當張小凡說出來這句話的時候，周圍的廚師都是懵逼了，沒想到張小凡居然敢說出來這樣的話，他到底是眼睛有問題還是腦子有問題啊，先前梁松鷹都展現如此牛逼的廚藝來了，這一道黃金肉絲看似雖然簡單，但想要做到像梁松鷹這種程度絕對不是簡單的事情，需要朝夕長時間的聯系才能做到像這種程度。

或許張小凡認為梁松鷹做得就只是一道簡單的豆芽菜炒肉絲而已，根本就不是什么很厲害的美食，為此才會如此的不屑吧，哎，如果張小凡真的是這樣想，那么他就真的是無知到不可救藥了，畢竟對許多廚師來說，能將最簡單的食材做出最美味的味道才是最難的事情。

可是在張小凡的無知讓他根本就不曉得這樣的說法。

想到這里，在場的廚師們紛紛是無奈的搖了搖頭，原本他們還以為張小凡口頭上說的如此狂妄，那么應該能會有一點見識的才對，但是現在看來是他們錯了，張小凡根本就沒有什么見識，而且還特別的無知自大。

攤上這樣一個老板，這家飯店怕已經是沒救了啊。

“哎，這個家伙果然是不懂裝懂，連梁廚師如此厲害的廚藝都被他說的如此不堪，看來這個人也是一個門外漢啊。”

“是啊，門外漢也就算了，居然還說出來這么多無知的話，簡直是讓人啼笑不已，真是不知道他這無知狂妄的性格究竟是怎么培養出來的，也真是沒誰了。”

“呵呵，我看他接下來做出來的菜肴怕是要難吃到爆炸啊，畢竟連這點見識都沒有，我可不認為他能做出來什么端的上門面的菜肴。”

“哈哈哈，錯了，你應該說他能不將菜給燒焦就謝天謝地，超常發揮了才對。”

說到這里時，在場的廚師紛紛都是哈哈大笑了起來，顯然是調侃張小凡讓他們內心很是高興。

不過梁松鷹卻沒有跟著一起笑，而是冷冷一哼，朝著張小凡說道：“小子，沒什么本事就不要繼續裝逼了，現在給我們道個歉，然后老老實實用我們之前的菜單，這件事情還能就此打住，不然等會你怕是要丟盡臉了。”

“順便我還想問一句，你有下過廚么？可不要一個失手把廚房搞爆炸了啊。”

聽著這些人諷刺自己的話，張小凡淡淡一笑，一邊挑選著自己想要的食材，一邊漫不經心的說道：“放心，至少在搞炸廚房這件事我是肯定不會做到的，至于做菜的實力么，你們只需要閉上嘴安靜看我如何做菜就行了。”

見到張小凡到這時候還如此的裝逼，梁松鷹和其他廚師都是冷哼一聲，很是諷刺的說道；“行，既然你把你自己說的如此牛逼，我倒要看看接下來你要做出來什么菜品！”

“可不要隨便煎幾個荷包蛋就說是菜品了啊，不然可就要把我們笑死了嘍。”

“對對對，最起碼也做一個蛋炒飯嘛，這樣也算是一個能端得上餐桌的菜品了。”

“要不要我教你如何制作蛋炒飯的流程啊？”

面對這群人的嘲諷，張小凡直接選擇無視了，他的目光掃視在許多食材的上面良久之后才緩緩的說道：“就做這個菜吧……仔細一算也很久沒做過了，正好試試廚藝有沒有退步。”

張小凡想了一會最終決定做一道川菜中十分有名氣的一道菜。

他選了一只老母雞，又選了一大塊牛的后腿骨，然后再調了一些豬排骨，隨即又是選了一些調味料，還有就是拿了一把娃娃菜。

當這群廚師見到張小凡那這么多的食材之后，眉頭都是微微的一皺不曉得張小凡這究竟是什么情況，到底是要做什么樣的菜品。

不過就在這群廚師疑惑的時候，張小凡卻是對著周天豪說道：“周天豪，把錄像機拿出來拍攝我做菜的過程。”

還是有些發愣的周天豪見到張小凡這樣說了之后便是急忙回過神來，然后拿起了攝像機對準張小凡，準備隨時將張小凡做菜的過程全部記錄下來。

當見到張小凡命令周天豪將錄像機打開的時候，梁松鷹等人都是露出了不屑的表情，隨即冷哼一聲：“裝神弄鬼，真以為自己是什么牛逼哄哄的大廚了？還錄像呢，我看等會這錄像是要把他自己打自己臉的過程全部錄進去呢！”

張小凡走到了灶臺的旁邊，直接就是將老母雞放在墊板上面，他拿起來了菜刀，隨即在那群始終嗤笑著的他的廚師面前，直接來了一招庖丁解牛般流利的刀法，直接就是將老母雞身上的內臟全部取了出來，其過程簡直不到十幾秒。

這一幕讓梁松鷹等人看的都是一愣。

身為廚師，他們自然知道如何判定刀工的好壞，只是張小凡的刀工直接是快到讓人不知道該說些什么好，換句話說是就是壓根看不出來張小凡這刀工的水平，因為太快了，快到讓他們無法鑒定什么！

不過有一點他們能確定的就是，能在如此短的時間將一只老母雞的內臟取出來，這決定不是一般廚師能做到的！

難不成張小凡真的是一個實力不俗的廚師！？

不不不！一定是他們想太多了，這怎么可能呢。

或許張小凡只是一個玩刀很六的人而已呢。

想到這里，梁松鷹等人也就不那么的亂想了。

張小凡將老母雞的內臟取出來之后，又是在老母雞身上某些地方用刀深深的劃了幾道，讓骨頭露在外面，將這些全部做好之后，張小凡就把老母雞放到了先前用牛骨烹飪而成的高湯里面了，然后又是開啟了大火。

其實做這一道菜，最好使用溫火慢慢烹飪高湯，但是由于時間緊迫，張小凡就決定使用猛火來煮這個高湯了。

做完這些話之后，他又是將先前拿來的排骨剁成一小塊一小塊的，這樣等會方便直接將排骨的味道濃縮進高湯里面。

很快的，張小凡便是感知到高湯已經煮好了，他將蓋子打開，然后將里面已經煮好的高湯專門用一個小鍋裝起來，然后放到了灶臺的上面。

做完這些事情之后，張小凡又是拿來了一些洗干凈的雞脯肉和瘦豬肉，然后全部剁成了肉沫放到一旁備用。

當見到這里的時候，在一旁觀看許久的廚師們都是露出了一絲詫異的表情，因為在他們的記憶中好像有一道菜肴的制作流程跟眼下張小凡準備的十分的相似，但卻遲遲想不起來究竟是什么菜品。

然而就在這時，梁松鷹卻是想起來張小凡究竟是要做出來什么菜品了！

“這小子該不會是要做哪一道菜品吧！？”梁松鷹臉上露出了無比吃驚的表情，因為那一道菜品哪怕是在整個華夏的菜品之中也是極其難做的菜肴之一，整個華夏能將做好的廚師絕對超不過整個廚師行業的百分之一。

這個如此驚人的比例也足以證明張小凡眼下做出來的這一道菜品的制作難度有多么巨大。

這也是為什么梁松鷹得知張小凡要制作這一道菜品之后會如此震驚的原因。

“梁廚師，你知道這小子要做什么菜么？”周圍的廚師見到梁松鷹如此吃驚的模樣，紛紛好奇的問道。

梁松鷹點了點頭，隨即緩緩說出來了一句讓所有廚師都驚的合不攏的嘴的話來。

“他要做的是川菜中十分有名氣的那一道開水白菜！”

當梁松鷹說出這句話來的時候，這群廚師們全部都是懵逼在了原地，隨即露出了一臉難以置信的表情來看向張小凡的背影。