第23章斗茶會

周陌舒不知道的是，這位看似平常的老人便是江湖上的茶圣——陸杰。雖然他很久不在江湖上出現(xiàn)過，但他的名氣并不亞于江湖上的任何人。在陸杰的悉心教導下，周陌舒的茶技得到了很大的提高。

一路的牡丹，裝飾了斗茶會的風景；長長的紅毯，凸顯了斗茶會的繁華美艷。一行的參賽者個個都排好了隊伍有條不紊地向著斗茶會的大殿走去。

“大姐？怎么今年你也來了？”周蓮看到了周陌舒驚訝的問道。

“從未參加過這樣的大賽，不過是祖母想讓我來開開眼罷了。”

“大姐，這斗茶會可不比兒戲，若是第一次就被曬了出去，莫不是給咱們周家丟人么？呵呵呵。”周蓮諷刺道。

“呵呵，妹妹這話說的便不對了”

“大姐，茶場如戰(zhàn)場，那時候，可就不顧姐妹情分了啊。好了，姐姐我先走了。”還沒等周陌舒說完，周蓮就打斷了她示威道。

斗茶會分三關，第一關挑。挑即在規(guī)定時間挑選出自己想要的適合自己的茶葉、茶具和煮茶所用的水。（斗茶會中的茶都是茶山中的各類品種）第二關炒。炒即是用所挑選的茶具在規(guī)定時間炒茶。第三關煮。煮即在規(guī)定時間完成煮茶。

等裁判者說明比賽規(guī)則，下令開始的時候。所有的參賽著都連忙的挑選著適合自己的用品。周陌舒也隨著人群挑選起來。周陌舒不知道的是，為了保證周蓮奪冠，陳姨娘在參賽者中都安插了人手。因而，當周陌舒剛選完茶葉茶具想去選水的時候，從四面八方來了各式各樣的人都來搶水，她剛走到純凈露水的面前，便有人拿走純凈露水，走到哪里都有人搶水的周陌舒為了在規(guī)定的時間完成無奈選了離出口最近的雪水。

不得不說陳姨娘的辦法有用，在第一關就有一半的人因為超時而沒有資格進入下一關。

第二關為一人一個位置炒茶，由于第二關有評判員，陳姨娘所收買的人不好出手，第二關并沒有陳姨娘的手下。

周陌舒選的碧玉春因為不為人知，并不是新鮮的茶尖而是陳舊的茶餅，所以，周陌舒選取了炙茶的辦法用炙茶對茶餅進行再加工。她炙茶的目的，就是要把餅茶在存放過程中自然吸收的水分烘干，用火來逼出茶葉本身固有的香味來。周陌舒先用小青竹夾取茶餅放火上炙，茶餅經(jīng)炙后又被周陌舒碾成粉末。又用羅茶（篩茶）的方法，用細而密的篩子羅，周陌舒微笑著看著篩出的茶末，這些茶末即為煮茶的茶葉。為了防止茶末喝到嘴里，周陌舒將茶末放到一個小小的白色的袋子里。周陌舒不同常人的做法引起了評判員的注意。

“那位是誰家的姑娘？”

“這用的可是炙茶的手法？”

“單單技術漂亮可不行，關鍵得好喝才可以。”主評判員聽到兩個復評判員的言論，雖然心中也暗自稱贊周陌舒的茶技，但表面上卻仍作出不屑一顧的神情，兩位副評判員聽到了主評判員的這句話。都安靜靜的默不作聲了。

比賽仍在繼續(xù)，第二關由于部分參賽者炒茶的技術不到家導致茶生或者是茶焦的現(xiàn)象，又淘汰了小部分選手剩下能參賽的人寥寥無幾。周蓮對于這種現(xiàn)象司空見慣，周陌舒看著剩下的幾個人暗暗的給自己鼓氣。

第三關煮茶，周陌舒在煮茶之前，先用熱水淋洗茶并將茶壺茶杯里外燙熱去掉茶葉中的濕氣、冷氣。周陌舒有條不紊的在進行這煮茶旁邊的評判官不由的贊嘆。

“茶葉有極強的吸濕性、陳化性和吸收異味性在貯放過程中易吸收潮氣和異味。這姑娘居然會燙茶真是不能小覷啊。”

“哎王副評判官你看周家的那位周蓮小姐也在燙茶呢。”

“那周蓮小姐這次可是遇到對手咯。”

兩位副評判官在一旁的竊竊私語一字不差的被周蓮聽到周蓮老者周陌舒一步一步的煮茶心里不由得一慌周陌舒看來我得用出我的絕技了。

一柱香時間已到周蓮周陌舒等幾個人同時把茶一一放到評判官面前當評判官打開周蓮的茶蓋時水霧形成的仙桃隨之飄散出來。

“妙啊妙！”一個評判官說道

當打開周陌舒的茶蓋時一朵蘭花從茶面升騰而起飄飄然明明是水氣卻更像煙霧。

“絕啊絕！”有一評判官稱贊道。

當周蓮和周陌舒的“水汽”消失后評判官開始品茶周蓮的茶一如既往的甘甜沁人心脾。而周陌舒的茶入口微澀進口甘美令人回味無窮。

“這這可是碧玉春？”主評判官不敢相信的問道。

周陌舒輕輕一笑答道：“正是。”

“碧玉春？碧玉春”

“這居然是碧玉春怪不得入口會澀”

“天哪她怎么會煮碧玉春”

“碧玉春的煮法不是在江湖都失傳以久了么？”

“碧玉春不是茶圣最擅長煮的么？”

“這位姑娘是誰啊？莫不是茶圣的后人吧？”聽到碧玉春不單單是評判官震驚了連在旁邊的茶商包括周顯也震驚了。

碧玉春這個茶周陌舒的生母曾為了討好周顯煮過一次那種味道不曾忘記雖然不喜歡舒蘭但是這盞茶也曾使周顯對她刮目相看只是舒蘭死后這茶就沒有再出現(xiàn)過。

“敢問姑娘芳名？”

“周陌舒。”

“周陌舒？這不是周家大小姐么？”

“周陌舒？這不是周家不受寵的嫡長女么？”

“周陌舒？那不是在周家因為一點小事就尋死覓活的那個么？”

周陌舒的名字一報人們就是各種的討論和議論。

周顯聽著對于周陌舒似乎沒有好的言論皺著眉可能是突然想到舒蘭的好或是對周陌舒不理的愧疚也可能是周陌舒這次的斗茶會超出了周顯的預料周顯愛護周陌舒的情感油然而生。