第680章用心了
吳老爺子嘆了口氣，道：“哎，看來這位廚師為了老頭子我，真的是用心了。”
吳江聞言，好奇道：“叔爺，您何出此言呢？”
吳老爺子指著搪瓷盆里的雜魚道：“如果我沒看錯的話，這小小魚應該出自于千島湖的雜魚吧？”
聞聽此言，吳江楞了一下，隨即面露震驚之色，道：“叔爺，您是怎么看出來的？”
要知道這些雜魚在全國各地的河流湖泊中都是隨處可見的，可是自己這位叔爺的是怎么認出這些雜魚都是出自于千島湖。
這時，吳江突然想起昨天林誠曾經讓他去找一些新鮮的千島湖雜魚的事情，這讓他忍不住心中狐疑，難道千島湖雜魚的味道和別的地方還有什么區別不成？
聽到吳江的疑問，吳老爺子神秘的搖了搖頭，道：“這是一種境界，只可意會不可言傳，等你什么時候達到這種境界了，你就知道了。不過，我現在已經確定了一件事情，你請來的這位廚師不簡單呀！”
聽到這話，吳江扎巴扎巴眼睛，頓時一臉懵逼。
他沒想到自己叔爺竟然會說出這樣一個答案。
什么叫只可意會不可言傳？
弄得這么云山霧繞的有意思嗎？
沒有得到正確的答案，這讓吳江心中如同貓爪撓一下，弄得心里癢癢的。
不過見叔爺沒有繼續說下去的想法，吳江也只能放棄了這個問題。
他拿起桌子上一個小碗，道：“叔爺，我給你盛一碗魚湯，您嘗嘗。”
眼見吳江手中的勺子就要碰觸到搪瓷盆里的魚湯，吳成龍見狀，連忙阻止道：“等一下。”
吳江楞了一下，道：“叔爺，怎么了？”
吳成龍微微一笑，道：“這種雜魚湯味道雖然已經甜美無比，但是唯一美中不足的就是少了一些蔥花和小蝦的點綴，加入了這些，那魚湯中的鮮味將會更勝一籌。”
當當當！
就在這時，敲門聲突然響起。
“進來。”吳江朗聲道。
吳江話音剛落，包廂房門被的打開了，進來的還是那位服務員。
只見服務員的手中拖著一個餐盤，在餐盤上擺放著兩個小餐碟，在這兩個小餐碟中，分別放著青翠的蔥末和通體近乎透明的小蝦。”、
剛一進入包廂，那個服務員就開口道：“吳總，剛剛林大師說了，等會喝湯的時候，加入一些蔥末和小蝦，味道會更好。”
聞聽此言，吳江楞了一下，隨即用詫異的目光看了一眼自己的叔爺。
他沒想到，林誠和他叔爺竟然想到一塊去了。
吳成龍聞言，也是一愣，隨即笑道：“沒想到這位大師傅不僅是一位頂級大廚，竟然還是一位美食家！小丫頭，趕緊把蔥末和小蝦倒進湯里，這個溫度剛剛好。”
服務員聞言，直接將小餐碟中的蔥末和小蝦一同倒入了乳白色的魚湯之中。
魚湯的溫度本來就不低，那些透明的小蝦被倒進魚湯之后，立刻被魚湯的溫度被燙熟，顏色也變成了十分惹眼的紅色。
此時，乳白色的魚湯中，點綴著蔥花的翠綠，還有蝦子的紅色，看起來更像是一副唯美的風景畫，竟然有種讓人不忍褻玩的圣潔感覺。
“真漂亮！”吳江有些情不自禁的說道。
吳老爺子可沒有在乎這些，他生平見過的漂亮美食實在是太多了，相比食物的外觀，他更加注重食物的味道。
他直接舀起魚湯，也顧不得魚湯的滾燙，直接放進了嘴里。
當他舌頭的味蕾接觸到魚湯的一瞬間，吳老爺子的眼睛瞬間就亮了起來。
一時之間，無數種雜魚的鮮味在一起爆發，如同一顆鮮味炸彈，瞬間在他的口腔中崩裂開來，那種鮮甜的感覺，讓吳老爺子忍不住大叫了一聲好字。
如果非要用一個字來形容這口魚湯，那或許只有一個字，那就是鮮！
在這鍋魚湯中，吳老爺子最起碼能夠品嘗出來這里面最起碼有十種以上的雜魚，可是讓他感到驚嘆的是，這些雜魚的鮮味竟然完美的融合到了一起，而且完全沒有絲毫的沖突，這在吳老爺子看來，簡直是不可思議的事情。
“這真的是魚湯？這也太鮮美了吧？這真的是太好喝了。”
見叔爺叫了一聲好，吳江也好奇的喝了一口，頓時他感覺自己整個人都要飄起來了。
這魚湯簡直是絕了，在吳江了看來，這簡直就是鮮味的極致。
他本以為林誠昨天做的灌湯包就已經是人間最極致的美味了，可是在品嘗了魚湯之后，他這才發現，昨天的灌湯包甚至不及這鍋魚湯的萬一！
直到此時，吳江才真正明白，林誠的廚藝究竟有多強！
說實話，如果現在有人告訴他這鍋魚湯價值十萬塊，他恐怕也會毫不猶豫的付錢，為的就是品嘗這么一口魚湯。
此刻，他突然覺得自己花費上百萬邀請林誠，根本就是物超所值呀！
林誠的手藝遠遠超出這些錢的價值。
就在這時，吳江注意到，自己叔爺竟然不知不覺中已經喝了兩碗湯，此時他叔爺正準備喝第三碗湯。
見狀，他連忙說道：“叔爺，您喝得不少了，等會還有別的菜呢！”
聽到這話，吳成龍者才意識到自己竟然一下子喝了這么多魚湯。
吳成龍有些感慨道：“這種美味的魚湯，在我的記憶中，只有小時候才偶爾能夠喝到。沒想到現在竟然還能夠品嘗到，值了，真的值了。現在就算讓我馬上死掉，我也心滿意足了。”
聞聽此言，吳江頓時被嚇了一跳，道：“叔爺，您瞎說什么，什么死不死的，我還準備等您百歲壽宴的時候再請這位廚師給您做一桌呢！”
吳成龍則哈哈大笑，道：“就為了這餐飯，老頭子月我也要努力活到一百歲。”
這時，吳江笑著問道：“叔爺，您魚湯也喝了，給點點評意見？”
吳成龍瞪了一眼吳江，道：“這位廚師的廚藝甚至比我那位當了御廚的老子都強，我有什么資格點評人家？”
什么？
聽到這話，吳江一下子楞在了那里。