“你們要的數(shù)量我們肯定管夠,就暫定每天十只,這樣的話我們也不用再聯(lián)系其他酒店了,前期只你們一家就夠了。我們的野豬質(zhì)量,相信向經(jīng)理也看到了,要把野豬肉養(yǎng)成這種水平,需要投入的成本也很高……”
向菱對(duì)這種說辭已經(jīng)聽了無數(shù)次了,先把自己產(chǎn)品生產(chǎn)出來的過程,描述的無比艱辛,然后借機(jī)要個(gè)理所當(dāng)然的價(jià)格。
打斷徐方的說辭,向菱笑道:“怎么談價(jià)的時(shí)候,就沒剛來那么爽快了?咱們合作是基于合情合理之上,我理解你們野豬飼養(yǎng)的困難,方總也別趁機(jī)抬價(jià)就行。您直接說個(gè)合理的價(jià)格吧,如果我看行,這合作咱們就敲定下來。”
徐方一咬牙道:“向經(jīng)理這么爽快,我也不啰嗦,我們殺好送來,每斤我們的意愿價(jià)格是五十元。”
五十!
這價(jià)格已經(jīng)超出她預(yù)期,不悅的皺了皺眉頭,向菱才道:“方總,您這漫天要價(jià)也太狠了。現(xiàn)在野豬肉的市場(chǎng)均價(jià)也就三十元,這價(jià)格我們無法接受。”
徐方也苦笑道:“向經(jīng)理,不是我們價(jià)格高,飼養(yǎng)的成本擺在這里。這種精品野豬肉,比市場(chǎng)野豬肉的質(zhì)量高兩倍不止,這價(jià)格也是我們的優(yōu)惠價(jià)。不能我們辛辛苦苦飼養(yǎng)出了好東西,但賺的錢還不如別人馬馬虎虎飼養(yǎng)賺的多。”
“這價(jià)格確實(shí)有點(diǎn)高,不管你們?cè)趺达曫B(yǎng),也要遵循市場(chǎng)規(guī)律,這么高的價(jià)格,恐怕其他酒店也無力承擔(dān),就好比一盤土豆絲,在大酒店里賣一盤一百就是上限,要想賣到五百,顧客肯定認(rèn)為我們瘋了。”向菱再次搖頭。
“不知向經(jīng)理能開多少?這種精品豬肉,我們也是想找個(gè)有實(shí)力的酒店合作。”徐方追問道。
漫天要價(jià)就地還錢,這條定律自古便有。
既然徐方已經(jīng)做了讓步,就是向菱砍價(jià)的時(shí)候。
向菱將衣領(lǐng)最上面的扣解開,那澎湃的團(tuán)子就微微敞開,呈現(xiàn)在徐方眼前。
撩了下耳邊頭發(fā),向菱眼里含笑看著徐方,柔聲道:“方總,野豬肉不管質(zhì)量多好,超出了顧客的消費(fèi)范疇,就沒法打開市場(chǎng)。我們各自退讓一步,我們?cè)敢獬雒拷锶逶膬r(jià)格收購(gòu)。”
聽到這價(jià)格,徐方問道:“這是你們的最終報(bào)價(jià)嗎?”
“是的!”向菱堅(jiān)定道:“我相信在其他酒店,不會(huì)有更高的價(jià)格。”
“那這合作就沒法談了,抱歉,打擾了。”徐方起身笑道:“希望下次有機(jī)會(huì)合作。”
“方總,做生意不是這么做的!”看徐方要走,向菱神色一變,心里雖然有些不爽,但臉上仍掛著笑意:“方總,還是你說個(gè)底價(jià)吧。”
徐方并沒有坐下,站著說道:“向經(jīng)理,我也直說吧,我們養(yǎng)殖場(chǎng)的地點(diǎn)在青云市,那里有青云大酒店和秀蘭大酒店,兩家一直競(jìng)爭(zhēng)接近一年,對(duì)我們的產(chǎn)品也都很欣賞。青云大酒店給的價(jià)格是每斤38元,秀蘭大酒店給的是每斤40元,我們老板核算了下,哪怕每斤四十元,我們飼養(yǎng)精品野豬,還不如飼養(yǎng)普通野豬劃算。”
頓了頓,徐方繼續(xù)道:“你們酒店給的價(jià)格,確實(shí)有點(diǎn)低,哪怕你們開出同樣的價(jià)格,我們又何必舍近求遠(yuǎn)?”
向菱的心也是一突。
沒想到這小子,竟然先去了秀蘭集團(tuán)!
現(xiàn)在九岳大酒店與秀蘭大酒店屬于競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系,雖然秀蘭集團(tuán)只是一個(gè)新入駐福州市的企業(yè),甚至他們集團(tuán)成立時(shí)間還不足一年,但給他們的壓力,卻勝過了其他所有酒店。
這些日子,她能清晰的感受到,酒店高層的那種焦慮。現(xiàn)在每多一種優(yōu)勢(shì),就多一筆勝算。
如果是普通野豬肉那就算了,這種精品食材,卻是高端酒店必爭(zhēng)之物。
這野豬肉落在秀蘭集團(tuán)手里,無疑是給對(duì)手增加了助力。
明知道徐方這是趁機(jī)要價(jià),但這口氣還必須要憋著,做生意不是游戲,意氣用事的結(jié)果,只會(huì)加速滅亡。
深吸口氣,向菱一笑道:“方總,你們精心培育出的野豬,隨隨便便給一些低端酒店,也沒法發(fā)揮出豬肉的具體作用,我們酒店有最優(yōu)秀的廚師,完全能把你們的產(chǎn)品發(fā)揮出最大價(jià)值。而且生意這事兒,也是和大酒店合作才靠譜。我們酒店在福州市這么多年,在閩南省也算是頭號(hào)酒店,你跟我們合作,這是一個(gè)比較靠譜的選擇。”
徐方眼里有些笑意:“頭號(hào)酒店給我們開這樣的價(jià)格?”
“價(jià)格我們也不是不能開,但我們有條件。”向菱正色道。
“你說吧。”
“每斤我給你們42元,雖然比別人只高兩塊錢,但你知道食材這東西,貴一毛錢都是一大筆錢。而且你們現(xiàn)在飼養(yǎng)成本高,但你們是剛起步。隨著飼養(yǎng)技術(shù)逐漸成熟,后續(xù)飼養(yǎng)的成本也會(huì)降低,中間還是有不少利潤(rùn)。我們這么大的讓步,條件也很簡(jiǎn)單,不允許朝秀蘭集團(tuán)供貨。”向菱道。
徐方沉吟片刻,才道:“這種要求就有些強(qiáng)人所難,這么說吧,你們酒店現(xiàn)在每天需要十頭野豬,以后發(fā)展起來,一天最多也就二十頭。但隨著我們生產(chǎn)力的提高,以后我們必須要尋找新的銷售渠道。向經(jīng)理的這個(gè)條件,對(duì)我們來說太苛刻了。”
向菱想了想道:“這樣吧,我們簽約一個(gè)排他協(xié)議,你們的野豬肉賣給誰我們不管,但不允許進(jìn)入福州市市場(chǎng)。這點(diǎn)我們需要簽署合約,如果你們違約,需要賠償。”
徐方知道,如果再逼下去,可能會(huì)適得其反,沉思了片刻才道:“這個(gè)協(xié)議我們可以簽,如果我們違約,將賠償你們十萬元,但野豬肉的價(jià)格提到四十五元每斤。”
“賠償金額太少,我們與合作方的違約合同,都是二十萬。”向菱爭(zhēng)取道。
對(duì)此徐方并沒意見,點(diǎn)點(diǎn)頭道:“那我們合作愉快。”
向菱心里長(zhǎng)舒口氣,與徐方握手道:“合作愉快,我找公司法務(wù)擬定個(gè)合同,這野豬肉多久能開始送貨?”
“三天后能批量供應(yīng)。”徐方給出個(gè)時(shí)間。
向菱點(diǎn)點(diǎn)頭,給法務(wù)打電話說清楚要求,才笑道:“方總,你知道嗎,你是我見過最難纏的合作商,但不得不說,你是一個(gè)人才。如果哪天你不想在養(yǎng)殖場(chǎng)干了,可以來我們酒店試試,待遇可以提,應(yīng)該比在你們公司有前途。”
“多謝向經(jīng)理厚愛。”徐方嘴上這么說,但心里卻在不斷計(jì)較如何把這妞挖到秀蘭集團(tuán)!
簽約的合同很快出來了,除了不能給福州市其他酒店供貨外,還添加了其他的一些毀約合同。徐方大概算了下,如果到時(shí)直接甩手不給九岳大酒店供貨,賠償?shù)馁Y金大概在三十五萬。
三十五萬,徐方自然不放在眼里。
九岳大酒店實(shí)力確實(shí)很強(qiáng),忠實(shí)粉絲也很多。一個(gè)月的時(shí)間,肯定能把野豬肉這道菜推的很火。
等他們酒店的顧客喜歡上了這道菜,徐方停止供貨后,相信會(huì)有不少顧客,會(huì)轉(zhuǎn)為秀蘭大酒店的顧客。那時(shí)候帶來的效益,可遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止三十五萬這么簡(jiǎn)單。
打定主意,徐方很爽快的簽字。
向菱可不明白徐方的想法,看徐方簽了字,她心里也是一喜。如果你敢違約,三十五萬的賠償金夠你喝一壺的。以一個(gè)新養(yǎng)殖場(chǎng)的發(fā)展速度,哪怕以后真想違約,這些賠償金至少能束縛他們兩年。
雙方簽了字后,徐方承諾三天后開始供貨,便心滿意足的走了。
看著徐方離開的背影,向菱心里也有些成就感。她不知道的是,哪怕她只給三十元每斤,徐方也會(huì)捏著鼻子認(rèn)了。
得意了一會(huì)兒,向菱便下去找劉總廚商量主打菜的事情了,到時(shí)等野豬肉開始供應(yīng),向菱準(zhǔn)備來一波比較猛的宣傳。
……
徐方出了九岳大酒店,心情也格外暢快。
本想回秀蘭大酒店,但想著回去也沒事,趁著這時(shí)間,不如去看看沙靜秀。
秀蘭大酒店在福州市的新地址,就是沙靜秀之前的水果店。徐方作為報(bào)酬,幫助她減肥。
幾天沒聯(lián)系,也不知這妞減肥到哪一步了。
將臉恢復(fù)原狀,找出沙靜秀號(hào)碼撥了過去,沒響兩聲電話就被接通,沙靜秀清脆的聲音傳來:“徐方,你可終于舍得聯(lián)系我了。這都半個(gè)月了,你不是說要給我第二次針灸的嗎?”
“嘿,這我不就來了嗎,現(xiàn)在在哪呢?”
“你直接來我家吧,我二十分鐘后到家。”
“好,我大概半小時(shí)后到。”
掛了電話,徐方打車朝沙靜秀家趕去。
三十五分鐘后,徐方敲響了沙靜秀家的門。
“徐方,你來啦?”房門打開,沙靜秀驚喜道。
徐方看著眼前的沙靜秀,眼皮不禁跳了跳,圍著她轉(zhuǎn)了一圈,不住贊嘆道:“可以啊,看來是按我要求來了,現(xiàn)在漂亮多了。”
現(xiàn)在的沙靜秀雖然體型還是胖,但和半個(gè)月前比,已經(jīng)沒有了臃腫的感覺。這半個(gè)月來,這女人至少減了四十五斤。配合那張俊俏的臉,倒有幾分勾人。
沙靜秀眼里也充滿欣喜,道:“可不唄,現(xiàn)在我去上班,你沒看那些員工的表情,還有我那些朋友,都以為我吃了靈丹妙藥吶,一個(gè)個(gè)追問我減肥的法子,你不讓我說,我也不能把你供出來。真是可惜了,不然你靠給人減肥就能大賺一筆。”
“老祖宗交代了,不能靠醫(yī)術(shù)賺錢,不說這事了。走吧,我再給你針灸一次。”
沙靜秀眼里漾著春情,一把握住徐方朝臥室走去。