第898章還是差了一些
最終,韓楓灰溜溜的離開了。
正如林誠所說的那樣,他不可能去提醒對方,因為那對其他四個外賣員并不公平。
更何況,這次選拔考核的是外賣員在廚藝方面的綜合實力。
這實力不僅僅包含做菜,還有對食材的挑選,處理等諸多方面的內容。
韓楓出現失誤,是他自身的問題,又和別人有什么關系?、
結果這家伙卻把這件事情怪在了林誠的頭上,認為林誠沒有及時提醒他,對于這樣的人,林誠心中頗感無語。
說實話,對于這樣的人,即便是他做的飯菜再美味,林誠也不可能選他成為明星外賣員。
這個人的心性太差。
所謂性格決定命運,如果讓他成為明星外賣員,早晚有一天會做出什么難以收拾的事情,進而影響到公司的名譽。
接下來,林誠分別品嘗了其余幾個外賣員做出的菜品,怎么說呢?
怎么說呢?
如果非要用一個詞語來形容這些菜品,那就是中規中矩。
這些菜品雖然味道還算可以,但是卻沒有一道菜品能夠讓林誠感覺到驚艷的。
雖然林誠表面上看起來似乎很正常,但是實際上,他在心中已經給這幾個外賣員打了叉號。
這幾個外賣員的廚藝還是有的,如果去給那些小飯館當廚子,水平也足夠。
但是如果明星外賣員的標準只有這樣的話,那這水平未免也太低了。
在林誠的理解中,想要成為明星外賣員,最起碼也要有星級餐廳主廚的能力,否則一旦接受委托任務,如果廚藝不夠的話,那只會拉低整個明星外賣員的水平。
但是實際上,林誠還是有些想的太過于美好了。
試想一下,如果一個廚師真的擁有星級餐廳主廚的廚藝的話,那他又怎么會選擇外賣員這種既辛苦又掙不到多少錢的工作呢?
畢竟不是所有人都是林誠,一門心思的想要送外賣的。
直到現在,林誠總算是明白,為什么外賣小哥這么多,但是實際上能夠成為明星外賣員的卻那么少了。
這并非是明星外賣員的考核難度高,而是在這些外賣小哥中,在某項能力上達到很高造詣的外賣小哥數量太過于稀少了。
品嘗完所有的菜品,那幾個外賣員被帶離了廚房。
林誠看了一眼身邊默不作聲的周總廚,又看了看另一邊的李總廚,然后笑著說道:“兩位總廚,現在幾位外賣員的菜品,你們都已經品嘗過了,說說你們的看法吧?”
周總廚聞言,平靜的說道:“看得出來,他們以前都有過學廚的經歷,不過僅針對廚藝而已,他們的水平只能說比普通廚師稍稍強上一點,而且強的有限。這種水平的廚藝,在一般的飯店擔任廚師是沒有問題的,但是想要成為明星外賣員,恐怕水平還要差一些。”
聽到周總廚的評價,林誠點了點頭。
事實上,周總廚和林誠的看法差不多。
就在這時,王經理突然插嘴道:“林誠,兩位總廚,那些外賣員的廚藝有這么差嗎?我剛剛也嘗了他們做的飯菜,味道還不錯呀!”
林誠聞言,立刻笑道:“王經理,我們什么時候說那幾個外賣員的廚藝差了?事實上,他們的廚藝甚至比一般的廚藝還要厲害一些,不然的話,他們也不可能闖入到最終的選拔之中。只是,王經理,你應該清楚,明星外賣員存在的意義,我們需要的是真正能夠抵擋一面的精英。他們的廚藝雖然不錯,但是距離明星外賣員的標準還有一段距離。”
李主廚贊同道:“林老弟說的沒錯,就剛剛那五個人的廚藝,最厲害的一個恐怕都沒有資格進入五味齋,如果不信的話,王經理你可以問問周總廚。”
什么?
剛剛那幾個人的廚藝甚至連五味齋都進不去?
雖說五味齋是他們江城最出名的一家飯店,但是對于廚師的要求也不至于這么高吧?
他連忙看向了周總廚。
周總廚點了點頭,道:“他們的水平確實差了一點。”
聽到這話,王經理心中暗嘆了一聲。
原本他還以為這次選拔能夠選出幾位明星外賣員呢!
可是等聽到幾位評委的評價后,王經理心中頓時涼了半截。
看來這次明星外賣員的選拔也是沒有什么收獲呀!
看到王經理臉上的表情,李總廚笑著說道:“王經理,其實你也不用沮喪,選拔明星外賣員這種事情本來就是大海撈針。你想呀,如果真的有外賣小哥精通那么厲害的能力,那他為什么還要做外賣小哥呢?別的不說,就說廚師吧,如果按照你們選拔的標準,明星外賣員對應著星級廚師,可是你知道一個星級廚師一個月能掙多少錢嗎?別的不說,一個月十萬塊人家輕輕松松的就能夠掙到。你想呀,怎么可能會有人放棄十萬月薪的工作,而去做既辛苦掙錢又不多的外賣小哥呢?當然,林老弟除外。”
聽完李主廚的話,王經理心中總算是好受了一些。
事實上正如李總廚所說,在外賣小哥的龐大隊伍中,雖然懂什么的都可能有,但是實際上呢,真正能夠做到精通某一項技能的外賣小哥卻是少之又少。
畢竟擁有這樣能力的人往往都是某一個行業的骨干力量,在正常情況下,這些人往往掙著不菲的薪金,他們又怎么會拋棄自己熟悉的行業,轉而去做他們不熟悉,而且異常辛勞的外賣工作呢?
王經理無奈的嘆了口氣,道:“也就是說,這次的選拔又是全軍覆沒了?”
周總廚點了點頭,道:“沒錯。”
李總廚也附和道:“其實這次五個外賣員和之前幾次選拔的都差不多,所以他們都沒有通過。”
聽完兩名主廚的回答,王經理看向林誠,道:“林誠,你的看法呢?”
“我的看法和兩位總廚一樣,他們的水平還不夠。”林誠平靜的說道。