玄字號包廂里的眾人，為張季親身驗證了“真香定律”！

　　在嘗過四喜丸子的美味后，他們竟然又點了好幾道豬肉做的菜肴！

　　而且，還吃的干干凈凈！

　　關鍵是，還吃的贊不絕口！

　　臨走的時候，除了結賬，還給了韓小六那小子二十個錢的賞錢！

　　并且還說明日還要再來！

　　孫姓富商大聲說，明日由他做東！

　　看來大家對他在關鍵時刻點了那道四喜丸子，都是贊不絕口！

　　都說，要不是他，就差點與美食失之交臂了！

　　酒樓的客人絡繹不絕！

　　這還只是開業第一天啊！

　　生意好的原因，關鍵是口碑的發酵！

　　那些吃過醉仙居美食的人們，很快便將醉仙居的名聲傳了出去！

　　平康坊周邊除了住著許多權貴，官員，富戶。還有進奏院，也就是各地“駐京辦事處”類似的存在。

　　還有一些外地來長安的讀書人，也都有不少集中在東城各個坊中。

　　此時的讀書人，十成里有八成半都是世家子弟，而這些世家子弟卻是不缺錢的。

　　長孫沖也帶著七八個人來了，多是朝中文臣家的子弟。

　　房遺愛和李震也帶人來了，年齡都比他倆大，都是十五六的模樣。也都是當朝權貴家的子弟。

　　大家吃喝的都十分滿意！

　　這也讓張季，曹安，還有其他那幾個股東臉上全是笑容！

　　開酒樓的，沒有比得到客人夸贊酒菜更好的肯定了！

　　到了下午，酒樓一樓、二樓的大堂便坐滿了！

　　張季忙讓伙計搬來屏風，將大堂也隔出了一個個的相對獨立的空間。

　　二樓的八個包間，除了張季讓人必須留著的“天”字號包間外，其他七個包間也都滿了！

　　但前來吃飯喝酒的人還在不停的來，只能讓這些客人到后院等候了。

　　等候的客人在后院也坐了四，五桌，伙計也給他們拿來的烹茶的器具，小爐，茶葉和其他佐料。

　　其實此時大唐雖然已經開始普及飲茶，但是，還遠遠沒有到后來那種人人飲茶的程度。此時飲茶，還只是在一些家里條件比較好的人家中流行。

　　后院那雅致，精妙，而又自然的環境，也讓客人們贊不絕口！

　　直接就有三桌客人直接就在后院點菜用餐了！

　　這一晚，一直忙到了很晚，等他們忙完，早就宵禁了！各個坊門也都關閉了。

　　客人們吃飽喝足，自然在平康坊內有自己的去處。

　　有人回了客舍，有的則是去了三曲尋樂子。

　　程處默，長孫沖他們五個股東，也早都喝得醉醺醺，由家奴扶著各自回家去了。今日他們都很盡興！因為這酒樓實在是給他們長了臉。

　　張季和曹安都沒有來得及回群賢坊。就連張漱和小丫頭張玉，都直接住在了酒樓后院的偏院內。

　　今日醉仙居開業是成功的。

　　不！應該說是，非常的成功！

　　就在這短短一天時間里，醉仙居的名頭，已經在東城這一片很響亮了！

　　而今天酒樓的營業額也是十分可觀！

　　今天實際上的兩個高峰，是在中午和下午。其余時間雖然也有人慕名而來，但人數相對比較少。

　　尤其是下午晚餐時間，酒樓里幾乎是人滿為患。

　　每張桌子都差不多翻臺了兩次，。這已經很嚇人了！

　　而這一天的酒菜所有的總收入，竟然達到了一千八百二十一貫七百三十錢！

　　張季明白，這只是第一天，到后面營業額會有回落。

　　但是，張季相信，以后保持在平均每日四百到五百貫，并不太難。

　　因為這里很大一部分是醉仙春酒的酒錢，十貫一斗的酒，絕對不算便宜。酒樓里美酒配美食，自然賣得好。

　　這一夜，張季和張漱，還有小丫頭張玉，還有曹安，一起跟老管家忠伯，陳鎮，七娘，所有伙計齊齊聚在上了板的酒樓大堂，吃了一頓香噴噴的湯餅。

　　然后，張季就抱過小丫頭玉娘，坐在一旁，看著張漱給所有伙計開會。

　　既然之前說過了，酒樓以后是要張漱來管理的，那張季就不會食言。

　　他抱著小丫頭，用帕子擦了擦她嘴角沾著的湯汁，小丫頭則是回報以甜甜的笑容。

　　張漱給伙計們開會，其實說的也就是些鼓勵的話。

　　然后，將今日每人賞錢發了下去。

　　開業成功，自然要對伙計們進行獎勵。

　　讓張漱來發放這賞錢，自然是有樹立張漱權威的意思。

　　這下子那些男女伙計們都高興的有些不知所措了！

　　自己是被主家買來的，身契還在主家手里呢！

　　可這才幾天啊，主家就給自己發賞錢了！

　　而且一發就是一人一貫！

　　老天爺啊！

　　尋常人一個月都不一定能掙到一貫錢呢！

　　此刻，他們對張家，對酒樓的忠誠度是“嗖嗖”的上升！

　　至于七娘，陳鎮，白露，還有韓小六，洪順娘幾人的賞錢，自然是要比普通伙計多。

　　多的那一部分，已經提前發過了的。

　　伙計們拿著賞錢，興高采烈的回后院宿舍去了，張漱卻在盯著張季看，她臉上露出了一絲玩味的笑容。

　　張季被自己阿姐看的發毛，忙問道：“阿姐，你這么看我干啥？”

　　“四郎，那個白露……長得不錯啊？”張漱笑著說道。

　　“啊？你說啥？”張季有些發懵。

　　他身旁的曹安卻已經“嗤嗤”的捂著嘴笑了起來！

　　老管家忠伯，陳鎮，七娘三人，也是臉上露出了“原來如此”的笑容和表情！

　　“阿姐，那些人都是曹三郎挑了買回來的！跟我沒什么關系啊！你們在亂想什么啊？”張季也反應了過來，忙解釋道。

　　自己阿姐這是覺得，自己對那白露有什么別的心思了啊？

　　怎么可能啊！

　　本郎君才十四啊！

　　我還是個孩子啊！

　　你們怎么會有這樣奇怪的想法呢？

　　張漱卻是沒有直接回答張季的話，而是笑著說道：“四郎，你如今也不小了，少年慕艾也是正常。不過，這種事情還是不能亂來！那個白露……還是再看看吧！畢竟身份……”

　　說罷，張漱便從張季懷里抱過小丫頭，便回后院偏院去了。

　　張季一臉生無可戀的看著自己阿姐的背影！

　　他真想大喊一聲，我沒有！

　　可是，老管家忠伯卻在一旁也說道：“郎君，白小娘子現在雖然是咱家的奴婢，但有些事情還是講究個你情我愿的。郎君莫要著急，若是真有啥想法，咳咳，慢慢來吧。”

　　老管家忠伯說罷，便和一臉都是笑容的陳鎮，七娘一起離開了大堂。

　　“三郎，某沒有！某真的沒有這樣想啊！”

　　張季一把拉住正要離開的曹安，大聲解釋道。

　　曹安點點頭，說道：“某信你！”

　　張季心中感動，畢竟還是自己的兄弟靠得住！

　　關鍵時刻能夠站在自己一邊啊！

　　“某信你！可你竟然辜負了某的信任！唉，算了，你也大了，喜歡就去喜歡吧，某自然不會阻攔你！不過，四郎，你變了……”

　　張季心中的感動頓時消失不見！

　　“變！變你個頭啊！某忍你很久了！今日某要弄死你！”

　　張季撲向了小胖子曹安！

　　曹安立刻一聲怪叫，就向著后院逃去！

　　一時間兩人的打鬧聲在后院響了起來！

　　少年人就是好啊！一切都那么的有活力！

　　平康坊里新開了一家名為“醉仙居”的酒樓，酒樓里全是以前沒有見過的美食！全是新菜式！而且，醉仙春也是不限量供應！

　　這個消息沒有用三天，便傳遍了長安城的各個坊市！

　　長安在經歷過了貞觀二年那場旱災，蝗災之后，今年終于迎來了一個好年頭！風調雨順，地里莊稼眼看著就要有個好收成。

　　而且，李二陛下今年年初又滅東突厥，俘獲頡利可汗。一雪當年渭水之盟的恥辱。天下為之振奮！

　　所以，今年長安城里的總體基調是歡樂的。

　　從宮城，皇城，一直到各個里坊，東西二市，甚至于周邊各縣，所有人都對今年充滿了希望！所有人也都對未來的美好生活，充滿了希望！

　　心情好了，自然就要吃點好的，喝點好的。

　　醉仙居此時開張，正是迎合了這個歡樂的大環境。

　　連續好幾天，醉仙居的客人都絡繹不絕。

　　那些男女伙計們，每天都要忙到天黑。一個個累的不行。

　　雖然只有開一第一天，主家大娘子給了賞錢。但是，伙計們并沒有因為后面幾天沒有賞錢可拿而懈怠和不滿！

　　因為他們發現，即使主家不發賞錢，每天也會有不少客人會給他們或多或少的賞錢的！

　　積少成多啊，幾天下來，每個人都差不多有了好幾百文的收入。

　　這些客人給的賞錢，張漱明確說過，主家是不要的，他們自己收著就好。

　　至于廚房里幫忙的那六個，就沒這個賞錢拿。沒辦法，誰叫自己不爭氣，通不過考核呢？

　　不過，他們倒也不覺得自己吃虧，因為，在廚房里這幾天，他們可是幾乎把所有的菜都嘗了一個遍！沒錢拿，卻是滿足了口腹之欲！也不算虧了。

　　張季這幾天日子過得愈發的逍遙。

　　阿姐管理酒樓越來越上手，而他則是一天比一天清閑。

　　每天就這么閑晃，看著銅錢流水一般的進賬，心里美得不要不要的！

　　這日中午的高峰剛剛結束，張季正在一樓大堂里晃悠，看看有沒有那個伙計活干的不麻利，自己好出面好好教育教育。也算是給自己找點事做做。

　　可現實卻讓他失望了。

　　所有人干活都很自覺。也都是嚴格按照他培訓的內容操作，都符合他要求的標準。

　　還有啊，這兩天也不知道是不是有誰給白露說了什么，那丫頭竟然在有意無意的躲著自己。

　　自己真的沒有什么亂七八糟的想法啊？

　　怎么就躲著自己了？

　　真是不像話啊！

　　就連想調教一下那丫頭的機會都不好找了。

　　到底是誰會那么多嘴呢？

　　就在張季百無聊賴，胡思亂想的時候，一對剛進門的主仆引起了他的注意！