇浙大酒店忽然把經(jīng)營目標(biāo)轉(zhuǎn)向中等收入人群,憑借更低的價(jià)格和高品質(zhì)的服務(wù),對明珠大酒店的影響更大了!笨壮釋频晔袌隽私獾暮芮宄,詳細(xì)跟徐方介紹著。
徐方微微點(diǎn)點(diǎn)頭,又問了句:“你感覺蘇浙大酒店的崛起,對咱們酒店有威脅嗎?”
孔朝玲肯定是考慮過這個問題,聽到徐方的詢問根本沒有猶豫,直接道:“有影響,隨著他們在蘇浙兩省的人氣回歸,他們在價(jià)格上哪怕朝上調(diào)整一點(diǎn),對他們影響也不會很大。而且如果他們推出一些檔次較高的服務(wù),一些原本是高收入的人群,也會選擇蘇浙大酒店消費(fèi)。雖然不會從根基上打垮我們,大幅度影響我們營業(yè)額是真的。我預(yù)計(jì)如果真讓他們成熟,至少會讓我們利潤縮水35%!
“有什么應(yīng)對之策嗎?”徐方問。
“有,這件事我跟林總溝通過,林總讓我等您回來跟您討論!笨壮岱治龅溃骸疤K浙大酒店的優(yōu)勢很多,廣告宣傳、價(jià)格、飯菜口味、服務(wù)質(zhì)量都不錯。最直接有效的影響他們營業(yè)額,就是咱們把自己的價(jià)格降低,這樣顧客肯定會優(yōu)先選擇咱們。但從長遠(yuǎn)的角度來看,這件事還是有些不妥。咱們不可能一直走低價(jià)路線,但顧客習(xí)慣了低價(jià),以后漲價(jià)勢必會引發(fā)顧客的不滿!
徐方聞言微微點(diǎn)頭,孔朝玲不愧為餐飲界女王,這份眼光不是普通人能比擬的,當(dāng)即又問:“那還有其他辦法嗎?”